Picas galds PC/160

Picas galds PC/160 ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, picērijās, kafejnīcās un ēdināšanas uzņēmumos, kur nepieciešama efektīva darba vieta, vienlaikus nodrošinot sastāvdaļu uzglabāšanu optimālā temperatūrā. Šis modelis apvieno vairākas funkcijas vienā kompaktā vienībā: darba virsmu, atvilktni un ledusskapja nodalījumu, kas ir ideāli piemērots svaigu produktu, mīklas sagatavju un citu nepieciešamo sastāvdaļu uzglabāšanai. Tā konstrukcija ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu un paātrinātu picas un citu ēdienu gatavošanas procesu, nodrošinot, ka visas nepieciešamās sastāvdaļas ir ērti pieejamas tieši darba procesa laikā. Nerūsējošā tērauda korpuss garantē ilgmūžību, izturību pret koroziju un nodilumu, kā arī atbilst stingrām higiēnas prasībām, kas ir būtiski pārtikas aprūpes vidē. Tā izmēri 1600 x 820 x 1500 mm nodrošina plašu darba zonu, vienlaikus efektīvi integrējot uzglabāšanas risinājumus.

Viena no svarīgākajām PC/160 priekšrocībām ir tā darba virsma, kas izgatavota no augstas kvalitātes "sardininan" granīta. Granīts ir ne tikai estētiski pievilcīgs, bet arī ļoti izturīgs, nodilumizturīgs un viegli kopjams materiāls, kas ir ideāli piemērots mīklas apstrādei un citām sagatavošanas darbībām. Tā gludā, nedeformējošā virsma nodrošina stabilu pamatu darbam. Augstais (160 mm) aizmugures paaugstinājums novērš miltu, mīklas atlieku un citu produktu nokļūšanu uz sienām vai aiz galda, tādējādi uzturot darba vietu tīru un higiēnisku. Ledusskapja nodalījums ar divām durvīm un vienu atvilktni nodrošina papildu uzglabāšanas vietu sastāvdaļām, kurām nepieciešama kontroles temperatūra no +2 līdz +8 °C. Šis temperatūras režīms ir optimāls, lai saglabātu produktu svaigumu un kvalitāti, nodrošinot drošu aukstuma ķēdi.

Tehniskie parametri PC/160 modelim ir rūpīgi izvēlēti, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un uzticamību. Ietilpība 7 (GN 1/3) norāda uz iespēju ērti izvietot dažādas sastāvdaļas GN konteineros atbilstošā nodalījumā, kas atrodas virs darba virsmas, nodrošinot tās vienmērīgu dzesēšanu un vieglu piekļuvi gatavošanas laikā. Temperatūras diapazons no +2 līdz +8 °C ir standartizēts un piemērots lielākajai daļai pārtikas produktu uzglabāšanai, nodrošinot to svaigumu un drošumu. Jaudas patēriņš ir efektīvs, svārstoties no 0.41 kW līdz 0.145 kW, kas norāda uz zemām ekspluatācijas izmaksām un energoefektivitāti. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīgs un drošs. Ierīce darbojas ar standarta spriegumu 1x230V ~ 50Hz, kas ir piemērots jebkuram komerciālam objektam.

Profesionāla līmeņa aprīkojums atšķiras ar savu konstrukciju, materiāliem un paredzēto lietošanas intensitāti. PC/160 modelis ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret skrāpējumiem, triecieniem un ķīmiskām vielām, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat ļoti aktīvā vidē. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā nodalījumā, novēršot kondensāta veidošanos un uzturot optimālus uzglabāšanas apstākļus. Tīrīšana ir vienkārša – gludās virsmas un noapaļotie stūri atvieglo ikdienas kopšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes nozarē, lai nodrošinātu augstu higiēnas līmeni un novērstu baktēriju vairošanos. Šis picas galds ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot darba efektivitāti, nodrošinot produktu kvalitāti un atvieglojot ikdienas darbības.

Pikasa galds PC/160 ir pilnvērtīgs risinājums, kas optimizē darba plūsmu picērijās un citos ēdināšanas uzņēmumos. Tā dizains apvieno vairākus būtiskus elementus, kas padara to par ideālu darbstaciju profesionālai lietošanai. Galvenā darba virsma ir pietiekami plaša, lai uz tās ērti varētu veikt mīklas izstrādi un picas komplektēšanu. Zem darba virsmas atrodas atdzesēts nodalījums ar divām durvīm un vienu atvilktni, kas ļauj uzglabāt nepieciešamās sastāvdaļas, piemēram, mērces, sieru, dārzeņus un gaļas produktus, tieši darba vietas tuvumā un optimālā temperatūrā (+2 līdz +8 °C). Tas nozīmē, ka darbiniekiem nav jātērē laiks, lai meklētu sastāvdaļas citur, tādējādi paātrinot apkalpošanas laiku un uzlabojot klientu apmierinātību. Augšējais nodalījums ar GN 1/3 konteineriem nodrošina vieglu piekļuvi biežāk lietotajām sastāvdaļām, uzturot tās atdzesētas un gatavas lietošanai. Šis aprīkojums ir izstrādāts, lai atbilstu augstākajām prasībām attiecībā uz funkcionalitāti, izturību un higiēnu.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.