Galds ledusskapis TNG6D/200A

Galds ledusskapis TNG6D/200A ir profesionāla dzesēšanas iekārta, kas īpaši izstrādāta intensīvai lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, bāros, konditorejas cehos un pārtikas veikalu gatavošanas zonās. Ar savu plašo 466 litru ietilpību un optimālo temperatūras režīmu no -2 līdz +8°C, šis modelis nodrošina ideālus apstākļus plaša produktu klāsta uzglabāšanai, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Iekārta ir veidota, domājot par efektivitāti un maksimālu pielietojamību, ko apliecina tās izmēri (2000x600x950 mm), kas ļauj to integrēt dažādās darba zonās, piemēram, zem citām darba virsmām vai aprīkojuma, nodrošinot vienlaicīgi gan uzglabāšanas, gan darba virsmas funkciju. Tā konstrukcija, kas pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, garantē izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un vienkāršu kopšanu, kas ir būtiski higiēnas prasību nodrošināšanai pārtikas aprūpē. Šis ledusskapis ir neaizstājams instruments ikdienas darba procesā, kur nepieciešama uzticama un nepārtraukta dzesēšana.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar ikdienas darbības efektivitāti un produktu saglabāšanas kvalitāti. Temperatūras diapazons no -2 līdz +8°C ir optimāls vairumam svaigu produktu, piemēram, gaļas, zivju, piena produktu, dārzeņu un gatavo ēdienu uzglabāšanai, nodrošinot to svaigumu un drošumu patēriņam. Ventilētā dzesēšanas sistēma ir atslēga vienmērīgai temperatūras sadalei visā iekšējā tilpumā. Tas nozīmē, ka aukstais gaiss cirkulē nepārtraukti, novēršot temperatūras svārstības un veidojot vienādu mikroklimatu visos plauktu līmeņos. Tas ir īpaši svarīgi, lai izvairītos no produktu atlaidināšanas atsevišķās zonās vai kondensāta veidošanās. Iekārta ir aprīkota ar attālinātu kondensācijas bloku, kas ļauj novietot siltuma izdalīšanas mezglu ārpus tiešās darba zonas, uzlabojot mikroklimatu telpā un samazinot trokšņu līmeni pie darba galda. Jauda 0.605kW un standarta pieslēgums 1x230V nodrošina pietiekamu veiktspēju un vienkāršu integrāciju esošajos elektrotīklos.

Materiāls un konstrukcija ir būtiski aspekti, kas nosaka iekārtas ilgmūžību un piemērotību profesionālai videi. Galds ledusskapis TNG6D/200A ir pilnībā izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret mitrumu, skābēm un citām pārtikas sastāvdaļām, kas var radīt koroziju. Nerūsējošā tērauda virsmas ir gludas un nedeformējas, padarot tīrīšanu un dezinfekciju vienkāršu un efektīvu, kas ir kritiski svarīgi higiēnas standartu ievērošanai. Šī materiāla izvēle garantē, ka iekārta saglabās savu estētisko izskatu un funkcionālās īpašības pat intensīvas lietošanas apstākļos. 50 mm biezais izolācijas slānis nodrošina minimālu siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi, kas savukārt samazina kompresora darba slodzi, taupa enerģiju un uztur stabilu temperatūru iekšpusē. Tas ir tiešais ieguvums gan energoefektivitātā, gan produktu kvalitātes saglabāšanā.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties pārdomātajam dizainam. Iekārta ir paredzēta darbam ar Gastronorm (GN) standartam atbilstošiem konteineriem, kas padara pārtikas produktu uzglabāšanu un pārvietošanu starp dažādām darba stacijām un iekārtām ļoti ērtu. Tas optimizē darba procesus un samazina produktu pārpildīšanas risku. Tīrīšanas procesā palīdz noapaļotie iekšējie stūri un viegli pieejamās virsmas. Nerūsējošais tērauds ļauj izmantot standarta tīrīšanas līdzekļus un dezinfekcijas metodes. Svarīgi ir regulāri tīrīt kondensatoru un pārbaudīt durvju blīvējumu, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un energoefektivitāti. Attālinātā kondensācijas bloka atrašanās vieta (standartā labajā pusē, pēc pieprasījuma maināma uz kreiso) sniedz papildu elastību virtuves plānojumā. Šī iekārta ir aprīkota ar izturīgām durvīm un ergonomiskiem rokturiem, kas atvieglo ikdienas lietošanu.

Tieši profesionālā kategorija atšķir šo ledusskapja galdu no sadzīves modeļiem ar vairākiem būtiskiem aspektiem. Pirmkārt, tā ir būvniecības kvalitāte un materiāli – pilnībā nerūsējošais tērauds ar augstu izturības pakāpi (pieminētais 10/10 biezums nodrošina papildu mehānisko izturību intensīvas lietošanas apstākļos) ir paredzēts ilgstošai un nepārtrauktai darbībai vidē, kurā bieži notiek aktīva kustība un ir augstas higiēnas prasības. Otrkārt, dzesēšanas sistēmas veiktspēja un efektivitāte ir optimizēta nepārtrauktai darbībai un ātrai temperatūras atjaunošanai pēc durvju atvēršanas. Ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu, kas ir kritiski svarīgi produktu svaiguma un drošības saglabāšanai. Treškārt, energoefektivitāte, ko nodrošina biezais izolācijas slānis un optimizētais kompresors, ļauj samazināt ekspluatācijas izmaksas ilgtermiņā. Tas viss kopā nodrošina uzticamību, drošību un maksimālu efektivitāti profesionālā virtuves vidē, kur katra detaļa ir svarīga.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.