Salātu galds P433 2130mm

Salātu galds P433 2130mm ir profesionāls komerciālais ledusskapis, kas īpaši izstrādāts HoReCa nozares prasībām, tostarp restorāniem, kafejnīcām, bāriem un pārtikas veikaliem. Tā galvenā funkcija ir nodrošināt optimālu temperatūras režīmu (+2…+8 °C) svaigu sastāvdaļu, salātu un citu gatavošanas procesu laikā nepieciešamo produktu uzglabāšanai un sagatavošanai. Pateicoties plašajam 2130 mm platumam un 430 litru ietilpībai, tas piedāvā ievērojamu darba virsmu un uzglabāšanas vietu, ļaujot efektīvi organizēt darbu pat visprasīgākajās virtuvēs. Kāpēc tas ir profesionāls? Jo tas ir veidots no augstas kvalitātes materiāliem, piemēram, AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas normām. Iebūvētā ventilētā dzesēšanas sistēma ar digitālo vadību nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot produktu sasalšanu vai nevienmērīgu atdzišanu.

Specifikācijas parametri sniedz dziļāku ieskatu produkta praktiskajā pielietojumā. Temperatūras diapazons -5…+8 °C ir svarīgs, jo tas ļauj ne tikai uzturēt salātus un dārzeņus svaigus, bet arī uzglabāt citas sastāvdaļas, kurām nepieciešama dzesēšana, piemēram, mērces vai pusfabrikātus, nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību. 430 litru tilpums ir pietiekams, lai uzglabātu lielu daudzumu produktu, samazinot nepieciešamību pēc papildu uzglabāšanas risinājumiem. Iekārtas svars 160 kg norāda uz izturīgu konstrukciju un kvalitatīvu dzesēšanas agregātu. Jauda 0.293kW liecina par relatīvi zemu enerģijas patēriņu attiecībā pret dzesēšanas apjomu, kas ir būtiski ilgtermiņa ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. Iekārtas izmēri 2130/700/840-960 mm nodrošina gan plašu darba virsmu, gan ergonomisku piekļuvi, savukārt regulējamais augstums ļauj pielāgot galdu dažādiem darba vides apstākļiem. Trīs atvilktnes un trīs durvis nodrošina ērtu piekļuvi uzglabātajiem produktiem un optimālu telpas izmantošanu.

Pielietojums un ekspluatācija ir cieši saistīta ar iekārtas dizainu un materiāliem. P433 modelis ir ideāli piemērots salātu bāru izveidei, kurā sastāvdaļas ir redzamas un viegli pieejamas klientiem, vienlaicīgi saglabājot to svaigumu. Tāpat tas ir lielisks risinājums picu pagatavošanas stacijām, kur nepieciešams ātri piekļūt dažādiem toppingiem un mērcēm. Iebūvētā atvere darba virsmā ir praktisks risinājums atkritumu tvertnes vai konteineru novietošanai, uzlabojot darba procesa efektivitāti un kārtību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija (AISI 304) ne tikai garantē ilgu kalpošanas mūžu un izturību pret skrāpējumiem un triecieniem, bet arī ir ļoti higiēniska. Tās gludā virsma neuzkrāj baktērijas un ir viegli dezinficējama, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Ventilētā dzesēšana nodrošina ātru un vienmērīgu temperatūras pazemināšanu un uzturēšanu, kas ir svarīgi, lai pagarinātu produktu glabāšanas laiku un saglabātu to sākotnējo kvalitāti.

Tīrīšana un higiēna ir vieni no galvenajiem aspektiem, izvēloties profesionālu aprīkojumu. Salātu galds P433 2130mm ir izstrādāts ar šo prasu, nodrošinot maksimālu higiēnas līmeni. Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija no AISI 304 klases nodrošina izturību pret skābēm, sārmiem un citām pārtikas sastāvdaļām, kas varētu radīt koroziju citos materiālos. Tāpat šis materiāls ir viegli kopjams un noturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, kas bieži rodas intensīvas lietošanas laikā. Regulējamās kājas ļauj iekārtu uzstādīt līmeni pat uz nelīdzenām grīdām, kas ir svarīgi gan stabilitātei, gan tīrīšanas ērtumam zem iekārtas. Digitālā temperatūras kontrole ļauj precīzi uzraudzīt un uzturēt optimālu mikroklimatu, kas ir būtiski, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu produktu svaigumu. Iekārtas dizains ir veidots tā, lai samazinātu grūti tīrāmas vietas, veicinot ātru un efektīvu ikdienas kopšanu. Tas viss kopā padara šo galdu par uzticamu un drošu risinājumu jebkurai pārtikas aprūpes iestādei.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, veiktspēju un pielāgojamību intensīvai slodzei. Salātu galds P433 2130mm atbilst visām šīm prasībām. Tā ir veidota ilgam kalpošanas laikam, izmantojot augstas kvalitātes materiālus un komponentus, kas spēj izturēt nepārtrauktu darbību un biežu tīrīšanu. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina ātru un efektīvu atdzišanu, kas ir nepieciešams, lai saglabātu produktu kvalitāti un drošību. Salīdzinot ar statisko dzesēšanu, ventilētā sistēma nodrošina daudz vienmērīgāku temperatūras sadalījumu, kas ir īpaši svarīgi, ja uzglabājam dažādus produktus vienlaicīgi. Iekārtas lietderības koeficients ir augsts, jo tā apvieno darba virsmu un dzesēšanas funkciju vienā ierīcē, optimizējot telpas izmantošanu un darba plūsmu virtuvē. Tāpēc šis modelis ir ne tikai ērts, bet arī ekonomiski izdevīgs risinājums ilgtermiņā, samazinot enerģijas patēriņu un uzturēšanas izmaksas, vienlaikus garantējot augstāko produktu kvalitāti un drošību.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.