Picas gatavošanas galds 940 mm

Picas gatavošanas galds 940 mm ir specializēts profesionāls aprīkojums, kas paredzēts ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama efektīva un higiēniska darba vide picu pagatavošanai un citu auksto uzkodu sagatavošanai. Šis modelis, ar artikulu BHS-Z-PIZZA-94/85/120 un izmēriem 940 mm platumā, 850 mm dziļumā un 1200 mm augstumā, ir ideāli piemērots restorāniem, picērijām, krodziņiem un pat pārtikas veikalu gatavošanas zonām, kur svarīga ir katra darba vieta un tās funkcionalitāte. Tā galvenā priekšrocība ir integrētā dzesēšanas sistēma, kas nodrošina optimālu temperatūru saglabātajiem produktiem, garantējot to svaigumu un drošību. Galds ir konstruēts, ņemot vērā darba plūsmu un ergonomiku, lai maksimāli palielinātu efektivitāti un samazinātu pagatavošanas laiku, vienlaikus nodrošinot augstus higiēnas standartus. Tas ir aprīkots ar vienu atvilktni, kas savietojama ar GN 1/1 standartu, nodrošinot ērtu un organizētu sastāvdaļu uzglabāšanu tieši darba vietas tuvumā. Noapaļotā priekšējā mala (R=15mm) piešķir papildu komfortu un drošību darbiniekiem, novēršot asas malas un uzlabojot kopējo lietošanas pieredzi.

Parametrs 663 W jauda norāda uz aprīkojuma elektrības patēriņu, kas ir būtisks faktors gan ekspluatācijas izmaksu plānošanā, gan elektrības pieslēguma jaudas novērtēšanā. Šī jauda nodrošina pietiekamu enerģijas daudzumu, lai uzturētu stabilu un optimālu dzesēšanas sistēmas darbību, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu drošībai un kvalitātei. Spriegums 230V atbilst standarta elektrības tīklu prasībām, padarot aprīkojuma pieslēgšanu vienkāršu un neprasošu speciālu risinājumu. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā atvilktnes tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot, ka visi produkti tiek uzturēti ieteicamajā temperatūras diapazonā, kas parasti ir no +2 līdz +8 °C. Šis plašais temperatūras diapazons ir ideāli piemērots dažādu sastāvdaļu, piemēram, dārzeņu, gaļas izstrādājumu un piena produktu, uzglabāšanai pirms to izmantošanas picu gatavošanā, tādējādi saglabājot to svaigumu un garšu.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, veiktspēju un atbilstību stingriem higiēnas un drošības standartiem, ko pieprasa HoReCa nozare. Picas gatavošanas galds 940 mm ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli tīrāms, nodrošinot ilgstošu kalpošanu intensīvas lietošanas apstākļos. Tā konstrukcija ir veidota ar domu par maksimālu higiēnu – gludas virsmas, noapaļoti stūri un viegli piekļūstamas daļas tīrīšanai novērš baktēriju vairošanos un atvieglo ikdienas uzturēšanu. Ventilētā dzesēšanas sistēma garantē vienmērīgu temperatūras sadalījumu, kas ir ļoti svarīgi, lai uzturētu aukstuma ķēdi un nodrošinātu pārtikas drošumu. Šis aprīkojums ir paredzēts nepārtrauktai darbībai, spējot izturēt biežu atvēršanu un aizvēršanu, kā arī darbu paaugstinātas mitruma un temperatūras apstākļos, kas bieži sastopami virtuves vidē.

Ekspluatācija un apkope ir būtiski faktori, lai nodrošinātu ilgstošu un nevainojamu picas galda darbību. Regulāra tīrīšana ar tam paredzētiem līdzekļiem ir nepieciešama, lai uzturētu augstus higiēnas standartus un novērstu smaku un krāsas maiņu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli kopjamas, taču ir svarīgi izvairīties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem, kas var saskrāpēt virsmu. Dzesēšanas sistēmas filtrus ieteicams tīrīt vai nomainīt periodiski, lai nodrošinātu efektīvu gaisa cirkulāciju un dzesēšanas jaudu. Pareiza lietošana, proti, nepārslogot atvilktni ar produktiem, kas pārsniedz ieteicamo svaru, un nodrošināt pietiekamu ventilāciju ap aprīkojumu, palīdzēs pagarināt tā kalpošanas laiku. Šis profesionālais galds ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot efektīvu darba procesu, saglabājot produktu kvalitāti un uzlabojot kopējo ēdināšanas uzņēmuma darbības efektivitāti un reputāciju, samazinot iespējamos zaudējumus pārtikas bojāšanās dēļ.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.