Galds ledusskapis CK 7310

Galda ledusskapis CK 7310 ir profesionāla līmeņa dzesēšanas iekārta, kas paredzēta lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, bāros, konditorejas izstrādājumu veikalos un citās pārtikas apstrādes vietās, kur nepieciešama uzticama un efektīva produktu uzglabāšana. Šis modelis apvieno darba virsmas funkcionalitāti ar plašu dzesēšanas telpu, nodrošinot ērtu piekļuvi bieži lietotām sastāvdaļām tieši darba procesa laikā. Tā konstrukcija ir izstrādāta, lai izturētu intensīvu ikdienas lietošanu, vienlaikus saglabājot optimālu temperatūru un nodrošinot augstus higiēnas standartus. CK 7310 piedāvā 402 litru ietilpību, kas ir pietiekama, lai uzglabātu ievērojamu daudzumu gatavo ēdienu pusfabrikātu, dārzeņu, piena produktu vai citu svaigu produktu, kas prasa specifisku uzglabāšanas temperatūru. Tā ergonomiskais dizains un izturīgie materiāli padara to par neaizstājamu palīgu virtuvē, optimizējot darba plūsmu un uzlabojot efektivitāti.

Temperatūras režīms no -2 līdz +10 °C ļauj pielāgot iekārtu dažādām uzglabāšanas vajadzībām. Zemāka temperatūra ir piemērota produktu sagatavēm, kas prasa stingrāku saldumu, bet augstāka temperatūra ir ideāli piemērota svaigiem produktiem, lai saglabātu to īpašības un garšu. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju visā ledusskapja tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un aukstuma zonu veidošanos. Tas garantē, ka produkti saglabājas svaigi ilgāku laiku, un samazina risku produktu bojāšanās gadījumā. Automātiskā atkausēšanas funkcija atvieglo iekārtas uzturēšanu, novēršot ledus uzkrāšanos uz iekšējām sienām un plauktiem, kas savukārt uzlabo dzesēšanas efektivitāti un samazina enerģijas patēriņu. Šie parametri kopā nodrošina optimālus uzglabāšanas apstākļus jebkuram produktam.

CK 7310 ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un viegli tīrāms. Tas ir būtiski pārtikas aprūpes vidē, kur higiēna ir primārais aspekts. Gludā virsma neuzkrāj baktērijas un ir noturīga pret pārtikas skābēm un sāļiem. Plauktu sistēma atbilst GN 1/1 standartam, nodrošinot saderību ar citām profesionālajām gastronomijas iekārtām un traukiem, kas atvieglo produktu organizēšanu un piegādes ķēdes nepārtrauktību. Iekārta ir aprīkota ar pašatgriežamajiem mehānismiem durvīm, kas nodrošina, ka durvis vienmēr ir cieši aizvērtas, tādējādi novēršot aukstuma zudumus un uzturot stabilu temperatūru iekšpusē. Regulējamās kājas ļauj precīzi izlīdzināt ledusskapja darba virsmu, pat ja grīda nav ideāli līdzena, nodrošinot stabilu darbību un drošību.

Profesionāls ledusskapis atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu jaudu, izturību un specifiskajām funkcijām, kas paredzētas intensīvai lietošanai. CK 7310 ar jaudu 0.3 kW un svaru 152 kg ir konstruēts, lai darbotos nepārtraukti, nodrošinot maksimālu dzesēšanas efektivitāti pat pie augstas apkārtējās vides temperatūras. Tā izmēri 1795 x 700 x 980 mm padara to par funkcionālu darba virsmu, kas integrējas virtuvē, neaizņemot lieku vietu. Saprotot aukstuma ķēdes nozīmi, šis ledusskapis ir izstrādāts, lai uzturētu nemainīgu temperatūru no piegādes līdz pasniegšanai, nodrošinot produktu drošību un kvalitāti. Lai nodrošinātu optimālu darbību un ilgu kalpošanas laiku, regulāra tīrīšana ir būtiska. Nerūsējošā tērauda virsmu ieteicams tīrīt ar mīkstu drānu un neitrāliem mazgāšanas līdzekļiem, izvairoties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas varētu sabojāt virsmu. Kondensatora tīrīšana reizi mēnesī nodrošinās iekārtas energoefektivitāti un dzesēšanas jaudu.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.