Picas galds PC/150C

Picas galds PC/150C ir profesionāla aukstuma iekārta, kas īpaši izstrādāta gastronomijas uzņēmumu — restorānu, picēriju, bāru, kā arī veikalu un pārtikas ražotņu — efektīvai darbībai. Tā primārais pielietojums ir sastāvdaļu uzglabāšana un sagatavošana picu, kā arī citu ēdienu pagatavošanai, nodrošinot optimālu svaigumu un pieejamību darba procesa laikā. Iekārtas dizains un funkcionalitāte ir orientēta uz intensīvu lietošanu, kur svarīga ir gan uzticamība, gan lietošanas ērtums. Plašais darba virsmas izmērs un ergonomiskais dizains ļauj ērti organizēt darba vietu, samazinot laiku, kas nepieciešams ēdienu gatavošanai. Temperatūras režīms no +2 līdz +8 °C ir ideāli piemērots dažādu pārtikas produktu, tostarp mīklas, mērču, sieru un citu sastāvdaļu, uzglabāšanai, saglabājot to kvalitāti un garšu. Iekārtas izmēri (1500x820x1500 mm) nodrošina pietiekamu darba telpu un uzglabāšanas ietilpību, vienlaicīgi ļaujot to ērti integrēt dažādās virtuves telpās, pateicoties kompaktajam tehnisko nodalījumu izvietojumam labajā pusē.

PC/150C modelis izceļas ar savām tehniskajām īpašībām, kas nodrošina tā efektivitāti un ilgmūžību. Iekārtas korpuss un iekšējās virsmas ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli tīrāms, atbilstot stingrām higiēnas prasībām pārtikas aprūpes nozarē. Iekārtas dzesēšanas sistēma ir aprīkota ar HSS (Helped Static System) tehnoloģiju, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu dažādu produktu svaigumu un novērstu to bojāšanos. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīga izvēle ar zemu globālās sasilšanas potenciālu. Jaudas patēriņš ir optimizēts, svārstoties no 0.41 kW līdz 0.145 kW atkarībā no darba apstākļiem, nodrošinot energoefektivitāti. Iekārtas vadība tiek veikta, izmantojot modernu 2.8 collu skārienjutīgu displeju, kas atvieglo temperatūras iestatīšanu un uzraudzību.

Izturība un higiēna ir būtiskas profesionālās virtuves aprīkojuma īpašības, un PC/150C modelis tās nodrošina pilnībā. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai pagarina iekārtas kalpošanas laiku, bet arī atvieglo ikdienas uzturēšanu un tīrīšanu. Gludās virsmas bez asām malām un sarežģītām detaļām ļauj ātri un efektīvi noņemt jebkādus netīrumus vai produktu atliekas, samazinot baktēriju vairošanās risku. Regulāra tīrīšana un dezinfekcija ir neatņemama sastāvdaļa, lai nodrošinātu pārtikas drošību un saglabātu produktu kvalitāti. Iekārtas dizains ar noapaļotiem iekšējiem stūriem un izņemamiem komponentiem vēl vairāk atvieglo higiēnas uzturēšanu. Darba virsma, kas izgatavota no granīta (top type: sardininan), ir izturīga pret skrāpējumiem un karstumizturīga, saglabājot savu estētisko izskatu un funkcionalitāti pat intensīvas lietošanas apstākļos, kas ir īpaši svarīgi sagatavošanas procesā.

Profesionāla iekārta nozīmē garantētu veiktspēju un uzticamību ikdienas lietošanā. PC/150C modelis ir aprīkots ar 6 uzglabāšanas vietām standarta GN 1/3 konteineriem, kas ļauj ērti organizēt un uzglabāt dažādas sastāvdaļas atsevišķi, nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma cirkulāciju, kas ir būtiska, lai uzturētu stabilu temperatūru un novērstu produktu sasalšanu vai pārmērīgu atdzišanu. Iekārtas jauda (0.41kW - 0.145kW) ir aprēķināta, lai nodrošinātu ātru atdzišanu un efektīvu temperatūras uzturēšanu pat tad, ja durvis bieži tiek atvērtas vai iekšā tiek likti silti produkti. Tas viss kopā nodrošina, ka sastāvdaļas saglabājas svaigas, drošas lietošanai un gatavas jebkurā brīdī, kas ir kritiski svarīgi, lai nodrošinātu augstu ēdienu kvalitāti un klientu apmierinātību. Šāda veiktspēja ir atšķirība starp parastu un profesionālu aprīkojumu.

Picas galds PC/150C ir izstrādāts, lai maksimāli palielinātu efektivitāti un lietošanas ērtumu virtuves vidēs ar augstu noslogojumu. Tās pilnā nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību, izturību pret koroziju un atbilstību stingrām higiēnas prasībām, kas nepieciešamas pārtikas aprūpes nozarē. Iekārtas iekšējā ietilpība ir pielāgota 600x400 mm standarta paplātēm un konteineriem, padarot to īpaši piemērotu konditorejas izstrādājumu uzglabāšanai un sagatavošanai. Iekārta ir aprīkota ar modernu HSS (Helped Static System) aukstuma sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu un stabilu darbību, saglabājot produktu svaigumu un kvalitāti ilgāku laiku. Tehniskais nodalījums ir izvietots labajā pusē, ļaujot viegli integrēt iekārtu dažādos virtuves plānojumos. Lietotāja ērtībai iekārtai ir 2.8 collu skārienjutīgs vadības panelis, kas ļauj viegli iestatīt un uzraudzīt temperatūru.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.