Galds ledusskapis GN1/1-100 mm 111L

Profesionāls galda ledusskapis ar GN1/1-100 mm gastronomisko konteineru izmēriem, tilpums 111 litri, ir neatņemama sastāvdaļa mūsdienu HoReCa nozares profesionālajās virtuvēs, restorānos, kafejnīcās, bāros un gastronomijas nodaļās. Šis aprīkojums paredzēts pārtikas produktu uzglabāšanai optimālā temperatūras režīmā no +2 līdz +16 grādiem pēc Celsija, nodrošinot svaigumu un saglabājot produktu kvalitāti pirms to tālākās apstrādes vai pasniegšanas. Tā kompaktais izmērs 1600 mm platumā, 705 mm dziļumā un 600 mm augstumā ļauj to ērti integrēt darba zonās, kalpojot ne tikai kā uzglabāšanas vieta, bet arī kā papildu darba virsma. Izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, šis ledusskapis garantē izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli kopjams, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām. Tā robustā konstrukcija un ergonomiskais dizains nodrošina ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos, padarot to par ilgtspējīgu investīciju jebkuram uzņēmumam. Sešas izņemamas magnētiskās atvilktņu blīves nodrošina hermētiskumu un novērš temperatūras svārstības, saglabājot optimālo mikroklimatu iekšpusē.

Katrā atvilktnē ir paredzēta vieta gastronomiskajiem konteineriem ar izmēru GN1/1 un dziļumu 100 mm, kas ir standarta risinājums profesionālajā virtuvē. Šis standarts ļauj ērti organizēt uzglabāšanu, vienlaicīgi sagatavojot dažādus pusfabrikātus vai gatavus produktus, un saglabāt aukstuma ķēdi bez nepieciešamības pārbērt saturu. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma cirkulāciju visā ledusskapja tilpumā, novēršot temperatūras atšķirības un kondensāta veidošanos uz produktiem. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu produktu sākotnējo kvalitāti un pagarinātu to glabāšanas termiņu. Automātiskā un manuālā atkausēšanas sistēma atvieglo uzturēšanu un novērš ledus veidošanos, kas varētu traucēt dzesēšanas procesam un samazināt efektivitāti. Digitālā vadības panelis ar temperatūras displeju ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt iekšējo temperatūru, nodrošinot ideālus uzglabāšanas apstākļus un atbilstību pārtikas drošības standartiem. Ierīce ir paredzēta darbam apkārtējās vides temperatūrā līdz +30°C, nodrošinot stabilu darbību arī siltākās telpās.

Šī galda ledusskapja jauda ir 0,25 kW, kas norāda uz tā samērā zemo energopatēriņu, padarot to par energoefektīvu risinājumu. Tas nozīmē zemākus ekspluatācijas izdevumus un mazāku ietekmi uz vides kopējo enerģijas patēriņu. Ierīce darbojas ar standarta spriegumu 230 V / 50 Hz, pieslēdzoties vienfāzes tīklam ar aizsargzemējumu (1N+PE), kas ir ierasts profesionālajās virtuvēs un tirdzniecības telpās. Noņemamās magnētiskās atvilktņu blīves ir būtiska priekšrocība, jo tās nodrošina hermētisku noslēgumu un ir viegli tīrāmas un nomaināmas, kas ir svarīgi higiēnas uzturēšanai. Regulējamās, apaļās kājas ļauj precīzi izlīdzināt ledusskapi uz jebkuras grīdas virsmas, nodrošinot stabilitāti un pareizu darbību. Automātiskā iztvaicētā kondensāta novadīšanas sistēma atvieglo apkopi, novēršot nepieciešamību regulāri iztukšot ūdens savācējtvertni.

Profesionāls ledusskapis atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu izturību, uzticamību un spēju nepārtraukti strādāt intensīvos apstākļos. Tā konstrukcija ir paredzēta ilgstošai lietošanai un biežai atvēršanai un aizvēršanai, saglabājot optimālu temperatūru. Nerūsējošā tērauda korpuss un iekšējās virsmas ir ne tikai izturīgas, bet arī viegli dezinficējamas, kas ir priekšnoteikums darbam ar pārtikas produktiem. Ventilētā dzesēšana nodrošina ātru un vienmērīgu atdzišanu, kas ir kritiski svarīgi, lai novērstu baktēriju vairošanos un saglabātu produktu drošumu. Tāpēc šis aprīkojums ir ideāli piemērots tiem, kuriem nepieciešams uzticams un efektīvs risinājums pārtikas uzglabāšanai, nodrošinot gan kvalitāti, gan drošību, gan arī atbilstību visām normatīvajām prasībām. Tā pievienotā vērtība ir spēja integrēties esošajās darba plūsmās, uzlabojot efektivitāti un samazinot darba laiku, kas nepieciešams produktu sagatavošanai un uzglabāšanai.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.