Galds ledusskapis ar granīta virsmu P443 2130mm

Profesionālais darba galds ar iebūvētu dzesēšanas nodalījumu, ko papildina izturīga granīta virsma, ir inovatīvs risinājums HoReCa nozares profesionāļiem. Šis aprīkojums ir īpaši vērtīgs vidēs, kur nepieciešama gan efektīva darba virsma, gan pastāvīga piekļuve atdzesētiem produktiem. Tā pamatfunkcija ir apvienot ērtu darba zonu ar drošu uzglabāšanas vietu, ļaujot vienlaikus sagatavot ēdienus un uzturēt sastāvdaļas optimālā temperatūrā. Piemērots restorāniem, picērijām, konditorejas izstrādājumu ražotnēm un ēdināšanas punktiem, kur svarīga ir ātra un precīza darba plūsma. Granīta virsma nodrošina izcilu izturību pret mehāniskiem bojājumiem, skrāpējumiem un temperatūras svārstībām, saglabājot savu estētisko izskatu un funkcionalitāti ilgu laiku. Iebūvētā dzesēšanas sistēma nodrošina stabilu temperatūru no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija, kas ir ideāli piemērota dažādu pārtikas produktu uzglabāšanai, tādējādi nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību un produktu svaigumu. Šis risinājums optimizē darba telpu un samazina nepieciešamību pēc papildu ledusskapjiem, padarot darba procesu efektīvāku.

Šī modeļa, ar artikulu BHS-FM0-E443-213/70/90, izmēri ir 2130 mm garumā, 700 mm platumā un 890 mm augstumā, piedāvājot plašu darba un uzglabāšanas telpu. Kopējais tilpums ir 430 litri, kas ļauj ērti uzglabāt ievērojamu daudzumu sastāvdaļu. Ierīces svars ir 300 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti. Darba temperatūras diapazons no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina elastību dažādu produktu uzglabāšanā, ļaujot izmantot gan dzesēšanas, gan vieglas saldēšanas funkcijas atkarībā no specifiskām vajadzībām. Jauda 0.293 kW un spriegums 230V norāda uz energoefektivitāti un saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem. Konstrukcija ietver četrus atvilktņu nodalījumus un trīs durvju nodalījumus, kas palīdz organizēt uzglabāšanu un nodrošina ātru piekļuvi nepieciešamajiem produktiem. Materiāls AISI 304 nodrošina izcilu izturību pret koroziju un ir viegli tīrāms, atbilstot augstākajiem higiēnas standartiem.

Pateicoties ventilētajai dzesēšanas sistēmai, šis galds nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā. Tas nozīmē, ka gaiss cirkulē efektīvi, novēršot karstās zonas un nodrošinot visu produktu vienmērīgu atdzišanu. Šāda dzesēšanas metode ir īpaši svarīga, lai saglabātu sastāvdaļu svaigumu un novērstu mikroorganismu vairošanos. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilētā sistēma nodrošina ātrāku un vienmērīgāku atdzišanu, kas ir būtiska virtuvēs, kur nepieciešams ātri atdzesēt svaigi pagatavotus produktus vai sastāvdaļas. Iespēja uzglabāt produktus temperatūrā no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija atbilst visām pārtikas drošības prasībām un nodrošina optimālus apstākļus plašam produktu klāstam, ieskaitot dārzeņus, piena produktus, gaļu un pusfabrikātus. Tas ļauj uzturēt augstu produkcijas kvalitāti un samazināt zudumus.

Darbības laikā šis profesionālais ledusskapja galds ir aprīkots ar AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukciju, kas ir izturīga pret skābēm, sāļiem un citiem pārtikas produktu radītajiem piesārņojumiem. Šis materiāls ir ne tikai izturīgs, bet arī viegli kopjams, kas ir būtiska prasība higiēnas un sanitāro normu ievērošanai HoReCa vidē. Granīta virsma ir viegli tīrāma un dezinficējama, saglabājot savu gludumu un izskatu pat pēc intensīvas lietošanas. Regulāra tīrīšana ar mīkstu drānu un atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem nodrošinās aprīkojuma ilgu kalpošanas laiku un nevainojamu higiēnisko stāvokli. Ieteicams periodiski pārbaudīt un tīrīt kondensatoru, lai nodrošinātu optimālu dzesēšanas sistēmas darbību un energoefektivitāti. Lielais tilpums un efektīvā dzesēšana kopā ar izturīgo konstrukciju padara šo galdu par ilgtermiņa investīciju jebkurai profesionālai virtuvei, palielinot darba efektivitāti un produktu kvalitāti.

Šis profesionālais ledusskapja galds ir izstrādāts, lai atbilstu augstajām prasībām profesionālā ēdināšanas un mazumtirdzniecības sektorā. Tas atbilst Gastronorm (GN) standartiem, kas nozīmē, ka tas ir saderīgs ar standarta izmēru konteineriem, nodrošinot elastību produktu uzglabāšanā un transportēšanā. GN standarts atvieglo darba procesu, ļaujot ērti izmantot vienādus konteinerus gan uz darba virsmas, gan dzesēšanas nodalījumā. Iebūvētā dzesēšanas sistēma nodrošina nepārtrauktu aukstuma ķēdes uzturēšanu no piegādes līdz pasniegšanai, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Atšķirībā no sadzīves ledusskapjiem, profesionālie modeļi ir paredzēti nepārtrauktai darbībai augstā slodzē, ar izturīgākām detaļām un efektīvākām dzesēšanas sistēmām. Tāpēc šis galds ir ne tikai funkcionāls, bet arī drošs un uzticams risinājums, kas palīdzēs optimizēt jūsu biznesa procesus un nodrošināt augstākās kvalitātes produktus jūsu klientiem.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.