Galds ledusskapis bez darba virsmas TG6D/170S

Galda ledusskapis bez darba virsmas TG6D/170S ir specializēts profesionālās virtuves aprīkojuma risinājums, kas izstrādāts, lai apmierinātu intensīvas darbības vides prasības HoReCa sektorā. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, bāriem, konditorejas izstrādājumu veikaliem un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama uzticama un efektīva pārtikas uzglabāšana tieši darba zonā. Ar kopējo ietilpību 220 litri un kompaktiem izmēriem (1750 mm platums, 590 mm dziļums, 810 mm augstums), šis ledusskapis optimāli izmanto pieejamo telpu, ļaujot to integrēt zem citām darba virsmām vai iekārtām, nesamazinot uzglabāšanas jaudu. Tā konstrukcija, kas pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošina izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski ikdienas lietošanā. Šis materiāls ir arī higiēnisks un viegli tīrāms, atvieglojot sanitāro normu ievērošanu un nodrošinot ilgtermiņa lietošanas drošību.

TG6D/170S modelis piedāvā plašu temperatūras regulēšanas diapazonu no -2 līdz +8 °C, kas ir optimāli dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai, nodrošinot to svaigumu un kvalitāti. Ventilētā dzesēšanas sistēma ir viens no galvenajiem šī profesionālā ledusskapja priekšrocībām. Tā nodrošina vienmērīgu aukstuma izplatīšanos visā iekšējā telpā, novēršot temperatūras svārstības un veidojoties kondensātam. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu produktu tekstūru, garšu un uzturvērtību, kā arī lai pagarinātu to glabāšanas laiku. 50 mm biezais izolācijas slānis gan uzlabo energoefektivitāti, gan palīdz uzturēt stabilu iekšējo temperatūru, pat ja ārējā vide ir karstāka. Iekārtas jauda ir 0.406 kW ar enerģijas patēriņu 2.03 kWh/24h, kas klasificē to kā B energoefektivitātes klases ierīci, norādot uz saprātīgu resursu patēriņu ikdienas darbībā.

Šī profesionālā dzesēšanas iekārta ir izstrādāta, ņemot vērā darba procesus profesionālās virtuves vidē. Tās iekšējā telpa ir optimizēta Gastronorm (GN) standartu konteineriem, īpaši izmēram 32.5×43 cm, kas ir plaši izmantoti gastronomijas nozarē. Tas ļauj ērti organizēt un uzglabāt gatavus ēdienus, pusfabrikātus, sastāvdaļas vai desertus tieši pie darba vietas, samazinot laiku, kas nepieciešams, lai piekļūtu nepieciešamajiem produktiem. Nerūsējošā tērauda konstrukcijas biezums, kas sasniedz 10/10, nodrošina papildu mehānisko izturību, kas ir svarīgi intensīvas slodzes apstākļos, kur aprīkojums tiek pastāvīgi lietots un pārvietots. Iekārtas tehniskais nodalījums ir novietots labajā pusē, taču ir iespēja to pārvietot uz kreiso pusi pēc pieprasījuma, piedāvājot elastību dažādos virtuves iekārtojuma scenārijos un palīdzot optimizēt darba plūsmu.

Profesionālais raksturojums TG6D/170S modelim izpaužas vairākos aspektos, kas atšķir to no sadzīves ledusskapjiem. Pirmkārt, materiālu kvalitāte un izturība – pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija (arī durvis un atvilktnes) ir veidota ilgstošai lietošanai intensīvos apstākļos. Otrkārt, specifiskā dzesēšanas sistēma – ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu temperatūru un labāku gaisa cirkulāciju, kas ir nepieciešams pārtikas drošībai un svaiguma saglabāšanai. Treškārt, energoefektivitāte un aukstumaģenta izvēle – izmantotais R290 aukstumaģents ir videi draudzīgāks un efektīvāks, savukārt B klases energoefektivitāte norāda uz optimizētu enerģijas patēriņu. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties digitālajam vadības panelim un automātiskajai atkausēšanas funkcijai, kas samazina apkopes nepieciešamību.

Uzturēšana un higiēna ir kritiski svarīga jebkurā pārtikas aprūpes vidē, un TG6D/170S ledusskapis ir izstrādāts, lai atvieglotu šos procesus. Pilnībā nerūsējošā tērauda virsmas ir gludas, bez porām, kas neuzkrāj baktērijas un ir viegli notīrāmas ar standarta tīrīšanas līdzekļiem. Apaļie iekšējie stūri arī veicina vieglu tīrīšanu. Izturīgais materiāls spēj izturēt biežu mazgāšanu un dezinfekciju, saglabājot savu izskatu un funkcionalitāti. Lai gan modelis ir aprīkots ar ventilētu dzesēšanu, regulāra tīrīšana un pārbaude nodrošina optimālu veiktspēju. Iekārtas dizains, kurā tehniskais bloks ir viegli pieejams, atvieglo apkopes darbus. Tas viss kopā nodrošina augstu higiēnas līmeni, kas ir nepieciešams, lai atbilstu stingriem pārtikas drošības standartiem un nodrošinātu klientu uzticību.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.