Salātu galds ledusskapis ar stikla vitrīnu GN1/1 104L

Salātu galdi ar stikla vitrīnu, kā jūsu profesionālais partneris gatavošanas procesā, ir neatņemama sastāvdaļa jebkurā dinamiskā HoReCa vidē – sākot no restorāniem un bāriem līdz pat pārtikas veikaliem un ražotnēm. Šis specifiskais modelis, ar 104 litru ietilpību un izmēriem 1420x700x850 mm, ir veidots, lai optimizētu darba plūsmu un nodrošinātu svaigāko sastāvdaļu sagatavošanu tieši pirms pasniegšanas. Tā galvenā funkcija ir uzturēt optimālu temperatūras režīmu no +2 līdz +10 °C, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu salātu, mērču, picu pildījumu un citu produktu kvalitāti, tekstūru un garšu. Integrētā stikla vitrīna ne tikai lieliski demonstrē piedāvājumu, bet arī pasargā sastāvdaļas no apkārtējās vides ietekmes, vienlaikus ļaujot personālam ērti piekļūt nepieciešamajiem produktiem. Profesionāls aprīkojums šajā kategorijā nodrošina nemainīgu veiktspēju un izturību pat intensīvas lietošanas apstākļos.

Ieguvumi no šī salātu galda ir tieši saistīti ar tā tehniskajām īpašībām. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu aukstuma izplatīšanos visā iekšējā telpā, kas ir pielāgota standarta Gastronorm (GN1/1) konteineriem. Tas nozīmē, ka katrs produkts saņem vienādu dzesēšanu, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot ilgāku svaigumu. Izmantotais 40 mm poliuretāna izolācijas slānis garantē minimālu enerģijas patēriņu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat tad, ja durvis bieži tiek atvērtas. Digitālā vadības panelis ar temperatūras displeju ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt dzesēšanas procesu, nodrošinot, ka jūsu sastāvdaļas vienmēr atrodas drošā temperatūras diapazonā. Automātiskā un manuālā atkausēšanas sistēma atvieglo uzturēšanu un novērš ledus veidošanos, kas varētu traucēt dzesēšanas efektivitāti. Jauda 0,50 kW liecina par iekārtas energoefektivitāti, kas ir svarīgs faktors ikdienas ekspluatācijas izmaksu samazināšanā.

Konstrukcijas materiāliem ir liela nozīme aprīkojuma ilgmūžībā un higiēnā. Šis salātu galds ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas ir ideāls materiāls pārtikas aprūpes nozarei. Tas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, kā arī izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Virsmas ir gludas un bez porām, kas novērš baktēriju vairošanos. Papildus tam, iekšējā kamera ir veidota ar padziļinātu dibenu, atvieglojot GN konteineru izvietošanu un piekļuvi. Noņemamie plauktu vadotnes un magnētiskās durvju blīves atvieglo gan ikdienas tīrīšanu, gan arī dziļāku apkopi, nodrošinot pilnīgu higiēnas standartu ievērošanu. Polietilēna griešanas dēlis ir praktisks un higiēnisks risinājums sagatavošanas darbiem, ko var viegli noņemt un notīrīt. Regulējamās kājiņas ļauj precīzi izlīdzināt iekārtu uz jebkuras virsmas, nodrošinot stabilitāti un drošību.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu uzbūvi, veiktspēju un ilgmūžību. Šis salātu galds ir projektēts nepārtrauktai darbībai un biežai lietošanai. Tā dzesēšanas sistēma ir izstrādāta, lai nodrošinātu stabilu un efektīvu temperatūras uzturēšanu pat tad, ja durvis tiek atvērtas desmitiem reižu dienā. Izmantotais ekoloģiskais aukstumaģents atbilst mūsdienu vides standartiem, samazinot kaitīgo izmešu daudzumu. Iekārtas apakšējā daļā izvietotais dzesēšanas agregāts nodrošina optimālu gaisa cirkulāciju un piekļuvi apkopei. Tas viss kopā veido uzticamu darba rīku, kas palīdzēs uzturēt augstākās kvalitātes produktus, optimizēt darba procesus un nodrošināt nevainojamu aukstuma ķēdes nepārtrauktību jūsu uzņēmumā. Investīcija šādā aprīkojumā ir investīcija jūsu biznesa efektivitātē un klientu apmierinātībā.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.