Galds ledusskapis GN1/1 THND/200A

Galds ledusskapis GN1/1 THND/200A ir profesionāls dzesēšanas risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai HoReCa nozarē – restorānos, kafejnīcās, bāros, konditorejas cehos un pārtikas veikalos. Tā galvenais uzdevums ir nodrošināt optimālu un stabilu uzglabāšanas temperatūru pārtikas produktiem, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Šis modelis ar 426 litru ietilpību un standarta Gastronorm (GN) 1/1 konteineru saderību piedāvā efektīvu telpas izmantošanu un ērtainu produktu organizāciju. Tā būtisks ieguvums ir profesionālās aukstuma ķēdes nepārtrauktības nodrošināšana tieši darba zonā, ļaujot operatoriem operatīvi piekļūt nepieciešamajiem sastāvdaļām gatavošanas procesa laikā. Kompaktais izmērs (2000 mm platums, 700 mm dziļums, 760 mm korpusa augstums) ļauj integrēt šo aprīkojumu dažādās virtuves konfigurācijās, optimizējot darba plūsmu un ietaupot vērtīgu platību. Ierīces dizains un funkcionālās iespējas ir radītas, lai apmierinātu visaugstākās prasības nepārtrauktai un uzticamai darbībai.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar ierīces efektivitāti un lietošanas ērtumu. Temperatūras režīms no -2 līdz +8 °C ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, nodrošinot gan svaigu produktu, gan pusfabrikātu uzglabāšanu bez riska produktiem sabojāties. Ventilētā dzesēšanas sistēma garantē vienmērīgu aukstuma izplatīšanos visā ledusskapja tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un veidojot optimālus apstākļus produktu saglabāšanai. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kurā plaukta nodalījumā produkti atrodas, tie saņem vienādu dzesējumu. Jauda 0,605 kW un spriegums 1x230V ~ 50Hz norāda uz ierīces energoefektivitāti salīdzinājumā ar tās dzesēšanas jaudu, ļaujot to pieslēgt standarta elektrības tīklam. Ierīces svars (190 kg) liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti, kas ir svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos. Tālvadības kondensācijas bloks (Remote condensing unit) nodrošina klusāku darbību darba zonā, jo siltuma izkliede notiek ārpus telpas, uzlabojot darba vides komfortu.

Šī profesionālā galda ledusskapja pielietojums ir plašs un daudzpusīgs. Tas lieliski iederas gastronomijas uzņēmumu gatavošanas zonās, kur nepieciešams ātri piekļūt svaigiem produktiem, mērcēm vai pusfabrikātiem. Bāros to var izmantot dzērienu komponentu, augļu un citu piedevu uzglabāšanai, nodrošinot to svaigumu un atbilstošu temperatūru. Pārtikas veikalos tas var kalpot kā vitrīna svaigiem produktiem vai kā papildu uzglabāšanas vieta aiz letes. Nerūsējošā tērauda konstrukcija gan ārpusē, gan iekšpusē nodrošina augstu higiēnas līmeni, ir viegli tīrāma un izturīga pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski biežas mazgāšanas un intensīvas lietošanas apstākļos. 50 mm biezais izolācijas slānis samazina enerģijas patēriņu, uzturot stabilu temperatūru un ilgāk saglabājot aukstumu pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas.

Profesionālu aprīkojumu atšķir vairāki būtiski aspekti, un THND/200A modelis to pilnībā apliecina. Tas ir konstruēts ilgstošai un nepārtrauktai darbībai pat vissarežģītākajos apstākļos. Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds ir izvēlēts ne tikai estētisku apsvērumu dēļ, bet galvenokārt tā izturības un higiēnas īpašību dēļ. Tas ir inertīgs pret pārtikas produktiem un viegli dezinficējams, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes drošības standartu ievērošanai. Ierīces ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties modernajam 2.8 collu skārienjūtīgajam vadības panelim ar digitālo displeju, kas ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru. Tehniskais nodalījums ir modulārs un to var uzstādīt gan labajā, gan kreisajā pusē, pielāgojoties telpas specifiskajām vajadzībām un esošajam aprīkojumam. Tas nodrošina maksimālu elastību uzstādīšanas procesā.

Tīrīšana un apkope ir neatņemama profesionāla aprīkojuma ekspluatācijas sastāvdaļa, un šis galds ledusskapis ir izstrādāts, lai šo procesu maksimāli atvieglotu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir gludas un bez porām, kas novērš baktēriju uzkrāšanos un ļauj viegli notīrīt jebkādus netīrumus vai pārtikas atliekas. Iekšējā telpa, kas paredzēta GN 1/1 standartam, nodrošina vieglu piekļuvi visām zonām tīrīšanas laikā, kā arī ļauj ātri izņemt un nomainīt tīrīšanas līdzekļus. Ventilētā dzesēšanas sistēma, lai gan nodrošina vienmērīgu temperatūru, prasa periodisku ventilācijas režģu tīrīšanu, lai nodrošinātu optimālu gaisa cirkulāciju un ierīces efektīvu darbību. Regulāra apkope, ko veic sertificēti speciālisti, garantē ierīces ilgtspēju un nemainīgi augstu veiktspēju, pasargājot no neparedzētiem defektiem un dārgām remonta izmaksām, tādējādi saglabājot aukstuma ķēdi nepārtrauktu.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.