Picas galds PC/270

Picas galds PC/270 ir profesionāls komerciālais aprīkojuma elements, kas paredzēts lietošanai pārtikas aprūpes nozarē, īpaši restorānos, picērijās, bāros un pārtikas veikalos, kur nepieciešama efektīva sastāvdaļu uzglabāšana un sagatavošana. Šis aprīkojums ir optimizēts picas mīklas un citu picu pagatavošanai nepieciešamo komponentu, piemēram, mērču, sieru, dārzeņu un citu piedevu, drošai uzglabāšanai pastāvīgā dzesēšanas režīmā. Tā konstrukcija nodrošina maksimālu funkcionalitāti un lietošanas ērtumu intensīvas darbības vidē, ļaujot personālam ērti piekļūt visām nepieciešamajām sastāvdaļām tieši darba procesa laikā. Galda virsma, kas izgatavota no granīta (sardininan tipa), nodrošina izturīgu un higiēnisku darba virsmu, kas ir viegli kopjama un izturīga pret skrāpējumiem un pārtikas produktu ietekmi. Aprīkojuma ietilpība ir pielāgota standarta 600x400 mm (60x40 cm) paplātēm un konteineriem, kas ir izplatīts izmērs profesionālajās virtuvēs.

Aprīkojuma tehniskie parametri ir rūpīgi izstrādāti, lai nodrošinātu tā efektivitāti un uzticamību. Temperatūras režīms no +2 līdz +8 °C ir ideāli piemērots dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai, saglabājot to svaigumu un novēršot baktēriju vairošanos, kas ir kritiski svarīgi aukstuma ķēdes nodrošināšanai. Modernā HSS (Helped Static System) dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un garantējot stabilu darba vidi. Šī sistēma ir īpaši efektīva statiskās dzesēšanas principa dēļ, kas novērš pārtikas produktu izžūšanu. Iekārtas jauda ir no 0.145 kW līdz 0.725 kW, kas norāda uz efektīvu enerģijas patēriņu, vienlaikus nodrošinot nepieciešamo dzesēšanas jaudu. Izmantotais aukstumaģents R290 ir videi draudzīgs un energoefektīvs risinājums. Iekārtas spriegums ir standarta 1x230V ~ 50Hz, kas nodrošina saderību ar vairumu profesionālo virtuves elektrības pieslēgumu.

Picas galds PC/270 piedāvā ievērojamu uzglabāšanas ietilpību, kas ir pielāgota GN (GastroNorm) standartiem. Tā konfigurācija ietver vietu 11 GN 1/3 izmēra konteineriem un 1 GN 1/2 izmēra konteineram, kas ļauj ērti organizēt un uzglabāt dažādas sastāvdaļas atsevišķi, saglabājot to kvalitāti un novēršot garšu sajaukšanos. Šī elastība ļauj virtuvju personālam ātri un efektīvi piekļūt nepieciešamajām sastāvdaļām darba procesa laikā. Konstrukcija ir pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju, nodilumu un ir viegli tīrāms, atbilstot stingrākajām pārtikas aprūpes nozares higiēnas prasībām. Nerūsējošais tērauds ir izvēlēts materiāls, jo tas ir izturīgs pret skābēm un sārmiem, kas bieži sastopami pārtikas produktos, un ir neporains, kas novērš baktēriju uzkrāšanos. Tādējādi tiek nodrošināta maksimāla drošība un higiēna.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā PC/270 modelis ir izstrādāts ar lietotāju ērtību prātā. Tehnisko nodalījumu novietojums labajā pusē atvieglo integrāciju dažādos virtuves iekārtu izvietojumos un nodrošina vieglu piekļuvi apkopei. Iekārtas vadība notiek, izmantojot modernu 2.8 collu skārienjūtīgu ekrānu, kas ļauj precīzi un intuitīvi iestatīt un uzraudzīt temperatūras režīmu, kā arī piekļūt diagnostikas informācijai. Tas atvieglo gan ikdienas lietošanu, gan profilaktisko apkopi. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajām nerūsējošā tērauda virsmām un noņemamajiem komponentiem, kas ļauj uzturēt augstu higiēnas līmeni bez papildu piepūles. Šīs īpašības kopumā padara Picas galdu PC/270 par ideālu risinājumu profesionālai virtuvei, kurā nepieciešama uzticama, efektīva un higiēniska darba vide sastāvdaļu uzglabāšanai un sagatavošanai.

Kas padara Picas galdu PC/270 par īpaši profesionālu risinājumu, ir tā rūpīgi pārdomātā konstrukcija un augstas kvalitātes materiāli, kas paredzēti intensīvai lietošanai un atbilst nozares standartiem. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālais aprīkojums ir veidots, lai izturētu pastāvīgu slodzi, nodrošinot nepārtrauktu un stabilu darbību pat visprasīgākajos apstākļos. Nerūsējošā tērauda korpuss, granīta darba virsma un efektīvā HSS dzesēšanas sistēma ir tikai daži no elementiem, kas apliecina tā profesionālo statusu. Ietilpība, kas pielāgota GN standarta konteineriem, ļauj optimizēt darba procesu un integrēt galdu esošajā virtuves aprīkojumā. Temperatūras kontrole un uzraudzība ar skārienjūtīgu ekrānu nodrošina precīzu aukstuma ķēdes uzturēšanu, kas ir vitāli svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Šīs funkcijas un īpašības kopumā apliecina, ka PC/270 ir investīcija, kas ilgtermiņā nodrošinās efektivitāti, uzticamību un augstus higiēnas standartus jebkurā profesionālā pārtikas aprūpes uzņēmumā.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.