Picas galds GN SMR/20C

Picas galds GN SMR/20C ir profesionāls ledusskapis, kas īpaši izstrādāts HoReCa nozares prasībām, nodrošinot optimālu sastāvdaļu uzglabāšanu un gatavošanas procesu efektivitāti. Tas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, picērijās, kafejnīcās un citās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir precīza temperatūras kontrole un ērtība darba procesā. Iekārtas korpuss izgatavots no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību, ilgu kalpošanas laiku un nodrošina higiēnisku darba vidi. Pateicoties savam dizainam un funkcionālajām iespējām, šis picas galds ne tikai uzglabā produktus ideālā temperatūrā, bet arī kļūst par ērta darba virsmu, kurā ērti pieejamas visas nepieciešamās sastāvdaļas. Tā kopējais izmērs ir 2000 mm platumā, 720 mm dziļumā un 1500 mm augstumā, nodrošinot plašu darba zonu un pietiekamu uzglabāšanas ietilpību.

Iekārtas ietilpība atbilst GN 1/1 standartam, kas nozīmē iespēju ērti izvietot dažādus profesionālos Gastronorm konteinerus, tostarp paredzētos 9 gabaliem GN 1/3 izmērā. Tas ļauj optimāli organizēt darba vietu un uzglabāt plašu klāstu sastāvdaļu – sākot no dārzeņiem un gaļas līdz mērcēm un sieriem, nodrošinot to svaigumu un kvalitāti. Temperatūras režīms no +2 līdz +8 °C ir ideāli piemērots vairumam pārtikas produktu, saglabājot to drošību un garšu. Iekārtas jauda, kas svārstās no 0.185 kW līdz 0.145 kW, norāda uz efektīvu enerģijas patēriņu, savukārt R290 aukstumaģents ir videi draudzīgāks risinājums. Iebūvētā 50 mm biezā izolācija palīdz uzturēt stabilu temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību.

Picas galds SMR/20C izmanto statiskās dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu un maigu aukstuma izplatīšanos iekšējā telpā. Atšķirībā no ventilētās dzesēšanas, statiskā sistēma nesausina produktus tik strauji, saglabājot to mitrumu un tekstūru, kas ir īpaši svarīgi picu pagatavošanā, kur svarīga ir mīklas un pārējo sastāvdaļu svaigums. Digitālā vadības sistēma ar displeju ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūru, kā arī pārraudzīt iekārtas darbības parametrus, nodrošinot maksimālu ērtumu un kontroli pār uzglabāšanas apstākļiem. Iekārtas augšējā virsma ir izgatavota no izturīga "sardininan" granīta, kas ir ne tikai estētiski pievilcīgs, bet arī praktisks un viegli kopjams materiāls, kas lieliski piemērots tiešai saskarei ar pārtiku un intensīvai lietošanai.

Šis produkts ir klasificēts kā profesionāls, jo tas atbilst augstākajām prasībām attiecībā uz izturību, funkcionalitāti un drošību. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un augstas kvalitātes komponenti nodrošina ilgu kalpošanas mūžu pat ļoti intensīvos apstākļos. Tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un GN standartam, kas atvieglo konteineru izņemšanu un mazgāšanu. Izturīgais granīta virsmas materiāls ir higiēnisks un viegli kopjams, savukārt digitālā vadība ļauj ērti uzraudzīt un pielāgot darbības parametrus. Iekārtas spriegums ir standarta 1x230V ~ 50Hz, kas nodrošina saderību ar vairumu komerciālo virtuvi. Profesionāls aprīkojums ir investīcija, kas ilgtermiņā atmaksājas, nodrošinot nepārtrauktu un kvalitatīvu darba procesu, kas ir būtiski veiksmīgam biznesam.

Picas galds GN SMR/20C ir veidots, lai maksimāli atvieglotu un optimizētu picu gatavošanas procesu. Tas apvieno sevī vairākas būtiskas funkcijas vienā ierīcē: ledusskapis sastāvdaļu uzglabāšanai, darba virsma to sagatavošanai un ērtu piekļuvi visām nepieciešamajām lietām. Nerūsējošā tērauda materiāls nodrošina izturību pret koroziju un ir viegli dezinficējams, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes drošības standartu ievērošanai. Granīta virsma ir karstumizturīga un nodrošina stabilu pamatu darbam. Statiskā dzesēšana nodrošina saudzīgu produktu uzglabāšanu, saglabājot to tekstūru un svaigumu. Šis risinājums ir ideāli piemērots vidējiem un lieliem uzņēmumiem, kuriem nepieciešams uzticams un efektīvs aprīkojums, lai nodrošinātu augstu produktu kvalitāti un klientu apmierinātību. Iekārtas izmēri un ietilpība ir rūpīgi pārdomāti, lai maksimāli izmantotu pieejamo telpu un nodrošinātu efektīvu darba plūsmu.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.