Galds ledusskapis bez darba virsmas GN1/1 TNG7D/100S

Galds ledusskapis bez darba virsmas GN1/1 TNG7D/100S ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts HoReCa nozares uzņēmumiem – restorāniem, kafejnīcām, bāriem, ēdināšanas iestādēm un mazumtirdzniecības veikaliem, kur nepieciešama uzticama un efektīva pārtikas produktu uzglabāšana pozitīvā temperatūras režīmā. Tā galvenais mērķis ir nodrošināt optimālus apstākļus svaiguma saglabāšanai un aukstuma ķēdes nepārtrauktībai tieši darba zonā, ļaujot personālam ērti piekļūt nepieciešamajām sastāvdaļām. Šis modelis, ar kopējo ietilpību 265 litri, ir ideāli piemērots vidēja izmēra virtuvēm, kur svarīga ir gan uzglabāšanas jauda, gan ierīces kompaktums. Tā dizains bez darba virsmas ļauj to integrēt esošajās darba līnijās vai zem citiem virtuves elementiem, maksimāli izmantojot pieejamo telpu. Izturīgā konstrukcija no augstvērtīga nerūsējošā tērauda garantē ilgu kalpošanas laiku un vienkāršu kopšanu, kas ir būtiski profesionālā vidē.

Temperatūras režīms no -2 līdz +8 °C nodrošina plašu pielietojuma spektru dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai, sākot no dārzeņiem un augļiem līdz gaļai, zivīm un gataviem ēdieniem. Tas ir vitāli svarīgi, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu produktu sākotnējās īpašības un garšu. Ventilētā dzesēšanas sistēma ir atslēga vienmērīgai temperatūras sadalījumai visā ledusskapja tilpumā, novēršot aukstuma zonas un siltuma kabatas, kas varētu negatīvi ietekmēt uzglabātos produktus. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kurā plauktā vai nodalījumā atrodas pārtika, tā tiks uzturēta optimālā temperatūrā. Ierīces korpusa augstums 665 mm un kopējais izmērs 1070 x 690 x 810 mm ļauj to ērti novietot un integrēt pie esošajām darba virsmām vai iekārtām, nodrošinot ērtu piekļuvi darba procesā. Tehniskā nodalījuma atrašanās vietas izvēles iespēja (pa labi vai pa kreisi) sniedz papildu elastību telpas plānošanā.

Materiālu izvēle – premium klases nerūsējošais tērauds – nav nejauša. Tas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību, kas ir ikdiena profesionālās virtuves vidē. Šis materiāls ir arī higiēnisks, jo tam ir gluda, neporaina virsma, kas neuzkrāj baktērijas un ir viegli dezinficējama. Tas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes drošības standartu ievērošanai. Izturīga 50 mm biezas izolācijas kārta samazina siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi, tādējādi samazinot enerģijas patēriņu un uzturot stabilu iekšējo temperatūru pat tad, ja durvis bieži tiek atvērtas. Tas tieši ietekmē ekspluatācijas izmaksas, padarot šo modeli ekonomiski izdevīgāku ilgtermiņā. Jauda 0.406 kW un standarta pieslēgums 1x230V ~ 50Hz nodrošina saderību ar vairumu profesionālo virtuves elektrotīklu.

Galds ledusskapis TNG7D/100S ir aprīkots ar modernu 2.8 collu skārienjutīgu vadības paneli ar digitālu displeju, kas ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru. Tas nodrošina lietotājam draudzīgu ekspluatāciju un ātru reakciju uz jebkādām izmaiņām. GN1/1 standarta interjera konfigurācija ir būtiska efektivitātei un organizācijai. Šis standarts nodrošina saderību ar plašu klāstu standarta gastronomijas konteineru, ļaujot ērti uzglabāt, transportēt un apkalpot dažādus produktus vai pusfabrikātus bez nepieciešamības tos pārberzt. Tas ir īpaši noderīgi gastronomijas darbplūsmas optimizēšanai. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un izņemamajiem komponentiem, kas atvieglo piekļuvi visām iekšējām daļām. Profesionāla aprīkojuma atšķirība slēpjas tā paredzētajā nepārtrauktā darbībā intensīvos apstākļos, izturībā, uzticamībā, precīzā temperatūras kontrolē un atbilstībā stingriem higiēnas un drošības standartiem.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.