Picas galds GN SMR/16C

Picas galds GN SMR/16C ir profesionāls komerciālais dzesēšanas aprīkojums, kas īpaši izstrādāts HoReCa nozares vajadzībām, tostarp picērijām, restorāniem, kafejnīcām un pārtikas veikaliem. Tā galvenais pielietojums ir nodrošināt optimālu temperatūras režīmu (+2 līdz +8 °C) sastāvdaļām, kas tiek izmantotas picu pagatavošanā un citu auksto ēdienu sagatavošanā. Šis modelis, ar saviem ievērojamajiem izmēriem 1600 mm platumā, 720 mm dziļumā un 1500 mm augstumā, piedāvā plašu darba virsmu un efektīvu uzglabāšanas telpu. Tā konstrukcija, kas pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, garantē izturību, ilgmūžību un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir būtiski pārtikas apritē. Papildus galvenajai dzesēšanas funkcijai, šī aprīkojuma vienība ir aprīkota ar virsmu, kas izgatavota no granīta tipa "sardininan", nodrošinot papildu izturību un higiēnisku darba zonu sastāvdaļu apstrādei tieši pirms to izmantošanas gatavošanas procesā. Tas ir ideāli piemērots intensīvai lietošanai, kur nepieciešama uzticama un stabila dzesēšana.

Viena no galda SMR/16C galvenajām priekšrocībām ir tā pielāgojamība dažādu izmēru pārtikas traukiem, pateicoties GN 1/1 standartam. Šajā modelī ir paredzēta vieta septiņiem GN 1/3 izmēra traukiem, kas ļauj ērti organizēt un uzglabāt plašu klāstītru picas piedevas, mērces un citus nepieciešamos produktus. Temperatūras uzturēšana diapazonā no +2 līdz +8 °C ir kritiski svarīga pārtikas drošībai un kvalitātei, novēršot mikroorganismu vairošanos un saglabājot produktu svaigumu un garšu. Aprīkojuma jaudas parametri, kas svārstās no 0.185 kW līdz 0.145 kW, norāda uz tā efektīvo enerģijas patēriņu, kas ir svarīgs faktors, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas. Aukstumaģenta R290 izmantošana ir videi draudzīgāka izvēle, atbilstot jaunākajām vides aizsardzības tendencēm un regulām. Iebūvētais digitālais vadības panelis nodrošina precīzu temperatūras kontroli un vienkāršu ekspluatāciju, ļaujot operatoriem viegli pielāgot iestatījumus atbilstoši specifiskām vajadzībām.

Šis picas sagatavošanas galds ir izstrādāts ar domu par maksimālu efektivitāti un ērtumu darba procesā. Tā ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu un pastāvīgu aukstuma cirkulāciju visā iekšējā telpā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot optimālu produktu uzglabāšanu. Šāda dzesēšanas metode ir īpaši svarīga, lai saglabātu dažādu sastāvdaļu svaigumu un tekstūru, kas tieši ietekmē gala produkta kvalitāti. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai garantē izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu. Regulāra un pareiza aprīkojuma kopšana ir būtiska, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un novērstu baktēriju vairošanos, tādējādi nodrošinot drošu pārtikas apriti. Galds ir veidots ar 50 mm biezu izolāciju, kas palīdz uzturēt stabilu iekšējo temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, jo dzesēšanas sistēmai nav nepieciešams nepārtraukti strādāt ar pilnu jaudu. Tas ir būtisks faktors, lai samazinātu kopējās ekspluatācijas izmaksas.

Profesionālais statuss "Picas galds GN SMR/16C" ir pamatots ar tā īpašībām, kas ir nepieciešamas intensīvai komerciālai lietošanai. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, šis aprīkojums ir paredzēts nepārtrauktai darbībai augstas temperatūras un noslogojuma apstākļos, nodrošinot uzticamību un ilgmūžību. Tā jauda un dzesēšanas spējas ir optimizētas, lai ātri atdzesētu un uzturētu nepieciešamo temperatūru pat tad, ja tas tiek bieži atvērts vai piepildīts ar jaunām sastāvdaļām. Izmantotais aukstumaģents R290 ir efektīvs un ar zemu globālās sasilšanas potenciālu, kas atbilst mūsdienu vides standartiem. Iespēja pieslēgt aprīkojumu pie standarta 1x230V ~ 50Hz sprieguma tīkla padara to viegli integrējamu jebkura uzņēmuma esošajā infrastruktūrā. Šis modelis ir ieguldījums, kas nodrošina ne tikai produktu kvalitāti un drošību, bet arī optimizē darba procesus, ļaujot personālam efektīvāk strādāt un nodrošināt augstas kvalitātes pakalpojumus klientiem. Tā ir neatņemama sastāvdaļa mūsdienu dinamiskā HoReCa vidē.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.