Galds ledusskapis BRS/121

Galds ledusskapis BRS/121 ir profesionāls komerciālais dzesēšanas risinājums, kas īpaši izstrādāts HoReCa segmenta uzņēmumiem – restorāniem, kafejnīcām, bāriem, konditorejas veikaliem un nelielām pārtikas ražotnēm. Tā galvenais mērķis ir nodrošināt optimālu un uzticamu pārtikas produktu uzglabāšanu tieši darba zonā, ļaujot personālam ātri piekļūt nepieciešamajām sastāvdaļām ēdienu gatavošanas procesā vai pasniegšanai. Ar savu kompakto dizainu un salīdzinoši nelielo augstumu (610 mm kopējais augstums, bet darba virsmas augstums ir 480 mm), tas lieliski integrējas esošajās darba virsmās, nezaudējot vērtīgu uzglabāšanas ietilpību. Ledusskapja iekšējais tilpums, kas ir 94 litri, ir pilnībā pielāgots standarta Gastronorm (GN 1/1) konteineriem, nodrošinot maksimālu efektivitāti un organizāciju uzglabāšanas procesā. Tas ir ideāli piemērots svaigu produktu, pusfabrikātu, desertu vai dzērienu dzesēšanai, uzturot tos drošā temperatūras diapazonā no +2 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības un kvalitātes saglabāšanai.

BRS/121 modelis izmanto ventilētu dzesēšanas sistēmu, kas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc tas ir klasificēts kā profesionāls aprīkojums. Šī sistēma nodrošina vienmērīgu un konsekventu temperatūras sadalījumu visā ledusskapja iekšienē, neatkarīgi no produktu izvietojuma. Tas novērš temperatūras svārstības, kas varētu rasties statiskās dzesēšanas gadījumā, un garantē, ka visi produkti tiek uzturēti optimālā temperatūrā. 50 mm biezais poliuretāna izolācijas slānis kopā ar izturīgo nerūsējošā tērauda konstrukciju palīdz samazināt enerģijas patēriņu un nodrošina stabilu darbību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Energoefektivitātes klase B norāda uz labu rādītāju salīdzinājumā ar citiem komerciālajiem risinājumiem. Tehniskais nodalījums ir ērti izvietots labajā pusē, atvieglojot apkopi un servisu, kas ir svarīgi, lai samazinātu dīkstāves laiku uzņēmumā. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīgāks un efektīvāks.

Darbības vienkāršība un lietotājam draudzīgais interfeiss ir vēl viens aspekts, kas izceļ BRS/121 kā profesionālu risinājumu. 2,2 collu skārienjūtīgais vadības panelis ar digitālo displeju ļauj operatoriem viegli un intuitīvi iestatīt un uzraudzīt temperatūras režīmu. Nav nepieciešamas sarežģītas procedūras – temperatūras regulēšana ir ātra un precīza. Automātiskā atkausēšanas funkcija ar sildīšanas elementiem novērš ledus uzkrāšanos, kas varētu samazināt dzesēšanas efektivitāti un palielināt enerģijas patēriņu. Tas automātiski novada arī kondensāta ūdeni, novēršot tā uzkrāšanos un samazinot nepieciešamību pēc manuālas tīrīšanas. Šīs funkcijas kopā ievērojami atvieglo ikdienas ekspluatāciju un uzturēšanu, ļaujot personālam koncentrēties uz saviem tiešajiem darba uzdevumiem.

Materiālu izvēle ir kritiski svarīga profesionālā aprīkojuma ilgtspējībai un higiēnai, un BRS/121 to pilnībā nodrošina. Izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, gan iekšpuse, gan ārpuse ir izturīga pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un skarbajiem darba apstākļiem, kas raksturīgi HoReCa videi. Nerūsējošais tērauds ir arī higiēnisks materiāls, jo tas ir neporains un viegli tīrāms, neuzkrājot baktērijas un smakas. Tas ir būtiski pārtikas aprūpes uzņēmumiem, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti. Gludās virsmas nodrošina ātru un efektīvu tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir nepieciešama, lai nodrošinātu produktu drošību un atbilstību sanitārajiem noteikumiem. Ledusskapja dizains ir veidots, domājot par vieglu piekļuvi visām virsmām, kas atvieglo ikdienas uzkopšanu un apkopi, nodrošinot ilgstošu un higiēnisku lietošanu.

Šis galds ledusskapis ir aprīkots ar jaudu 0.362 kW, kas kopā ar 1.63 kWh/24h patēriņu un B energoefektivitātes klasi nodrošina salīdzinoši zemas ekspluatācijas izmaksas, kas ir svarīgs faktors jebkuram komercuzņēmumam. Spriegums 1x230V ~ 50Hz padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem. Tā kopējais svars ir 90 kg, kas norāda uz tā robusto konstrukciju un izturību. BRS/121 ir paredzēts integrēšanai darba virsmās ar 650/700 mm dziļumu, kas ļauj to efektīvi izmantot virtuves vai servisa zonās. Neskatoties uz kompakto izmēru (1200 x 640 x 610 mm), tas piedāvā optimālu uzglabāšanas tilpumu un funkcionalitāti, kas ir nepieciešama profesionālai pārtikas uzglabāšanai. Šis modelis ir piemērots tiem, kas meklē uzticamu, efektīvu un higiēnisku dzesēšanas risinājumu, kas atbilst augstākajiem standartiem un palīdz uzturēt aukstuma ķēdi nepārtraukti.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.