Picas galds SFF/815I

Profesionālais picas un sagatavošanas galds SFF/815I ir rūpīgi izstrādāts risinājums mūsdienu HoReCa nozares prasībām, īpaši domāts picērijām, restorāniem, bāriem un veikaliem, kur nepieciešama efektīva sastāvdaļu uzglabāšana un sagatavošana tieši darba procesa laikā. Tā galvenā funkcija ir nodrošināt optimālu temperatūras režīmu (+2 līdz +8 °C) dažādām pārtikas produktu sastāvdaļām, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Šis galds kļūst par neatņemamu darba vietas sastāvdaļu, ļaujot personālam ērti piekļūt visām nepieciešamajām sastāvdaļām tieši pie rokas, tādējādi paātrinot apkalpošanas procesu un uzlabojot gatavošanas efektivitāti. Tā konstrukcija ir piemērota gan atklātām virtuvēm, kur svarīga arī estētiskā pievilcība, gan aizkulišu ražošanas zonām, kur prioritāte ir funkcionalitāte un izturība.

Galds SFF/815I piedāvā plašu iekšējo tilpumu, kas ir optimizēts profesionālajai gastronomijai, ļaujot ērti izvietot vairākus standarta izmēra gastronomu (GN) konteinerus. Konkrēti, tas ir piemērots GN 1/3 un GN 1/2 izmēra traukiem, nodrošinot elastīgu pielāgošanos dažādām ēdienkartēm un sastāvdaļu vajadzībām. Šāds standarts garantē vienotu produktu uzglabāšanas un organizācijas sistēmu visā virtuvē, atvieglojot inventarizāciju un piegāžu plānošanu. Temperatūras režīms +2 līdz +8 °C ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, sākot no dārzeņiem un sieriem līdz gaļas izstrādājumiem un mērcēm, palīdzot ievērot stingras higiēnas un pārtikas drošības prasības. Jauda 0.185 kW un aukstumaģents R290 norāda uz ierīces efektivitāti un atbilstību mūsdienu enerģijas taupīšanas standartiem.

Konstrukcija no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda ir atslēgas faktors šī modeļa izturībai un ilgmūžībai. Nerūsējošais tērauds ir izcili higiēnisks materiāls, kas ir noturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir absolūti nepieciešams pārtikas apstrādes vidē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti. Tas ir noturīgs pret mehāniskiem bojājumiem un skrāpējumiem, saglabājot savu sākotnējo izskatu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Darba virsma, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, piedāvā papildu priekšrocību, nodrošinot stabilu un viegli kopjamu virsmu sastāvdaļu sagatavošanai. Ierīces kopējais izmērs 1500 x 820 x 1070 mm nodrošina pietiekamu darba telpu, vienlaikus ļaujot to integrēt dažādās virtuves iekārtu un darba virsmu konfigurācijās, nepārslogojot telpu.

Ievērojamais 50 mm biezais siltumizolācijas slānis ir vēl viens būtisks elements, kas uzlabo šī profesionālā galda funkcionalitāti. Tas ne tikai palīdz uzturēt stabilu un nemainīgu iekšējo temperatūru, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu saglabāšanai, bet arī ievērojami samazina enerģijas patēriņu. Mazāks enerģijas patēriņš nozīmē zemākus ekspluatācijas izdevumus, padarot šo modeli par ekonomiski izdevīgu izvēli ilgtermiņā. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma izplatīšanos visā iekšējā tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un kondensāta veidošanos, kas ir svarīgi, lai saglabātu sastāvdaļu svaigumu un novērstu baktēriju vairošanos. Tīrīšana un ikdienas apkope ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un pieejamībai, nodrošinot augstu higiēnas līmeni un atvieglojot darbu.

Modeļa SFF/815I tehniskais nodalījums ir praktiski novietots, lai nodrošinātu vieglu piekļuvi apkopei un servisam, neietekmējot darba procesu. Darbība ar spriegumu 1x230V ~ 50Hz padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem lielākajā daļā komerc sabiedrību. Šī ierīce ir izstrādāta, lai izturētu pastāvīgu un intensīvu lietošanu profesionālā vidē, kur ikdienas slodze ir augsta. Tās robustā konstrukcija un kvalitatīvie komponenti garantē uzticamu darbību un ilgu kalpošanas laiku. Kāpēc tas ir profesionāls? Jo tas ir veidots ar specifiskām prasībām prātā: nepārtraukta darbība, precīza temperatūras kontrole, izturība pret nodilumu, viegla tīrīšana un atbilstība visiem pārtikas drošības un higiēnas standartiem. Tas nav parasts sadzīves ledusskapis, bet gan darba instruments, kas palīdz optimizēt uzņēmuma darbību un nodrošināt augstu produktu kvalitāti.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.