Galds ledusskapis CK7210/-SP

CK7210/-SP ir profesionāls galda ledusskapis, kas izstrādāts, lai optimizētu darba procesus gastronomijas nozarē. Šis aprīkojums ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, bāriem un pārtikas veikaliem, kur nepieciešams uzturēt svaigus produktus ideālā temperatūras režīmā un nodrošināt ātru piekļuvi nepieciešamajām sastāvdaļām tieši darba procesa laikā. Ar savu 272 litru ietilpību un iekšējo telpu, kas organizēta ar diviem GN1/1 izmēra plauktiem, tas piedāvā pietiekami daudz vietas dažādu produktu – gaļas, zivju, dārzeņu, piena produktu un pusfabrikātu – uzglabāšanai. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā, novēršot temperatūras svārstības un kondensāta veidošanos, kas ir kritiski svarīgi produktu svaiguma un drošības uzturēšanai. Tāpēc šis modelis ir neaizvietojams instruments efektīvai un drošai pārtikas uzglabāšanai profesionālā vidē, palīdzot saglabāt augstākās kvalitātes produktus gatavošanas procesa laikā.

Aprīkojuma ekspluatācija un uzturēšana ir maksimāli vienkāršota, pateicoties tā konstrukcijai un lietotajām tehnoloģijām. CK7210/-SP ir aprīkots ar automātisko atkausēšanas sistēmu, kas novērš ledus uzkrāšanos un samazina apkopes biežumu, ļaujot personālam koncentrēties uz tiešajiem darba uzdevumiem. Izturīgais SS304 markas nerūsējošā tērauda korpuss nodrošina ilgmūžību un ir viegli kopjams, atbilstot augstākajām higiēnas prasībām, kas ir būtiskas pārtikas aprūpē. Regulējamās kājas ļauj pielāgot ledusskapja augstumu specifiskajām darba vides prasībām un grīdas nelīdzenumiem, nodrošinot stabilu novietojumu. Elektroniskais vadības panelis ar digitālo displeju ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūru diapazonā no +2 līdz +10 °C, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus dažādiem produktiem. Durvis ir aprīkotas ar pašatgriešanās mehānismu, kas liecina par rūpēm par energoefektivitāti, minimizējot aukstuma zudumus.

Attiecībā uz energoefektivitāti, CK7210/-SP patēriņš ir 1.98 kWh/24h, kas ir ļoti labs rādītājs šāda izmēra un jaudas profesionālajam aprīkojumam. Šis zemais enerģijas patēriņš, ko nodrošina efektīvā dzesēšanas sistēma un aukstumaģenta R600a izmantošana (95 g), samazina ekspluatācijas izmaksas un palīdz samazināt kopējo oglekļa dioksīda nospiedumu, kas ir svarīgi mūsdienu uzņēmējdarbībā. Izmēri (1360 x 700 x 980 mm, ar iespēju samazināt augstumu līdz 880 mm, noņemot virsmu) un svars (112 kg) norāda uz stabilu un ietilpīgu iekārtu, kas viegli integrējas esošajās virtuves iekārtās. Ierīce darbojas standarta spriegumā 220-240V/50Hz, padarot to savietojamu ar vairumu komerciālo elektrības pieslēgumu.

CK7210/-SP ir vairāk nekā vienkārši ledusskapis; tas ir stratēģiski izstrādāts risinājums, kas veicina darba procesa efektivitāti un produktu drošību. Tā noņemamā virsma bez aizsargsienas ļauj to izmantot ne tikai kā darba virsmu ar integrētu dzesēšanu, bet arī kā zemgaldu ledusskapi zem esošās darba virsmas, piedāvājot maksimālu elastību telpas izmantošanā. Ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu un nepieciešamo temperatūru, kas ir kritiski svarīgi, lai novērstu mikroorganismu augšanu un saglabātu produktu kvalitāti ilgu laiku. Šī funkcija ir īpaši svarīga, ja ledusskapis bieži tiek atvērts un aizvērts ekspluatācijas laikā, kā tas notiek intensīvas ēdienu gatavošanas laikā. GN1/1 saderība nodrošina vieglu integrāciju ar citām gastronomijas iekārtām un konteineriem, atvieglojot produktu uzglabāšanu un apkalpošanu, tādējādi pilnībā atbalstot aukstuma ķēdes integritāti no piegādes līdz pasniegšanai.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.