Galds ledusskapis ar granīta virsmu P323 1720mm

Galdi ledusskapji ar granīta virsmu, piemēram, modelis P323 ar 1720mm platumu, ir inovatīvs risinājums profesionālai virtuvei, kas apvieno funkcionālu darba zonu ar efektīvu dzesēšanas jaudu. Šis aprīkojums ir īpaši piemērots restorāniem, picērijām, konditorejas izstrādājumu ražotnēm un citiem HoReCa segmenta uzņēmumiem, kur nepieciešams optimizēt darba procesu un nodrošināt augstus higiēnas standartus. Ar savu plašo 1720mm darba virsmu tas piedāvā ievērojamu darba telpu, kas ir ideāli piemērota mīklas sagatavošanai, sastāvdaļu porcionēšanai un citām precīzijām prasošām darbībām. Granīta virsma nodrošina izcilu izturību pret skrāpējumiem, triecieniem un temperatūras izmaiņām, vienlaikus saglabājot vēsumu ilgāku laiku, kas ir būtiska priekšrocība strādājot ar gatavām mīklām vai sviesta bāzes produktiem. Zem darba virsmas integrētais dzesēšanas nodalījums ar 330 litru tilpumu ļauj ērti uzglabāt nepieciešamās sastāvdaļas tieši darba vietā, samazinot nepieciešamību pēc liekas kustības starp darba zonu un atsevišķu ledusskapi.

Parametru analīze atklāj P323 galda ledusskapja efektivitāti un pielāgojamību profesionālai videi. Temperatūras diapazons no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina optimālus apstākļus dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai, sākot no svaigiem dārzeņiem un gaļas līdz gataviem pusfabrikātiem un desertiem. Šis plašais diapazons ļauj pielāgot dzesēšanas režīmu konkrētām vajadzībām, nodrošinot produktu svaigumu un drošību. Jauda 0.293kW norāda uz energoefektīvu darbību, kas ir svarīgi, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas. Lielais svars – 250kg – liecina par robustu konstrukciju un kvalitatīviem materiāliem, kas nodrošina stabilitāti un ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Spriegums 230V nodrošina saderību ar standarta elektrības tīkliem, atvieglojot uzstādīšanu un ekspluatāciju. Desmit atvilktnes ar pilnu izvilkumu nodrošina ērtu piekļuvi visām uzglabātajām sastāvdaļām un ļauj efektīvi organizēt darba vietu, uzturot stingru aukstuma ķēdi un minimizējot temperatūras svārstības katrā atvilktnē.

P323 galda ledusskapis ar granīta virsmu ir izstrādāts, ņemot vērā gastronomijas nozares specifiskās prasības. Tā būvniecībā izmantotais AISI 304 nerūsējošais tālums nodrošina augstu izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas normām. Šis materiāls ir izvēlēts, jo tas ir izturīgs pret skābēm un sāļiem, kas bieži sastopami pārtikas produktos, un tas neveido reakcijas ar pārtiku, saglabājot tās garšu un kvalitāti. Granīta virsma ne tikai kalpo kā stabila un higiēniska darba virsma, bet arī ilgāk saglabā zemu temperatūru, kas ir īpaši svarīgi, strādājot ar konditorejas izstrādājumiem vai gatavojot aukstus ēdienus. Ventilētā vai statiskā dzesēšanas sistēma (atkarībā no konkrētā modeļa specifikācijas) nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā nodalījumā, novēršot kondensāta veidošanos un nodrošinot optimālu produktu uzglabāšanu. CE sertifikācija apliecina, ka produkts atbilst Eiropas Savienības drošības, veselības un vides aizsardzības prasībām.

Darbības efektivitāte un apkope ir galvenie faktori, kas nosaka profesionālā aprīkojuma vērtību. P323 modelis ar savu jaudu 0.293kW un 330 litru tilpumu piedāvā optimālu enerģijas patēriņu attiecībā pret dzesēšanas jaudu, kas ir svarīgi ilgtermiņa ekspluatācijā. Lai nodrošinātu nemainīgi augstu veiktspēju un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku, ir nepieciešama regulāra apkope. Tas ietver dzesēšanas sistēmas filtru tīrīšanu, lai nodrošinātu brīvu gaisa plūsmu, un kondensatora pārbaudi. Granīta virsmas kopšana ir vienkārša – to ieteicams tīrīt ar maigu mazgāšanas līdzekli un ūdeni, izvairoties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas varētu bojāt virsmas spīdumu. Nerūsējošā tērauda detaļas jākopj atbilstoši materiāla īpašībām, izmantojot speciālus tīrīšanas līdzekļus. Pareiza ekspluatācija un savlaicīga apkope ir atslēga uz aukstuma ķēdes nepārtrauktību un produktu kvalitātes saglabāšanu.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, veiktspēju un radīšanas mērķi – nepārtrauktai darbībai intensīvos apstākļos. P323 galda ledusskapis ar granīta virsmu ir veidots ar skaidru mērķi – palielināt darba efektivitāti un nodrošināt uzticamu dzesēšanu HoReCa vidē. Tā robustā AISI 304 nerūsējošā tāluma konstrukcija, izturīgā granīta virsma un jaudīgā, tomēr energoefektīvā dzesēšanas sistēma nodrošina ilgstošu darbību un zemas uzturēšanas izmaksas. Tas ir aprīkots ar 10 atvilktnēm, kas ļauj ērti organizēt un piekļūt plašam sortimentam sastāvdaļu, tādējādi optimizējot gatavošanas procesu un samazinot laiku, kas pavadīts produktu meklēšanai. Standarta izmēri un pieslēgums nodrošina vieglu integrāciju esošajā virtuves iekārtā. Šis produkts ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot darba procesus, nodrošinot produktu svaigumu un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem, kas ir būtiski jebkuram veiksmīgam ēdināšanas uzņēmumam.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.