Picas galds ST2

Picas galds ST2 ir profesionāls komerciālais ledusskapis, kas paredzēts lietošanai restorānos, bāros, picērijās un veikalu gastronomijas nodaļās. Tā galvenā funkcija ir uzturēt optimālu temperatūru no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija, nodrošinot svaigu un drošu sastāvdaļu uzglabāšanu picu pagatavošanai un citu auksto ēdienu sagatavošanai. Šis aprīkojums ir neaizstājams instruments, lai uzturētu aukstuma ķēdi, kas ir kritiski svarīga pārtikas drošībai un kvalitātei HoReCa sektorā. ST2 modelis ar savu 240 litru tilpumu un 900 mm platumu ir kompakts, bet ietilpīgs risinājums, kas lieliski iederēsies jebkurā profesionālā virtuvē. Tā dizains un funkcijas ir optimizētas intensīvai ikdienas lietošanai, nodrošinot efektīvu darba procesu un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Izvēloties ST2, jūs investējat uzticamā un ilglaicīgā risinājumā, kas palīdzēs uzlabot jūsu uzņēmuma efektivitāti un produktu kvalitāti.

ST2 picas galda tehniskie parametri sniedz būtisku informāciju par tā darbības principiem un pielietojumu. Temperatūras diapazons +2...+8 °C ir ideāls dažādu pārtikas produktu, tostarp dārzeņu, gaļas izstrādājumu, sieru un mīklas, uzglabāšanai. Jauda 0.17 kW norāda uz aprīkojuma energoefektivitāti, ļaujot samazināt elektroenerģijas patēriņu un uzturēšanas izmaksas. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā, novēršot auksto vai siltāko zonu veidošanos un garantējot sastāvdaļu vienmērīgu atdzišanu. Elektroniskā vadības sistēma ar temperatūras displeju ļauj precīzi kontrolēt un regulēt temperatūru, kā arī viegli uzraudzīt iekārtas darbību. Automātiskā un manuālā atkausēšanas funkcija atvieglo apkopi un novērš ledus uzkrāšanos, nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu darbību. Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija un GN 1/1 standarta nodalījumi ir praktiski un higiēniski, atvieglojot gan produktu izvietošanu, gan tīrīšanas procesu.

Materiālu izvēle un konstrukcijas risinājumi ST2 modelī ir vērsti uz maksimālu izturību, higiēnu un lietošanas ērtumu. Gan iekšējais, gan ārējais korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām pārtikas aprūpes higiēnas prasībām. Tas ir īpaši svarīgi vidē, kurā notiek pastāvīga saskare ar pārtiku. Granīta darba virsma nodrošina izturīgu un gludu virsmu picu pagatavošanai un citām sagatavošanas darbībām, vienlaikus piešķirot galdam profesionālu un estētisku izskatu. Automātiski aizveramās durvis ar ~35 mm biezu izolāciju palīdz uzturēt stabilu temperatūru iekšpusē, samazinot enerģijas zudumus un nodrošinot nepārtrauktu dzesēšanu. Iekšējais tilpums ir optimizēts GN 1/1 standarta konteineru izvietošanai, nodrošinot elastību sastāvdaļu organizēšanā. Papildu priekšrocība ir iespēja izmantot iekšējās kameras pagarinājumu, kas ļauj uzglabāt līdz pat 5 x GN 1/6 izmēra konteineriem, nodrošinot ātru piekļuvi biežāk lietotajām sastāvdaļām un optimizējot darba plūsmu.

ST2 picas galda ekspluatācija un apkope ir maksimāli vienkāršota, lai profesionāļi varētu koncentrēties uz galveno – ēdienu pagatavošanu. Putekļu filtrs aizsargā dzesēšanas sistēmu no piesārņojuma, nodrošinot ilgāku un efektīvāku darbību, kā arī samazinot nepieciešamību pēc biežas apkopes. Regulāri tīrot filtru, tiek nodrošināta optimāla gaisa cirkulācija un dzesēšanas sistēmas veiktspēja. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli kopjamas – pietiek ar mitru drānu un maigu tīrīšanas līdzekli, lai nodrošinātu nevainojamu higiēnu. Temperatūras displejs un elektroniskā vadība ļauj operatīvi reaģēt uz jebkādām izmaiņām un uzturēt ideālus uzglabāšanas apstākļus. Automātiskā atkausēšana novērš salnas veidošanos, atvieglojot gan produktu uzglabāšanu, gan iekšējās virsmas uzturēšanu tīru. Šīs funkcijas kopā padara ST2 par uzticamu un praktisku palīgu ikdienas darbā, ļaujot uzturēt augstu produktu kvalitāti un nodrošināt nepārtrauktu darba procesu bez liekām raizēm par aprīkojuma uzturēšanu.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.