Galds ledusskapis ar granīta virsmu P446 2130mm

Profesionālais darba galds-ledusskapis ar granīta virsmu, piemēram, modelis P446 ar izmēriem 2130x700x890 mm, ir daudzfunkcionāls aprīkojums, kas paredzēts HoReCa nozares profesionālai virtuvei. Tas apvieno stabilu, izturīgu darba virsmu ar efektīvu dzesēšanas nodalījumu, nodrošinot ideālu risinājumu vietās, kur nepieciešama gatavošanas procesu optimizācija un efektīva vietas izmantošana. Šis aprīkojums īpaši noderēs picērijās, restorānos, kafejnīcās, kā arī pārtikas ražotnēs un lielveikalu gatavošanas zonās, kur bieži tiek veikta mīklas sagatavošana, porciju porcionēšana vai citi precīzi sagatavošanas uzdevumi. Granīta virsma nodrošina izcilu izturību pret mehāniskiem bojājumiem, skrāpējumiem un temperatūras svārstībām, saglabājot savu estētisko izskatu un funkcionalitāti ilgtermiņā. Dzesēšanas nodalījums zem virsmas ļauj uzturēt nepieciešamo produktu temperatūru tieši darba vietā, samazinot nepieciešamību pēc liekiem pārvietojumiem starp sagatavošanas zonu un atsevišķu ledusskapi, tādējādi paātrinot darba procesus un uzlabojot darba plūsmu.

Modeļa P446 tehniskie parametri sniedz skaidru priekšstatu par tā praktisko pielietojumu un efektivitāti. Tilpums 430 litri nodrošina pietiekamu vietu dažādu sastāvdaļu, pusgatavo produktu vai dzērienu uzglabāšanai ideālā temperatūrā. Temperatūras diapazons no -5 līdz +8 °C ir ļoti plašs un piemērots dažādu produktu uzglabāšanai – gan saldētu produktu (īslaicīgi, ja nepieciešams), gan svaigu produktu, gan arī gatavu ēdienu saglabāšanai optimālā stāvoklī. Šis plašais diapazons ļauj pielāgot aprīkojumu konkrētām uzņēmuma vajadzībām, piemēram, uzturot svaigus dārzeņus un gaļu vienā nodalījumā un gatavus produktus citā. Jauda 0.293 kW norāda uz aprīkojuma energoefektivitāti, kas ir svarīgs faktors ikdienas ekspluatācijas izmaksu samazināšanā, īpaši lielos uzņēmumos. Ar 300 kg svaru un izturīgo AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukciju, šis galds ir stabils un ilgmūžīgs, spējot izturēt intensīvu ikdienas lietošanu profesionālā vidē.

Dizains ar septiņām atvilktnēm un divām durvīm nodrošina optimālu organizāciju un ātru piekļuvi uzglabātajiem produktiem. Šis risinājums ļauj efektīvi segregēt sastāvdaļas, piemēram, pēc veida vai lietošanas biežuma, tādējādi paātrinot gatavošanas procesu un samazinot kļūdu iespējamību. Atvilktņu sistēma ir ideāli piemērota mazu sastāvdaļu, garšvielu, mērču vai gatavo porciju uzglabāšanai, savukārt durvis nodrošina piekļuvi plašākiem nodalījumiem, piemēram, lielāku produktu vai trauku uzglabāšanai. Granīta virsma ne tikai nodrošina izturību, bet arī ilgāk saglabā vēsumu, kas ir priekšrocība strādājot ar mīklu vai sviestu saturošiem maisījumiem, jo tas novērš produktu pārkaršanu darba procesā. Šī īpašība ir īpaši vērtīga konditorejas izstrādājumu un picu pagatavošanā, kur temperatūras kontrole ir kritiski svarīga.

Ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties augstas kvalitātes materiāliem un profesionāli izstrādātajam dizainam. AISI 304 nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot augstu higiēnas līmeni, kas ir obligāts nosacījums pārtikas aprūpes uzņēmumos. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem mazgāšanas līdzekļiem un dezinfekcijas līdzekļiem saglabās gan darba virsmu, gan dzesēšanas nodalījumu nevainojamā stāvoklī. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā dzesēšanas nodalījuma tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus visiem produktiem. Tas ir būtiski, lai saglabātu produktu svaigumu, garšu un uzturvērtību, kā arī lai nodrošinātu atbilstību pārtikas drošības standartiem un aukstuma ķēdes nepārtrauktību. Šis aprīkojums ir veidots, lai kalpotu ilgi un droši intensīvas lietošanas apstākļos.

Profesionālais raksturlielums šim galdam-ledusskapim izpaužas tā konstrukcijā, materiālu izvēlē un paredzētajā lietojumā. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālais aprīkojums ir radīts nepārtrauktai darbībai augstas slodzes apstākļos, nodrošinot uzticamību un ilgmūžību. Temperatūras kontrole un uzturēšana ir precīzāka, un komponenti ir izturīgāki pret nodilumu. Standarta izmēri, piemēram, GN (Gastro Norm) savietojamība, ļauj viegli integrēt aprīkojumu esošajās virtuves sistēmās un izmantot standarta uzglabāšanas traukus. Tas atvieglo gan produktu uzglabāšanu, gan servēšanu, gan arī higiēnas procedūras. Jauda 0.293kW norāda uz efektīvu enerģijas patēriņu, kas ir svarīgi, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas un atstātu mazāku ekoloģisko pēdu. Šis aprīkojums ir investīcija, kas ilgtermiņā atmaksājas, uzlabojot darba efektivitāti, nodrošinot produktu kvalitāti un atbilstību augstākajiem drošības standartiem.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.