Galds ledusskapis GN1/1 TAPC/16

Galds ledusskapis GN1/1 TAPC/16 ir izmeklēts profesionāls aprīkojuma risinājums, kas radīts, lai apmierinātu HoReCa nozares augstākās prasības. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, konditorejām, bāriem un pārtikas veikaliem, kur nepieciešama uzticama un efektīva produktu uzglabāšana uzturēšanas temperatūrā. Ar savu 270 litru ietilpību un optimālo izmēru (1550x770x900 mm) tas lieliski integrējas darba zonās, nodrošinot ērtu piekļuvi uzglabātajiem produktiem. Galda virsmas augstums 900 mm atbilst ergonomikas standartiem, kalpojot gan kā darba virsma, gan kā vieta aprīkojumam. Tā būvniecībā izmantotais augstākās kvalitātes nerūsējošais tērauds garantē izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli kopjams, nodrošinot augstu higiēnas līmeni ilgtermiņā. Šis modelis ir konstruēts, domājot par nepārtrauktu un intensīvu lietošanu profesionālā vidē, kur prasības pret aprīkojuma uzticamību un higiēnu ir īpaši augstas.

Temperatūras režīms ir viens no galvenajiem faktoriem, kas nosaka pārtikas produktu drošību un kvalitāti. Galds ledusskapis TAPC/16 piedāvā temperatūras diapazonu no +4 līdz +18 °C, kas ļauj elastīgi pielāgot uzglabāšanas apstākļus dažādiem produktiem. Lai gan parasti šis diapazons tiek uzturēts zemāks, piemēram, +2…+8 °C, plašāks diapazons var būt priekšrocība specifiskām vajadzībām, piemēram, noteiktu veidu dzērienu vai gatavo ēdienu uzglabāšanai pirms pasniegšanas, kur nav nepieciešama ļoti zema temperatūra. Precīza temperatūras kontrole tiek nodrošināta, pateicoties 2.8 collu LCD skārienjūtīgajam vadības panelim, kas ļauj operatoram viegli iestatīt un uzraudzīt vēlamo temperatūru. Iebūvētais mitruma kontroles sensors ar elektronisko regulēšanu ir būtiska priekšrocība, īpaši konditorejas izstrādājumu un delikatesu uzglabāšanā, pasargājot produktus no izžūšanas vai pārmērīgas mitruma uzņemšanas, tādējādi saglabājot to svaigumu un tekstūru.

Šis galds ledusskapis aprīkots ar ventilēto dzesēšanas sistēmu, ko ražotājs apzīmē kā HSS (Helped Static System). Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilētā sistēma nodrošina vienmērīgāku un ātrāku gaisa cirkulāciju visā iekšējā tilpumā. Tas nozīmē, ka temperatūra ir stabila visos plauktu līmeņos, novēršot auksto un siltāko zonu veidošanos, kas ir kritiski svarīgi dažādu produktu vienlaicīgai uzglabāšanai. Šāda sistēma efektīvi novērš produktu atsalšanu vai pārsalšanu un nodrošina optimālus uzglabāšanas apstākļus, saglabājot produktu kvalitāti un pagarina to derīguma termiņu. Energoefektivitāti veicina 50 mm biezais izolācijas slānis, kas minimizē siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi, samazinot dzesēšanas sistēmas noslogojumu un līdz ar to arī elektroenerģijas patēriņu. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīgāks un ar zemu globālās sasilšanas potenciālu.

Dizains un funkcionalitāte ir rūpīgi pārdomāti, lai nodrošinātu maksimālu ērtumu ekspluatācijā un apkopes vienkāršību. Iekārtas tehniskais bloks atrodas labajā pusē, nodrošinot ērtu piekļuvi komponentiem un atvieglojot apkopes speciālistu darbu. Tas samazina dīkstāves laiku un uzturēšanas izmaksas. Iekšējais tilpums ir optimizēts standarta Gastronorm (GN) konteineriem, īpaši GN1/1 izmēram (530x325 mm), kas ir plaši izmantoti HoReCa nozarē. Tas ļauj ērti organizēt uzglabāšanu, pārvietot produktus tieši no sagatavošanas zonām uz ledusskapi un atpakaļ, nepārkrāvojot tos. Tīrīšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties gludajām nerūsējošā tērauda virsmām bez asām malām vai grūti aizsniedzamām vietām. Regulārā tīrīšana ar piemērotiem tīrīšanas līdzekļiem nodrošina higiēnisku vidi un novērš nepatīkamu smaku veidošanos, saglabājot aprīkojuma nevainojamu izskatu un funkcionalitāti.

Profesionāla aprīkojuma izvēle ir investīcija uzņēmuma efektivitātē un peļņā. Galds ledusskapis TAPC/16 ar savu jaudu 0.410 kW un darbu pie standarta sprieguma 1x230V ~ 50Hz ir piemērots lielākajai daļai komercobjektu. Tā konstrukcija, materiālu kvalitāte un tehnoloģiskie risinājumi ir paredzēti nepārtrauktai darbībai 24/7 režīmā, izturēt biežu durvju atvēršanu un aizvēršanu, kā arī intensīvu lietošanu. Svars 170 kg norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt lielu slodzi un vibrācijas. Šis aprīkojums ne tikai nodrošina produktu drošu uzglabāšanu, bet arī optimizē darba procesus virtuvē un servisa zonās, uzlabo darbinieku produktivitāti un samazina risku pārtikas kvalitātes pasliktināšanās dēļ. Tas ir būtisks elements aukstuma ķēdes nepārtrauktības nodrošināšanā no piegādes līdz pasniegšanai.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.