Picas galds ar aukstuma vitrīnu PT1200

Picas galds ar aukstuma vitrīnu PT1200 ir profesionāla aprīkojuma vienība, kas paredzēta ēdināšanas uzņēmumiem — restorāniem, picērijām, kafejnīcām, kā arī veikaliem, kur nepieciešams efektīvi uzglabāt un sagatavot sastāvdaļas picu cepšanai. Šis modelis apvieno darba galdu ar integrētu dzesēšanas vitrīnu, nodrošinot ērtu piekļuvi svaigiem produktiem tieši darba procesa laikā. Galds ir aprīkots ar 14 vadotnēm, kas paredzētas 400x600 mm izmēra picas paplātēm, ļaujot optimāli organizēt darba vietu un nodrošināt ātru sastāvdaļu komplektēšanu. Tā kopējais tilpums ir 370 litri, kas ir pietiekami, lai uzglabātu plašu sortimentu, sākot no dārzeņiem un sieriem līdz gaļas izstrādājumiem. Aukstuma vitrīnas temperatūras režīms ir no +2 līdz +10 °C, kas ir ideāli piemērots dažādu pārtikas produktu saglabāšanai optimālā svaiguma un drošības stāvoklī, vienlaikus nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību no uzglabāšanas līdz sagatavošanai.

Komerciālā aprīkojuma efektivitāte bieži vien slēpjas tā tehniskajos parametros. PT1200 modelis izmanto ventilētu dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu un ātru temperatūras sadalījumu visā aukstuma vitrīnas tilpumā. Tas novērš temperatūras svārstības un nodrošina, ka visi produkti tiek uzturēti vienmērīgā aukstumā, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Automātiskā atkausēšana atvieglo ekspluatāciju, samazinot manuālo apkopes darbu biežumu un novēršot ledus veidošanos, kas varētu negatīvi ietekmēt dzesēšanas efektivitāti. Durvis ir aprīkotas ar pašatgriešanās mehānismu, kas nodrošina, ka tās vienmēr ir cieši aizvērtas, uzturot stabilu temperatūru un taupot enerģiju. Šīs funkcijas kopā veido uzticamu un praktisku risinājumu profesionālai virtuvei.

Picas galda PT1200 konstrukcija ir veidota, domājot par ilglaicīgu un intensīvu lietošanu HoReCa vidē. Darba virsma ir izgatavota no granīta, kas ir ļoti izturīgs pret skrāpējumiem, triecieniem un skābēm, padarot to ideāli piemērotu pārtikas apstrādei. Visa ārējā un iekšējā konstrukcija ir veidota no nerūsējošā tērauda, kas ir higiēnisks, viegli tīrāms un izturīgs pret koroziju. Šie materiāli nodrošina augstu higiēnas līmeni un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Regulāra un pareiza tīrīšana ir vienkārša, jo visi komponenti ir pieejami un izgatavoti no gludām, neporainām virsmām. Izturīgā konstrukcija un augstas kvalitātes materiāli garantē aprīkojuma ilgu kalpošanas mūžu pat visprasīgākajos darba apstākļos.

Energoefektivitāte ir nozīmīgs faktors komerciālās virtuves ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. PT1200 modelis ir aprīkots ar aukstumaģentu R600a, kas ir videi draudzīgāks un energoefektīvāks salīdzinājumā ar daudziem citiem aukstumaģentiem. Tā ikdienas jaudas patēriņš ir 2.32 kWh/24h, kas ir salīdzinoši zems rādītājs tik ietilpīgam un funkcionālam aprīkojumam. Šis zemais patēriņš palīdz samazināt elektrības rēķinus, vienlaikus nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu dzesēšanu. Ierīces svars ir 274 kg, kas norāda uz tās stabīlo un robusto konstrukciju, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu drošu un ilgstošu darbību. Spriegums 220-240V/50Hz nodrošina saderību ar standarta elektrības tīkliem.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un specifiskajām funkcijām, kas pielāgotas intensīvai lietošanai. Picas galds PT1200 ar aukstuma vitrīnu ir izstrādāts, lai izturētu nepārtrauktu darbību restorāna vai veikala virtuvē. Tā ventilētā dzesēšanas sistēma, automātiskā atkausēšana un izturīgie materiāli nodrošina uzticamu veiktspēju un atbilstību augstiem higiēnas standartiem. Iespēja izmantot standarta GN traukus (6 x GN1/3 vitrīnā) un 400x600 mm paplātes uz vadotnēm ļauj integrēt šo aprīkojumu esošajā darba procesā un sistēmās. Šis picas galds ir ne tikai darba virsma, bet arī efektīvs instruments, kas palīdz optimizēt sagatavošanas procesu, nodrošinot sastāvdaļu svaigumu un pieejamību, vienlaikus uzlabojot darba vietas efektivitāti un produktu kvalitāti.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.