Salātu galds P101 940mm

Salātu galds P101 940mm ir profesionāla līmeņa komerciālais dzesēšanas aprīkojums, kas īpaši izstrādāts HoReCa nozares prasībām, nodrošinot efektīvu un higiēnisku svaigu sastāvdaļu uzglabāšanu un sagatavošanu. Šis multifunkcionālais darba galds ar integrētu dzesēšanas sistēmu ir ideāls risinājums restorāniem, kafejnīcām, bāriem, suši bāriem, kā arī veikaliem ar gatavošanas zonām, kur nepieciešama pastāvīga svaigu produktu pieejamība un optimāla uzglabāšanas temperatūra. Tā dizains apvieno ergonomiku ar izturību, ļaujot personālam ērti strādāt, vienlaikus saglabājot produktu svaigumu un kvalitāti. Galda galvenā funkcija ir nodrošināt stabilu temperatūras režīmu +2…+8 °C diapazonā, kas ir kritiski svarīgi, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu salātu, dārzeņu, mērču un citu aukstuma ķēdes sastāvdaļu garšu un tekstūru. Ar savu 940 mm platumu un 700 mm dziļumu tas piedāvā pietiekami plašu darba virsmu un ietilpīgu uzglabāšanas nodalījumu.

Parametru analīze atklāj šī aprīkojuma efektivitāti un pielietojamību. Temperatūras diapazons -5 līdz +8 °C (norādītais diapazons praksē ir +2…+8 °C, jo tas ir ledusskapis, nevis saldētava) nodrošina, ka produkti tiek uzturēti drošā un svaiguma saglabājošā temperatūrā. Jauda 0.293 kW liecina par energoefektīvu darbību, kas ir svarīgi ilgtermiņa ekspluatācijas izmaksu samazināšanai. Tilpums 130 litri nodrošina pietiekamu krājumu sagatavošanai vairākiem ēdieniem vai maiņām. Integrētā iespēja novietot 5 gab. GN1/6 standarta konteinerus galda virsmā ļauj ērti un ātri piekļūt biežāk izmantotajām sastāvdaļām, optimizējot darba plūsmu un samazinot laiku, kas pavadīts meklējot produktus. Regulējamais augstums (840-960 mm) ļauj pielāgot galdu dažādiem darbiniekiem un darba vides prasībām, nodrošinot ergonomisku darba stāvokli. Spriegums 230 V ir standarta pieslēgums, kas atvieglo uzstādīšanu jebkurā komerciālā virtuvē.

Materiāls ir viens no galvenajiem faktoriem, kas nosaka aprīkojuma ilgmūžību un higiēnisko drošību profesionālā vidē. Salātu galds P101 940mm ir izgatavots pilnībā no nerūsējošā tērauda, kas ir nozares standarts augstas prasības izvirzošās virtuves iekārtām. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām, padarot to ideāli piemērotu intensīvai lietošanai. Tā gludā virsma atvieglo tīrīšanu un dezinfekciju, novēršot baktēriju uzkrāšanos un nodrošinot augstus higiēnas standartus. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma sadalījumu visā darba virsmas zonā un uzglabāšanas nodalījumā, garantējot produktu vienādu temperatūru un svaigumu. Tas ir būtiski, lai saglabātu sastāvdaļu kvalitāti un novērstu priekšlaicīgu bojāšanos, kas tieši ietekmē ēdienu garšu un drošību.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties intuitīvajam digitālajam vadības panelim, kas ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru. Tas nodrošina maksimālu produktu svaigumu un atbilstību visām pārtikas drošības normām un aukstuma ķēdes prasībām. Iebūvētā atvere darba virsmā ir praktisks risinājums atkritumu konteineru novietošanai vai sagatavoto produktu uzglabāšanai, vēl vairāk uzlabojot darba efektivitāti. Stabila konstrukcija un regulējamās kājas nodrošina galda drošu novietošanu un pielāgošanu jebkurai grīdas virsmai, novēršot vibrācijas un nodrošinot stabilu darba vidi. Profesionālais statuss šim galdam piešķir tā konstrukcijas kvalitāte, izmantotie materiāli un paredzētais lietojums – nepārtraukta darbība prasīgā vidē, kur svarīga ir uzticamība, efektivitāte un maksimāla higiēna. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot nevainojamu servisu un augstu klientu apmierinātību.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.