Galds ledusskapis bez darba virsmas GN1/1 TAPC/21S

Galds ledusskapis bez darba virsmas GN1/1 TAPC/21S ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts lietošanai HoReCa nozarē – restorānos, kafejnīcās, bāros, konditorejas izstrādājumu ražotnēs un citos ēdināšanas uzņēmumos, kur nepieciešama efektīva un uzticama pārtikas produktu uzglabāšana. Šis modelis ar 404 litru ietilpību piedāvā plašas iespējas dažādu sastāvdaļu un gatavo ēdienu uzglabāšanai, nodrošinot optimālu temperatūras režīmu no +4 līdz +18°C. Tas ir īpaši piemērots tiem, kam nepieciešama elastīga temperatūras kontrole, lai uzglabātu gan svaigus produktus, gan arī gatavus produktus, kam nepieciešama vēsāka vide. Tā konstrukcija ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu darbu virtuvē, piedāvājot ērta darba virsmas augstumu (860 mm kopējais augstums, no kuriem 710 mm ir darba virsmas augstums) un vieglu piekļuvi uzglabātajiem produktiem. Aprīkojuma svars (163 kg) un izturīgā konstrukcija liecina par tā stabilitāti un ilgmūžību intensīvas lietošanas apstākļos. Šis modelis ir lieliski piemērots arī veikaliem, kur nepieciešams nodrošināt produktu svaigumu un atbilstību uzglabāšanas prasībām.

Galds ledusskapis TAPC/21S izmanto ventilēto dzesēšanas sistēmu (HSS – Helped Static System), kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilētā sistēma aktīvi cirkulē auksto gaisu, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot, ka visi produkti tiek dzesēti vienmērīgi. Tas ir īpaši svarīgi, uzglabājot dažādus pārtikas produktus, kur katram var būt savas specifiskās temperatūras prasības. Iekšējā telpa ir optimizēta standarta Gastronorm (GN) konteineriem, konkrēti GN1/1 izmēram, kas ļauj ērti integrēt esošos uzglabāšanas un sagatavošanas procesus. Tā ietilpība ir 404 litri, kas sniedz pietiekami daudz vietas pat lielākiem apjomiem. Jaudas patēriņš ir 0.410 kW, kas ir efektīvs rādītājs attiecībā pret dzesēšanas jaudu un ietilpību, nodrošinot saprātīgus ekspluatācijas izdevumus. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīgāka alternatīva.

Materiāls un ekspluatācija ir būtiski aspekti profesionālā aprīkojuma izvēlē. Šis ledusskapis ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tēluda, kas ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli tīrāms. Nerūsējošais tērauds nodrošina augstu higiēnas līmeni, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes un uzglabāšanas jomā. Tas ir izturīgs pret skrāpējumiem un neglāž, saglabājot savu estētisko izskatu un funkcionalitāti ilgu laiku. Iekārtas konstrukcijā ir paredzēts tehnisks nodalījums iekārtas labajā pusē, kas atvieglo apkopi un piekļuvi komponentēm, samazinot dīkstāves laiku remonta gadījumā. Izturība pret biežu atvēršanu un aizvēršanu, kā arī pret apkārtējās vides temperatūras svārstībām ir nodrošināta ar 50 mm biezu izolāciju, kas efektīvi saglabā aukstumu un samazina enerģijas patēriņu. Šis aprīkojums ir radīts intensīvai ikdienas lietošanai.

Temperatūras kontrole un papildu funkcijas ir atslēga optimālai pārtikas produktu uzglabāšanai. Galds ledusskapis TAPC/21S ir aprīkots ar modernu 2.8 collu LCD skārienjūtīgu vadības paneli, kas ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru diapazonā no +4 līdz +18°C. Šī plašā temperatūras amplitūda ļauj pielāgot uzglabāšanas apstākļus dažādiem produktu veidiem, nodrošinot to svaigumu un kvalitāti. Papildus temperatūras kontrolei, vadības panelis piedāvā arī elektronisku mitruma kontroli, kas darbojas, izmantojot sensorus. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, uzglabājot produktus, kas ir jutīgi pret mitruma līmeni, piemēram, konditorejas izstrādājumus vai noteiktus svaigus produktus. Automātiskā atkausēšanas sistēma novērš ledus veidošanos, uzturot optimālu darba vidi un samazinot nepieciešamību pēc manuālas apkopes. Šīs funkcijas kopā nodrošina augstu efektivitāti un atbilstību mūsdienu profesionālās virtuves prasībām, garantējot produktu saglabāšanu vislabākajā stāvoklī un atbalstot aukstuma ķēdes nepārtrauktību.

Profesionāls ledusskapis, kāds ir TAPC/21S, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, jaudu un specifisko dizainu, kas pielāgots intensīvai lietošanai komerciālos apstākļos. Tā būvēšanas kvalitāte, nerūsējošā tērauda izmantojums un jaudīgā dzesēšanas sistēma garantē uzticamu darbību 24/7 režīmā. Ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu temperatūru pat tad, ja ledusskapis ir pilns un bieži tiek atvērts, kas ir raksturīgi profesionālām virtuvēm. Izturīgais dizains un viegli tīrāmais materiāls atvieglo higiēnas uzturēšanu, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpes uzņēmumos. Temperatūras un mitruma kontroles precizitāte, kā arī GN standarta saderība ļauj efektīvi plānot un organizēt darba procesus, nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību no piegādes līdz pasniegšanai. Šis aprīkojums ir investīcija, kas palīdz uzņēmumam nodrošināt produktu kvalitāti, samazināt zudumus un optimizēt darbības efektivitāti, kas ir būtiski jebkura veiksmīga uzņēmuma panākumiem.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.