Salātu galds P121 940mm

Salātu galds P121 940mm ir augstas kvalitātes profesionāla aprīkojuma vienība, kas paredzēta intensīvai lietošanai pārtikas aprūpes nozarē. Šis daudzfunkcionālais darba galds ar integrētu dzesēšanas sistēmu apvieno ergonomisku dizainu, izturību un uzticamu temperatūras kontroli, padarot to par ideālu risinājumu svaigu sastāvdaļu sagatavošanai un uzglabāšanai. Tā ir vērtīga iekārta restorāniem, kafejnīcām, picērijām, fast-food restorāniem un jebkurai citai iestādei, kur svarīga ir efektivitāte un produktu svaiguma saglabāšana. Temperatūras diapazons no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina elastību gan dzesēšanai, gan vieglai sasaldēšanai, ļaujot uzglabāt dažādus produktus optimālos apstākļos. Galds ir aprīkots ar četrām atvilktnēm un izvietojumu piecām GN1/6 izmēra konteineriem galda virspusē, kas atvieglo darbu ar sastāvdaļām, nodrošinot tām vieglu piekļuvi un organizāciju. Tā izmēri 940x700x(840-960)mm nodrošina pietiekamu darba virsmu un uzglabāšanas ietilpību, vienlaikus ļaujot to ērti integrēt dažādās virtuves telpās.

Parametru specifikācija atspoguļo iekārtas praktisko pielietojumu un efektivitāti. Jauda 0.293 kW un spriegums 230V norāda uz mērenu enerģijas patēriņu, kas ir svarīgi ilgtermiņa ekspluatācijas izmaksu samazināšanai. Kopējais tilpums 130 litri nodrošina pietiekamu uzglabāšanas vietu gan atvilktnēs, gan galda virspusē esošajos konteineros. Iekārtas svars 75 kg liecina par stabilu konstrukciju, kas ir svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos, lai nodrošinātu ilgmūžību un drošību. Temperatūras režīms no -5 līdz +8 °C ļauj izmantot šo galdu dažādiem mērķiem: tas var darboties kā salātu galds, kurā sastāvdaļas tiek atdzesētas, vai kā sagatavošanas galds, kurā var uzglabāt arī produktus, kas prasa vieglu sasaldēšanu. Šāds plašs temperatūras diapazons ir unikāla priekšrocība, kas ļauj pielāgot iekārtu konkrētām vajadzībām, nodrošinot optimālu produktu saglabāšanu un kvalitāti.

Materiāla izvēle ir būtisks faktors profesionālās virtuves aprīkojumā. Salātu galds P121 940mm ir izgatavots pilnībā no nerūsējošā tērauda, kas ir standarts augstas klases HoReCa aprīkojumam. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām, kas ir īpaši svarīgi vidē, kurā pastāvīgi saskaras ar mitrumu, skābēm un sāļiem. Tas ir arī higiēnisks materiāls, jo tā gludā virsma neuzsūc baktērijas un ir viegli tīrāma, kas ir ļoti svarīgi pārtikas drošības nodrošināšanai. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot kondensāta veidošanos un nodrošinot optimālu produktu svaigumu. Regulējamās kājas ļauj precīzi izlīdzināt galdu uz jebkuras grīdas virsmas, nodrošinot stabilitāti darbības laikā.

Ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties pārdomātajam dizainam. Digitālā temperatūras kontrole ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt vēlamo temperatūru, nodrošinot produktu kvalitātes saglabāšanu un atbilstību pārtikas drošības standartiem. Iebūvētā atvere galda virspusē ir praktisks risinājums atkritumu savākšanai vai konteineru novietošanai, uzlabojot darba procesa efektivitāti un tīrību. Tīrīšana ir vienkārša – vienkārši noslaukiet virsmas ar mitru drānu un piemērotu tīrīšanas līdzekli. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu, regulāri jāveic iekšējo virsmu un atvilktņu tīrīšana. Profesionāla iekārta nozīmē ne tikai izturību un funkcionalitāti, bet arī atbilstību stingriem kvalitātes un drošības standartiem, kas ir nepieciešami pārtikas aprūpes nozarē, lai nodrošinātu gan patērētāju veselību, gan uzņēmuma reputāciju.

Šī iekārta ir neatsverams instruments profesionālās virtuves darbībā, nodrošinot optimālu aukstuma ķēdes uzturēšanu kritiski svarīgā posmā – sagatavošanas un uzglabāšanas laikā. Tās galvenā priekšrocība ir spēja uzturēt nemainīgu un pareizu temperatūru, kas ir vitāli svarīga, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu produktu uzturvērtību un garšu. Integrētā dzesēšanas sistēma ar digitālo vadību ļauj precīzi kontrolēt temperatūru, novēršot svārstības, kas varētu negatīvi ietekmēt produktu kvalitāti. Ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu aukstuma sadali visā iekārtas tilpumā, novēršot karstās zonas un nodrošinot, ka visas sastāvdaļas tiek atdzesētas efektīvi. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot salātus, mērces vai citas svaigas produktu kombinācijas, kur katra sastāvdaļa ir svarīga tās svaiguma un garšas dēļ. Tādējādi salātu galds P121 ir ne tikai darba vieta, bet arī nozīmīgs instruments pārtikas drošības un kvalitātes nodrošināšanā.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.