Galds ledusskapis TBP/09

Galds ledusskapis TBP/09 ir profesionāla klases iekārta, kas īpaši izstrādāta lietošanai HoReCa nozarē – restorānos, bāros, kafejnīcās un konditorejas izstrādājumu veikalos, kur nepieciešama efektīva un uzticama pārtikas produktu uzglabāšana. Šis modelis apvieno funkcionālu darba virsmu ar optimālu dzesēšanas jaudu, ļaujot uzturēt produktu svaigumu un kvalitāti nemainīgi augstā līmenī. Tā kompaktie izmēri – 990 mm platumā, 770 mm dziļumā un 870 mm augstumā – padara to par ideālu risinājumu pat ierobežotās telpās, piemēram, darba salās vai zem darba virsmām, nodrošinot ērtu piekļuvi un maksimāli izmantojot pieejamo platību. Iekārtas kopējais tilpums ir 180 litri, kas ir pietiekami dažādu produktu, piemēram, salātu sastāvdaļu, desertu, mērču vai dzērienu, uzglabāšanai tieši darba procesa tuvumā. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu ātru un nepārtrauktu apkalpošanas procesu virtuvē, samazinot laiku, kas pavadīts, meklējot nepieciešamās sastāvdaļas citās noliktavās.

Temperatūras režīms ir viens no galvenajiem faktoriem, kas nodrošina pārtikas drošību un kvalitāti. TBP/09 modelis piedāvā optimālu temperatūras diapazonu no +0 līdz +6 °C, kas ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, ieskaitot pienu un piena produktus, gaļu, zivis, gatavus ēdienus, konditorejas izstrādājumus un salātu komponentus. Šis temperatūras diapazons efektīvi palēnina mikroorganismu vairošanos un novērš pārtikas produktu bojāšanos, saglabājot to sākotnējās garšas īpašības un uzturvērtību. Iekārtas dzesēšanas sistēma ir izstrādāta, lai nodrošinātu vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā. Pateicoties ventilētajai dzesēšanai, aukstais gaiss tiek vienmērīgi cirkulēts, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot, ka visi produkti tiek uzglabāti optimālos apstākļos, pat ja piepildīts viss tilpums. Tas ir īpaši svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos, kad durvis tiek bieži atvērtas.

Profesionāla aprīkojuma izvēle nozīmē nevainojamu funkcionalitāti un atbilstību augstākajiem standartiem. TBP/09 modelis atbilst Gastronorm (GN) standartam, kas ir plaši pieņemts pasaules HoReCa industrijā. Tā durvju sekcijas ir aprīkotas ar režģa plauktiem, kas ir saderīgi ar GN 60 × 40 cm izmēra paplātēm. Šis standarts atvieglo produktu uzglabāšanu, transportēšanu un gatavošanu, jo nodrošina vienotu izmēru un saderību starp dažādiem ražotājiem un iekārtām. Tas palīdz optimizēt darba procesus virtuvē, samazinot laiku, kas nepieciešams produktu pārkraušanai un organizēšanai. Iekārtas konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir ne tikai izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī nodrošina augstu higiēnas līmeni. Gludās virsmas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, kas ir būtiski pārtikas aprūpes uzņēmumos, kur higiēnas prasības ir ļoti stingras.

Energoefektivitāte un ilglaicīga ekspluatācija ir būtiski faktori komerciālā aprīkojuma izvēlē. TBP/09 modelis ir izstrādāts ar domu par minimālām ekspluatācijas izmaksām. Modernā dzesēšanas tehnoloģija un kvalitatīvie materiāli nodrošina iekārtas uzticamu darbību un ilgu kalpošanas mūžu. Lai gan precīzi enerģijas patēriņa dati nav norādīti, profesionālie ledusskapji šajā kategorijā parasti izmanto efektīvus kompresorus un optimizētu siltumizolāciju, lai samazinātu enerģijas patēriņu. Regulāra apkope un pareiza ekspluatācija ir svarīga, lai nodrošinātu iekārtas maksimālu efektivitāti un ilgmūžību. Tīrīšana jāveic regulāri, izmantojot mīkstu drānu un maigu mazgāšanas līdzekli, izvairoties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas varētu saskrāpēt virsmu. Svarīgi ir arī nodrošināt atbilstošu ventilāciju ap iekārtu, lai kompresors un kondensators varētu efektīvi atdzesēt gaisu. Digitālais termostats nodrošina precīzu temperatūras kontroli un ļauj viegli pielāgot iestatījumus atbilstoši uzglabājamo produktu prasībām.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.