Picas galds ST 3

Picas galds ST 3 ir profesionāls komerciālais ledusskapis, kas īpaši izstrādāts ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama efektīva un uzticama sastāvdaļu uzglabāšana tieši darba procesa tuvumā. Tas ir ideāli piemērots picērijām, restorāniem, bāriem un pat gaļas vai zivju pārstrādes veikaliem, kur svarīga ir aukstuma ķēdes nepārtrauktība un sastāvdaļu svaiguma saglabāšana gatavošanas procesa laikā. Šis ledusskapis nodrošina optimālu temperatūras režīmu no +2 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu dažādu pārtikas produktu, īpaši to, ko izmanto picu pagatavošanā, kvalitāti un drošību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija gan ārpusē, gan iekšpusē garantē izturību pret koroziju, nodilumu un vieglu kopšanu, atbilstot augstākajām higiēnas prasībām profesionālā virtuvē. Galdam ir trīs durvis, kas nodrošina ērtu piekļuvi un ļauj organizēt darba vietu efektīvāk, samazinot laiku, kas nepieciešams sastāvdaļu meklēšanai un paņemšanai.

Galds ST 3 ir aprīkots ar ventilēto dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju visā ierīces iekšienē. Tas nozīmē, ka temperatūra ir stabila visos plauktu līmeņos, novēršot karstos punktus un nodrošinot, ka visas uzglabātās sastāvdaļas tiek atdzesētas vienmērīgi. Elektroniskais vadības panelis ar temperatūras displeju ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt dzesēšanas procesu, nodrošinot, ka tiek uzturēts optimālais temperatūras diapazons +2…+8 °C. Automātiskās un manuālās atkausēšanas funkcijas atvieglo apkopi un novērš ledus veidošanos, kas varētu ietekmēt dzesēšanas efektivitāti un aizņemt vērtīgu uzglabāšanas vietu. Iebūvētais putekļu filtrs aizsargā dzesēšanas sistēmu no piesārņojuma, paildzinot tās kalpošanas laiku un uzturot optimālu darbības efektivitāti. Durvis ir aprīkotas ar automātisko aizvēršanās mehānismu, kas nodrošina, ka tās vienmēr ir droši aizvērtas, samazinot aukstuma zudumus un taupot enerģiju.

Picas galda ST 3 dizains ir optimizēts darba procesiem. Tā izmēri – 1400 mm platumā, 700 mm dziļumā un 1120 mm augstumā – nodrošina plašu darba virsmu un pietiekamu uzglabāšanas ietilpību, vienlaikus integrējoties standarta virtuves iekārtās. Ierīces iekšējā telpa ir veidota atbilstoši Gastronorm (GN) standartam, kas nozīmē, ka tā ir saderīga ar visiem GN 1/1 izmēra konteineriem un piederumiem. Tas ļauj ērti uzglabāt dažādas sastāvdaļas, piemēram, dārzeņus, mērces, sieru un gaļu, vienā sistēmā, atvieglojot to organizēšanu un izmantošanu. Papildus galvenajām uzglabāšanas nišām, galds piedāvā arī iespēju uzstādīt paplašinājuma jaudu pieciem GN 1/6 konteineriem, kas ir ideāli piemērots biežāk izmantojamām piedevām vai mērcēm, turot tās viegli sasniedzamā attālumā un atdzesētas. Granīta darba virsma ir izturīga, viegli tīrāma un nodrošina stabilu pamatu picu pagatavošanai un sastāvdaļu sagatavošanai.

Energoefektivitāte ir būtiska sastāvdaļa jebkura komerciāla aprīkojuma ekspluatācijā, un ST 3 nav izņēmums. Tā jauda ir 0.24 kW, kas ir optimāls rādītājs, nodrošinot efektīvu dzesēšanu ar minimālu elektroenerģijas patēriņu. Šī efektivitāte tiek panākta, pateicoties augstas kvalitātes izolācijai ar aptuveni 35 mm biezumu, kas samazina siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi un ļauj dzesēšanas sistēmai strādāt mazāk intensīvi. Ierīce darbojas standarta 230 V spriegumā, kas ir pieejams gandrīz jebkurā komerciālā vidē. Priekšējie riteņi ar bremzēm nodrošina mobilitāti, ļaujot viegli pārvietot galdu tīrīšanas vai telpas pārkārtošanas vajadzībām, vienlaikus nodrošinot tā drošu fiksāciju darba laikā. Tīrīšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un noņemamiem komponentiem, kas atvieglo piekļuvi visām vietām. Ievērojot regulāru kopšanu, tiek nodrošināta gan ierīces ilgmūžība, gan pārtikas drošība.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.