Galds ledusskapis TG6D/220

Galds ledusskapis TG6D/220 ir profesionāls dzesēšanas risinājums, kas īpaši izstrādāts intensīvas lietošanas gastronomijas vidēs, apkalpojot restorānus, bārus, kafejnīcas un pārtikas veikalu vitrīnas. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt uzticamu un stabilu dzesēšanu gataviem ēdieniem, pusfabrikātiem, svaigiem produktiem un dzērieniem, uzturot temperatūru no -2 līdz +8 grādiem pēc Celsija. Šis plašais temperatūras diapazons ļauj pielāgoties dažādām uzglabāšanas prasībām, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu produktu saglabāšanai. Iekārtas dizains un konstrukcija ir optimizēti efektīvai darba plūsmai virtuvē, ļaujot to integrēt zem darba virsmām vai blakus citām iekārtām, tādējādi maksimāli izmantojot pieejamo telpu. Tā ir neaizstājama sastāvdaļa aukstuma ķēdes uzturēšanā, garantējot produktu kvalitāti un drošību no sagatavošanas līdz pasniegšanai.

TG6D/220 modelis izceļas ar savu izturīgo konstrukciju, kas pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis materiāls ne tikai nodrošina ilgu kalpošanas laiku un noturību pret koroziju, bet arī atbilst stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir būtiskas pārtikas apritē. 10/10 milimetru biezā tērauda plātne garantē papildu mehānisko izturību, ļaujot iekārtai izturēt smagu ikdienas slodzi bez deformācijām. Iekšējais tilpums ir rūpīgi plānots, lai ērti izvietotu standarta Gastronorm (GN) konteinerus, konkrēti, izmēros 32,5 x 43 cm, kas atvieglo produktu uzglabāšanu un piekļuvi. Iekārtas kopējais augstums ir 850 mm, kas ir standarta darba galdu augstums, padarot to par ērtu darba virsmu un dzesēšanas risinājumu vienlaicīgi. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma sadali visā iekārtas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot optimālu produktu saglabāšanu.

Iekārtas izmēri – 2220 mm platumā, 600 mm dziļumā un 850 mm augstumā – liecina par tās lielo ietilpību, kas ir piemērota vidēja un liela izmēra gastronomijas uzņēmumiem. Kopējais tilpums ir pietiekams, lai uzglabātu plašu sortimentu, īpaši svarīgi tas ir gadījumos, kad nepieciešams nodrošināt lielu krājumu dažādiem ēdienu pagatavošanas procesiem vai klientu apkalpošanai. Tā piedāvā efektīvu telpas izmantošanu, apvienojot darba virsmu un dzesēšanas funkciju. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, ar viegli pieejamiem vadības elementiem temperatūras iestatīšanai. Tīrīšana un apkope ir maksimāli atvieglota, pateicoties gludajām nerūsējošā tērauda virsmām un noapaļotajiem iekšējiem stūriem, kas novērš netīrumu uzkrāšanos un nodrošina augstu higiēnas līmeni. Tehniskais bloks ir novietots labajā pusē, taču pēc pieprasījuma to iespējams pārvietot uz kreiso pusi, nodrošinot maksimālu elastību dažādos virtuves iekārtojuma scenārijos.

Energoefektivitāte ir vēl viens būtisks TG6D/220 galvenais ieguvums. Pateicoties 50 mm biezajam un augstas kvalitātes izolācijas slānim, tiek minimizēta siltuma noplūde, tādējādi samazinot kompresora darbības laiku un attiecīgi arī elektroenerģijas patēriņu. Tas ir īpaši svarīgi komercdarbībā, kur izmaksas ir būtisks faktors, un ilgtermiņā šī iekārta var radīt ievērojamus ietaupījumus. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina, ka aukstais gaiss tiek cirkulēts vienmērīgi visā glabāšanas telpā. Tas novērš auksto un siltāko zonu veidošanos, kas ir bieži sastopama statiskās dzesēšanas sistēmās. Vienmērīga temperatūra ir kritiski svarīga, lai saglabātu pārtikas produktu svaigumu, garšu un tekstūru, kā arī lai nodrošinātu to mikrobioloģisko drošību. Šī sistēma efektīvi uztur produktu optimālo stāvokli ilgāku laiku, samazinot produktu zudumus un palielinot efektivitāti.

Profesionāls ledusskapis TG6D/220 ir radīts, lai atbilstu visu mūsdienu gastronomijas nozares prasībām. Tas nav parasts sadzīves ledusskapis, bet gan speciāli izstrādāta iekārta, kas spēj izturēt nepārtrauktu darbību un biežu durvju atvēršanu, kas raksturīga profesionālām virtuvēm. Nerūsējošā tērauda konstrukcija, jaudīgais dzesēšanas agregāts un efektīvā izolācija garantē uzticamu darbību un stabilu temperatūras režīmu pat vissarežģītākajos apstākļos. Ventilētā dzesēšana nodrošina produktu maksimālu svaigumu un drošību, kas ir tieši saistīts ar pakalpojuma kvalitāti un klientu apmierinātību. Iekārtas pielāgojamība, piemēram, tehniskā bloka novietojuma izvēle, ļauj to integrēt dažādos virtuves dizainos, optimizējot darba procesu. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot ilgtspējīgu un efektīvu darbību, vienlaikus saglabājot augstākos higiēnas un produktu kvalitātes standartus, kas ir panākumu pamats jebkurā ēdināšanas vai mazumtirdzniecības uzņēmumā.

Skatiet arī: galda ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.