Picas galds PC/200C

Picas galds PC/200C ir profesionāls aukstuma aprīkojuma risinājums, kas īpaši izstrādāts gastronomijas uzņēmumiem, kuriem nepieciešams efektīvs un higiēnisks darba process, gatavojot picu un citus ēdienus. Tas ir paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, picērijās, kafejnīcās un citās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir gan darba virsmas funkcionalitāte, gan sastāvdaļu uzglabāšanas efektivitāte. Ar saviem iespaidīgajiem izmēriem – 2000 mm platumā, 820 mm dziļumā un 1500 mm augstumā – tas nodrošina plašu darba zonu un optimālu darba stacijas organizāciju. Aprīkojuma pamatā ir augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas garantē izturību pret koroziju, nodilumu un nodrošina augstus higiēnas standartus, kā arī atvieglo ikdienas tīrīšanu un uzturēšanu. Šis picas galds ir ne tikai darba vieta, bet arī integrēta aukstuma sistēma, kas uztur sastāvdaļas optimālā temperatūrā, saglabājot to svaigumu un kvalitāti.

Viena no galvenajām PC/200C priekšrocībām ir tā dzesēšanas sistēma, kas nodrošina darba temperatūru diapazonā no +2 līdz +8 °C. Šis temperatūras režīms ir ideāli piemērots dažādu produktu, piemēram, mīklas, dārzeņu, gaļas izstrādājumu un citu picu pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu uzglabāšanai, nodrošinot to svaigumu un drošumu lietošanai. Ietilpība ir paredzēta deviņām GN 1/3 konteineriem, kas ļauj ērti un sistemātiski izvietot sastāvdaļas tieši zem darba virsmas, nodrošinot ātru piekļuvi gatavošanas procesā. Galda virsma izgatavota no granīta, kas ir ne tikai estētiski pievilcīgs, bet arī ļoti izturīgs, higiēnisks un viegli kopjams materiāls, ideāli piemērots mīklas apstrādei. Granīta virsmai ir 160 mm augsts aizsargs, kas pasargā sienas no miltu, mīklas un citiem atlikumiem, uzturot darba zonu tīru.

Šis profesionālais picas galds ir aprīkots ar piecām ietilpīgām atvilktnēm, kas ļauj ērti un sistemātiski uzglabāt nepieciešamos instrumentus un papildu sastāvdaļas tieši darba vietas tuvumā. Tas ievērojami paātrina darba procesu, jo viss nepieciešamais ir vienas rokas stiepiena attālumā. Atvilktņu dizains nodrošina vienkāršu piekļuvi un palīdz uzturēt kārtību, kas ir būtiski efektīvai darbībai ēdināšanas uzņēmumā. Iekārtas jauda ir no 0.145 kW līdz 0.41 kW, kas norāda uz tās energoefektivitāti, nodrošinot nepieciešamo dzesēšanas jaudu, vienlaikus optimizējot elektroenerģijas patēriņu. Izmantotais aukstumaģents R290 ir videi draudzīgs un efektīvs, samazinot iekārtas ietekmi uz vidi un nodrošinot uzticamu darbību.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā PC/200C ir radīts lietošanas ērtībai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ievērojami atvieglo tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē, lai novērstu baktēriju vairošanos un nodrošinātu maksimālu higiēnu. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā, novēršot auksto un karsto zonu veidošanos un saglabājot visu uzglabāto produktu vienādu kvalitāti. Iekārta darbojas ar standarta spriegumu 1x230V ~ 50Hz, kas ir piemērots vairumam komerciālo virtuvi. Tās dizains un funkcionalitāte atbilst GN (GastroNorm) standartu prasībām, nodrošinot saderību ar citām profesionālajām virtuves iekārtām un konteineriem, tādējādi optimizējot aukstuma ķēdi un darba plūsmu.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, picas galds PC/200C, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, jaudu un spēju nepārtraukti darboties augstas slodzes apstākļos. Tas ir konstruēts, lai izturētu pastāvīgu lietošanu intensīvā virtuves vidē, nodrošinot stabilu veiktspēju un ilgu kalpošanas laiku. Ventilētā dzesēšanas sistēma garantē ātru temperatūras atjaunošanos pēc durvju atvēršanas, kas ir svarīgi, lai uzturētu nemainīgu aukstuma ķēdi. Augstas kvalitātes materiāli, piemēram, nerūsējošais tērauds un granīts, nodrošina ne tikai izturību un higiēnu, bet arī profesionālu izskatu. Šis modelis ir lieliska investīcija jebkuram uzņēmumam, kas nopietni attiecas pret savu produktu kvalitāti un darba procesa efektivitāti, nodrošinot, ka sastāvdaļas vienmēr ir svaigas un gatavas lietošanai, samazinot produktu zudumus un palielinot ražīgumu.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.