Picas gatavošanas galds 1720 mm

Picas gatavošanas galds BHS-Z-PIZZA-172/85/120 ir profesionāls komerciālais aprīkojums, kas īpaši izstrādāts ēdināšanas uzņēmumiem – restorāniem, picērijām, kafejnīcām, bāriem un pārtikas veikaliem, kur nepieciešams efektīvi organizēt darba procesu un nodrošināt svaigu sastāvdaļu uzglabāšanu gatavošanas laikā. Šis modelis apvieno darba virsmu sastāvdaļu sagatavošanai un iebūvētu dzesēšanas sistēmu, kas uztur optimālu temperatūru produktu svaiguma saglabāšanai. Ar savu plašo 1720 mm garumu, 850 mm platumu un 1200 mm augstumu, tas piedāvā ievērojamu darba zonu un uzglabāšanas ietilpību, ļaujot vienlaicīgi strādāt vairākiem pavāriem un ērti piekļūt visām nepieciešamajām sastāvdaļām. Galda virsma ir aprīkota ar noapaļotām malām (R=15mm), kas uzlabo lietošanas drošību un atvieglo tīrīšanu. Šis aprīkojums ir domāts, lai optimizētu darba plūsmu virtuves zonā, samazinātu laiku, kas nepieciešams sastāvdaļu meklēšanai, un nodrošinātu nemainīgi augstu gatavoto ēdienu kvalitāti.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar efektivitāti un lietošanas ērtumu. Jauda 823 W nodrošina pietiekamu dzesēšanas jaudu, lai ātri atdzesētu un uzturētu vajadzīgo temperatūru pat intensīvas lietošanas apstākļos, vienlaikus saglabājot saprātīgu elektroenerģijas patēriņu. Spriegums 230V ir standarta pieslēgums lielākajai daļai komerciālo virtuves iekārtu, nodrošinot vieglu integrāciju esošajā elektrības tīklā. Galda izmēri 1720x850x1200 mm nosaka tā ietilpību un pielāgojamību dažādām virtuves telpām. Viena atvilktne ar slēgtu aizmuguri ir saderīga ar GN 1/1 standarta konteineriem, kas ir ļoti praktiski, jo ļauj ērti uzglabāt un piekļūt dažādām sastāvdaļām, saglabājot to svaigumu un novēršot krustenisko piesārņojumu. Šie parametri kopumā garantē, ka iekārta ir ne tikai funkcionāla, bet arī ekonomiski un praktiski izdevīga ilgtermiņā.

Picas gatavošanas galda pielietojums ir daudzpusīgs. Tā galvenā funkcija ir nodrošināt optimālu vidi picu un citu sagatavojamo ēdienu pagatavošanai, uzglabājot sastāvdaļas zem darba virsmas. Iebūvētā dzesēšanas sistēma, kas parasti nodrošina temperatūru diapazonā no +2 līdz +8 °C, ir ideāli piemērota svaigu dārzeņu, gaļas, sieru un citu trauslu produktu uzglabāšanai. Tas nozīmē, ka pavāriem visas nepieciešamās sastāvdaļas vienmēr būs pa rokai, atdzesētā veidā, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Galda konstrukcija un materiāls (parasti nerūsējošais tērauds) ir izturīgi pret koroziju un viegli tīrāmi, kas ir būtiski higiēnas standartu ievērošanai. Ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā nodalījuma telpā, novēršot kondensāta veidošanos un nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus visām sastāvdaļām. Šī iekārta ir būtisks elements jebkurā profesionālā virtuvē, kur tiek gatavoti ēdieni, kam nepieciešama kontrolēta temperatūra.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves iekārtām ar savu izturību, jaudu un paredzēto nepārtrauktu darbību. Picas gatavošanas galds BHS-Z-PIZZA-172/85/120 ir izstrādāts, lai izturētu intensīvu lietošanu gastronomijas vidē, kur bieži vien darbs notiek vairākas stundas dienā, dažkārt pat nepārtraukti. Izmantotie materiāli, piemēram, augstākās kvalitātes nerūsējošais tērauds, nodrošina izturību pret mehāniskiem bojājumiem, skrāpējumiem un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību. Dzesēšanas sistēmas ir efektīvas un uzticamas, spējot uzturēt stabilu temperatūru pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas vai apkārtējā temperatūra ir augsta. Tīrīšana un higiēna ir ļoti vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un noapaļotajām malām, kas novērš netīrumu uzkrāšanos. Tas viss kopā nodrošina ilgu kalpošanas laiku, minimālas uzturēšanas izmaksas un atbilstību stingrajiem pārtikas aprūpes un drošības standartiem, kas ir nepieciešami jebkurā profesionālā ēdināšanas uzņēmumā. Šī iekārta ir investīcija efektivitātē un kvalitātē.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.