Galds ledusskapis ar granīta virsmu P404 2130mm

Piedāvātais profesionālais galda ledusskapis ar granīta virsmu, artikuls FM0-E404-213/70/90, ir izcils risinājums gastronomijas profesionāļiem, kuri meklē gan stabilu darba virsmu, gan efektīvu dzesēšanas risinājumu vienuviet. Tas īpaši noderēs restorānos, picērijās, kulinārijas cehos un citās ēdināšanas iestādēs, kur telpa ir ierobežota un nepieciešams optimizēt darba procesus. Granīta virsma nodrošina izturību pret mehāniskiem bojājumiem, skrāpējumiem un temperatūras svārstībām, vienlaikus saglabājot vēsumu ilgāku laiku, kas ir būtiski, strādājot ar mīklām vai sviesta bāzes produktiem. Zem virsmas integrētais dzesēšanas nodalījums ar 430 litru tilpumu ļauj ērti uzglabāt nepieciešamās sastāvdaļas tieši darba vietas tuvumā, samazinot liekus pārvietošanos un paātrinot apkalpošanas procesu. Šis aprīkojuma veids ir paredzēts darbam ar pozitīvu temperatūru diapazonā no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija, nodrošinot ideālus apstākļus dažādu produktu uzglabāšanai.

Galda ledusskapja tehniskie parametri sniedz priekšstatu par tā funkcionalitāti un piemērotību intensīvai lietošanai. Temperatūras diapazons -5 līdz +8 °C nodrošina elastību dažādu produktu, piemēram, dārzeņu, gaļas, piena produktu un gatavo pusfabrikātu, uzglabāšanai. Tas ir kritiski svarīgi aukstuma ķēdes nepārtrauktības nodrošināšanai un produktu svaiguma saglabāšanai. Iekārtas jauda 0.293 kW norāda uz tās relatīvi zemo enerģijas patēriņu attiecībā pret dzesēšanas apjomu, kas ir svarīgs faktors ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. Izturīgais 300 kg svars un izmēri 2130 x 700 x 890 mm garantē stabilitāti un pietiekamu darba virsmas laukumu. Iekārtas korpuss un iekšējās daļas izgatavotas no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir standarts HoReCa sektorā augstās higiēnas īpašību, izturības pret koroziju un vieglas tīrīšanas dēļ. CE sertifikācija apliecina atbilstību Eiropas Savienības drošības un kvalitātes standartiem.

Šis profesionālais ledusskapja galds ir izstrādāts, lai atbilstu gastronomijas nozares augstajām prasībām. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju visā nodalījumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot optimālu produktu uzglabāšanu visos līmeņos. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu sastāvdaļu svaigumu un novērstu to bojāšanos. Granīta virsma, kas ir viens no galvenajiem šī modeļa akcentiem, ir ne tikai estētiski pievilcīga, bet arī praktiska. Tā ir karstumizturīga, viegli kopjama un nodrošina stabilu pamatu dažādiem sagatavošanas procesiem. Pretstatā metāla virsmām, granīts saglabā savu vēsumu ilgāk, kas ir priekšrocība strādājot ar mīklām vai citām temperatūrai jutīgām sastāvdaļām. Iekārtas dizains ir ergonomisks, lai maksimāli atvieglotu personāla darbu.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties augstas kvalitātes materiāliem un pārdomātajai konstrukcijai. AISI 304 nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret skābēm un sārmiem, kas bieži sastopami virtuves vidē, un to ir viegli tīrīt ar standartizētiem tīrīšanas līdzekļiem. Regulāra tīrīšana un dezinfekcija ir būtiska, lai nodrošinātu augstu higiēnas līmeni un novērstu baktēriju vairošanos. Granīta virsma jākopj atbilstoši tās īpašībām, izvairoties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, lai saglabātu tās spīdumu. Šis galda ledusskapis ir ne tikai darba vieta, bet arī svarīgs elements aukstuma ķēdes uzturēšanā. Tā nepārtraukta darbība un pareiza ekspluatācija garantē produktu kvalitāti un drošību, kas ir priekšnoteikums veiksmīgam biznesam ēdināšanas nozarē. Profesionāls aprīkojums nozīmē ilgstošu kalpošanu un uzticamību pat visprasīgākajos apstākļos.

Šis galda ledusskapis ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tas ir paredzēts nepārtrauktai darbībai intensīvos apstākļos, ko raksturo augsta slodze un pastāvīga lietošana. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālais aprīkojums ir izgatavots no izturīgākiem materiāliem, piemēram, AISI 304 nerūsējošā tērauda, un tam ir jaudīgāki kompresori un dzesēšanas sistēmas, kas spēj uzturēt stabilu temperatūru pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas. Energoefektivitāte, ko ilustrē jauda 0.293 kW, ir svarīgs faktors, lai gan ekspluatācijas izmaksu, gan vides aizsardzības aspektu dēļ. Iekārtas dizains atbilst Eiropas standartiem, tostarp GN (Gastro Norm) izmēriem, kas nodrošina saderību ar citām virtuves iekārtām un aksesuāriem, atvieglojot darba procesu plānošanu un organizēšanu. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot efektivitāti, drošību un produktu kvalitāti jūsu ēdināšanas uzņēmumā.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.