Galds ledusskapis bez darba virsmas TG6D/220S

Galds ledusskapis bez darba virsmas TG6D/220S ir profesionāla dzesēšanas iekārta, kas radīta, lai apmierinātu intensīvas virtuves vides prasības HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, bāros un pārtikas mazumtirdzniecības vietās. Tā galvenais pielietojums ir nodrošināt optimālu uzglabāšanas temperatūru plašam produktu klāstam, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Šis modelis, ar kopējo tilpumu 293 litri un plašajiem 2210 mm platuma izmēriem, piedāvā ievērojamu uzglabāšanas jaudu, kas ir ideāli piemērota lielu apjomu gatavošanai vai daudzveidīgu sastāvdaļu uzglabāšanai. Iekārtas dizains ir balstīts uz principu par maksimālu funkcionalitāti un ergonomiku – zemā kopējā augstums (810 mm) ļauj to ērti integrēt zem esošajām darba virsmām vai citiem virtuves aprīkojuma elementiem, optimizējot telpas izmantojumu. Tā kā šim modelim nav integrētas darba virsmas, tas ir īpaši piemērots vietām, kur jau ir izbūvētas darba zonas vai nepieciešama specifiska konfigurācija. Iekārtas būvēta, domājot par lietošanas intensitāti un nepieciešamību uzturēt nemainīgu dzesēšanas režīmu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei.

Galvenie tehniskie parametri TG6D/220S nodrošina tā efektivitāti un uzticamību. Temperatūras režīms no -2 līdz +8 °C ir piemērots plašam produktu klāstam, sākot no svaigiem dārzeņiem un augļiem, līdz gataviem ēdieniem un piena produktiem, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus katrai produktu grupai. Ventilētā dzesēšanas sistēma ir atslēga vienmērīgai aukstuma izplatībai visā iekārtas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un kondensāta veidošanos uz produktiem. Tas nozīmē, ka katrs produkts saņem vienādu dzesēšanu, pagarinot tā derīguma termiņu un saglabājot sākotnējās īpašības. Energoefektivitātes klase B un zems enerģijas patēriņš 2.46 kWh/24h norāda uz iekārtas ekonomiskumu ilgtermiņā, samazinot ekspluatācijas izmaksas. Aukstumaģenta R290 izmantošana ir videi draudzīgāka izvēle, vienlaikus nodrošinot augstu dzesēšanas efektivitāti. Iekārtas jauda 0.605 kW un pieslēgums pie standarta 1x230V sprieguma padara to praktisku un viegli integrējamu esošajās elektrības sistēmās.

Materiālu izvēle un konstrukcija ir būtiski faktori profesionālās virtuves aprīkojuma ilgmūžībai un higiēnai. Galds ledusskapis TG6D/220S ir izgatavots pilnībā no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis materiāls ne tikai nodrošina ievērojamu izturību pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju, kas ir neizbēgami intensīvas lietošanas apstākļos, bet arī atbilst stingrākajām higiēnas prasībām. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, novēršot baktēriju vairošanos un pārtikas piesārņojumu. Tas ir īpaši svarīgi vidēs, kur tiek gatavots un uzglabāts liels daudzums pārtikas. 50 mm biezas sienu izolācijas slānis garantē stabilu iekšējo temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, jo tas minimizē siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi. Iekārtas tehniskais bloks atrodas labajā pusē, bet pēc pieprasījuma to ir iespējams pārvietot uz kreiso pusi, nodrošinot lielāku elastību virtuves plānojumā un iekārtu izvietojumā.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties rūpīgi pārdomātajam dizainam. Iekārtas iekšējais nodalījums ir optimizēts standarta Gastronorm (GN) konteineriem, īpaši izmēram 32.5×43 cm, kas ir izplatīts izmērs daudzās profesionālajās virtuvēs, atvieglojot produktu organizēšanu un piekļuvi. Tas ļauj efektīvi izmantot visu pieejamo telpu un nodrošina ātru sastāvdaļu izņemšanu un atgriešanu. Kā jau minēts, nerūsējošā tērauda konstrukcija ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Ieteicams regulāri veikt virsmu tīrīšanu ar tam paredzētiem līdzekļiem, izvairoties no abrazīviem materiāliem, kas varētu saskrāpēt virsmu. Tāpat svarīgi ir nodrošināt brīvu ventilācijas atveru piekļuvi, lai uzturētu optimālu gaisa cirkulāciju un dzesēšanas sistēmas darbību. Pareiza ekspluatācija un regulāra apkope ne tikai nodrošina higiēnisku vidi, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku un uztur tās energoefektivitāti.

Profesionāla iekārta atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu izturību, jaudu un spēju nepārtraukti darboties intensīvos apstākļos. Galds ledusskapis TG6D/220S ir tieši šāds – radīts darbam 24/7, nodrošinot stabilu dzesēšanu pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas un aizvērtas, vai apkārtējā temperatūra ir augstāka. Tā konstrukcija no biezas nerūsējošā tērauda loksnes nodrošina papildu mehānisko izturību, kas ir būtiska vidēs, kur aprīkojums tiek intensīvi izmantots un var tikt pakļauts fiziskai slodzei. Iekārtas svars (153kg) liecina par tās robustumu un kvalitatīvajām sastāvdaļām. Šī ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamu dzesēšanu un samazinot risku produktu bojāšanās dēļ. Tā atbilstību stingriem pārtikas drošības standartiem un vieglu kopšanu padara to par ideālu izvēli jebkurai HoReCa iestādei, kurā kvalitāte un efektivitāte ir primāri.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.