Galds ledusskapis GN2/3 365L

Profesionāls galda ledusskapis ar GN2/3 ietilpību un 365 litru kopējo tilpumu ir racionāla izvēle HoReCa nozares profesionāļiem, kuri meklē efektīvu un uzticamu risinājumu pārtikas produktu uzglabāšanai tieši darba zonā. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, bāriem, konditorejas izstrādājumu veikaliem un mazumtirdzniecības vietām, kur nepieciešams nodrošināt svaigumu un drošu uzglabāšanu gatavošanas procesa laikā vai pasniegšanai. Šis modelis, ar saviem rūpīgi izstrādātajiem izmēriem 1840 x 600 x 850 mm, ir paredzēts integrēšanai esošajās darba virsmās, optimāli izmantojot pieejamo telpu. Tā spēja uzturēt temperatūru diapazonā no +2°C līdz +10°C ir kritiski svarīga plašam produktu klāstam, nodrošinot to kvalitāti un pagarinot glabāšanas laiku, vienlaikus novēršot mikroorganismu attīstību. Trīs vienlaidu, izturīgas durvis nodrošina ērtu piekļuvi un minimālu temperatūras zudumu atverot. Šis ledusskapis ir ne tikai funkcionāls, bet arī izstrādāts, lai atbilstu augstākajām profesionālās virtuves prasībām gan jaudas, gan izturības ziņā.

Galvenā priekšrocība ir ventilētā dzesēšanas sistēma, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā ierīces iekšpusē. Tas nozīmē, ka katrs produkts, neatkarīgi no tā novietojuma, saņem optimālu dzesēšanu, kas ir īpaši svarīgi, uzglabājot dažādus produktus vienlaicīgi. Iekšējā kamera ir pilnībā pielāgota Gastronorm (GN) standartam, konkrēti GN2/3 konteineriem, kas ļauj bez problēmām integrēt ledusskapja uzglabāšanas sistēmu ar citām virtuves iekārtām un procesiem. Tas atvieglo pārtikas sagatavošanu, uzglabāšanu un pasniegšanu, samazinot nepieciešamo pārpakošanu un tādējādi arī darba laiku un risku produktu piesārņojumam. Šis risinājums ir būtisks efektīvas aukstuma ķēdes uzturēšanai no sagatavošanas līdz pasniegšanai, nodrošinot produktu drošumu un kvalitāti augstā līmenī. Ierīces jauda 0,55 kW un darbināšana no standarta 230 V sprieguma padara to piemērotu plašam komercdarbības objektu klāstam bez nepieciešamības pēc speciālas elektrības infrastruktūras.

Materiālu izvēle un konstrukcija atspoguļo šī galda ledusskapja profesionālo raksturu. Korpuss un darba virsma ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304, kas ir pazīstams ar savu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un vieglu kopjamību. Šis materiāls ir higiēnisks un ideāli piemērots pārtikas aprūpes videi, jo tas neuzsūc smakas un ir viegli dezinficējams. 40 mm biezā darba virsma ar 50 mm augstumu aizmugurē nodrošina papildu funkcionalitāti, kalpojot kā stabila darba zona vai aizsargbarjera. Izturīgās, noņemamās vadotnes atvieglo gan konteineru ievietošanu un izņemšanu, gan tīrīšanas procesu, nodrošinot, ka higiēnas standarti tiek uzturēti bez liekām pūlēm. Noņemamās magnētiskās durvju blīves nodrošina hermētisku noslēgšanos, samazinot enerģijas patēriņu un uzturot stabilu temperatūru iekšpusē. Automātiskā un manuālā atkausēšanas sistēma, kā arī automātiskā kondensāta novadīšana vēl vairāk vienkāršo ekspluatāciju un samazina apkopes nepieciešamību, ļaujot personālam koncentrēties uz pamatdarbu.

Ekspluatācijas ērtība un ilglaicīga veiktspēja ir galvenie faktori, kas raksturo profesionālo aprīkojumu. Šis galda ledusskapis ir aprīkots ar digitālu temperatūras displeju, kas ļauj operatīvi sekot līdzi un precīzi kontrolēt uzglabāšanas apstākļus. Automātiskā atkausēšanas funkcija novērš ledus veidošanos, saglabājot dzesēšanas efektivitāti un novēršot nepieciešamību pēc biežas manuālas apkopes. Tāpat automātiskā kondensāta novadīšana novērš lieka mitruma uzkrāšanos. Ierīces darbību nodrošina videi draudzīgs un efektīvs aukstumaģents R290. Lai nodrošinātu vislabāko pielāgojamību dažādām darba vidēm, ledusskapis ir aprīkots ar augstumā regulējamām nerūsējošā tērauda kājām, kas ļauj to precīzi izlīdzināt gan uz nelīdzenām grīdām, gan pielāgot darba virsmas augstumu. Šīs funkcijas kopumā nodrošina ne tikai nevainojamu pārtikas uzglabāšanu, bet arī samazina ekspluatācijas izmaksas un paildzina aprīkojuma kalpošanas laiku, padarot to par gudru investīciju jebkuram profesionālam gastronomijas uzņēmumam.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.