Galds ledusskapis ar granīta virsmu P335 1720mm

Galds ledusskapis ar granīta virsmu P335 1720mm ir profesionāls aprīkojuma risinājums, kas paredzēts HoReCa nozares uzņēmumiem, piemēram, restorāniem, picērijām, kafejnīcām un veikaliem, kur nepieciešama efektīva darba vietas organizācija un optimāla produktu uzglabāšana. Šis modelis apvieno divas būtiskas funkcijas vienā ierīcē: stabilu un izturīgu darba virsmu ar dzesēšanas nodalījumu zem tās. Granīta virsma ir ideāli piemērota dažādu kulinārijas uzdevumu veikšanai, sākot no mīklas gatavošanas un porciju sagatavošanas līdz precīzijas darbiem ar sastāvdaļām. Tās īpašības, piemēram, izturība pret skrāpējumiem, triecieniem un temperatūras svārstībām, padara to par ilglaicīgu un praktisku risinājumu. Ledusskapja nodalījums, kura tilpums ir 330 litri, nodrošina uzticamu produktu uzglabāšanu vēlamajā temperatūras diapazonā no -5 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi svaiguma un kvalitātes saglabāšanai. Šis aprīkojums palīdz optimizēt darba plūsmu virtuvē, samazinot nepieciešamību pēc papildu pārvietošanās starp darba virsmu un atsevišķu ledusskapi, tādējādi paaugstinot efektivitāti un produktivitāti.

Parametru skaidrojums un praktiskā nozīme ir būtisks, lai saprastu šī aprīkojuma priekšrocības. Temperatūras diapazons no -5 līdz +8 °C nodrošina elastību dažādu produktu uzglabāšanā – no sasaldētiem pusfabrikātiem līdz svaigām sastāvdaļām, kas nepieciešamas tieši pirms pasniegšanas. Šis plašais diapazons ļauj pielāgoties specifiskām vajadzībām, piemēram, uzturot salātus un dārzeņus svaigus augstākā temperatūrā, savukārt mērces vai pusfabrikātus var uzglabāt tuvāk nullei vai zem tās. Tilpums 330 litri ir pietiekams, lai nodrošinātu nepieciešamo produktu krājumu vidēja izmēra virtuvē, samazinot biežas papildināšanas nepieciešamību. Jauda 0.293 kW un spriegums 230V norāda uz energoefektivitāti un standarta pieslēguma prasībām, kas atvieglo integrāciju esošajā infrastruktūrā. Ierīces izmēri 1720 x 700 x 890 mm nodrošina plašu darba zonu un atbilstošu uzglabāšanas ietilpību, vienlaikus integrējoties standarta virtuves iekārtu izkārtojumā. Svars 250kg liecina par izturīgu konstrukciju un stabilitāti lietošanas laikā.

Pielietojuma iespējas un materiālu izvēle ir galvenie faktori, kas nosaka šī galda ledusskapja piemērotību profesionālai videi. Konkrēti šis modelis, aprīkots ar piecām atvilktnēm un vienām durvīm, piedāvā daudzpusīgas uzglabāšanas iespējas, ļaujot ērti organizēt dažādus produktus un instrumentus. AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izcilu izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem, kas ir obligāti pārtikas aprūpes uzņēmumos. Granīta virsma piešķir papildu vērtību, nodrošinot ne tikai estētisku izskatu, bet arī praktiskumu, jo tā saglabā vēsumu ilgāku laiku, kas ir īpaši noderīgi darbam ar sastāvdaļām, kas prasa zemu temperatūru, piemēram, sviestu vai šokolādi. Šāda kombinācija ļauj efektīvi veikt sagatavošanas darbus tieši tur, kur produkti tiek uzglabāti, tādējādi optimizējot darba procesu un samazinot laika patēriņu.

Ekspluatācijas un higiēnas aspekti ir kritiski svarīgi jebkurā profesionālā virtuves aprīkojumā, un P335 modelis ir izstrādāts ar šiem principiem prātā. AISI 304 nerūsējošais tērauds ir viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir priekšnoteikums drošas pārtikas aprūpes nodrošināšanai. Gludās virsmas bez asām malām vai grūti sasniedzamām vietām atvieglo ikdienas tīrīšanu. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem līdzekļiem un temperatūras režīma uzturēšana nodrošina ne tikai higiēnu, bet arī aprīkojuma ilgmūžību un optimālu darbību. Ventilētā dzesēšanas sistēma (pieņemot, ka tā ir šim modelim, lai gan avotā nav norādīts, bet ir tipiski profesionāliem galdiem) nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalīšanos visā ledusskapja tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot vienādu produktu saglabāšanas kvalitāti. Tāpat ir svarīgi nodrošināt atbilstošu ventilāciju ap ierīci, lai aukstumaģents varētu efektīvi cirkulēt un uzturēt iestatīto temperatūru ar minimālu enerģijas patēriņu.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.