Salātu galds P414 2130mm

Salātu galds P414 2130mm ir profesionāla klases komerciālā iekārta, kas paredzēta intensīvai lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, bāros, kā arī veikalu un pārtikas ražotņu sagatavošanas zonās. Tā galvenā funkcija ir nodrošināt optimālu darba vides organizāciju un uzturēt sastāvdaļu svaigumu. Šī iekārta apvieno darba virsmu sastāvdaļu sagatavošanai ar integrētu dzesēšanas sistēmu, kas ļauj efektīvi uzglabāt salātus, mērces, dārzeņus un citas nepieciešamās sastāvdaļas tieši darba procesa laikā. Galds ir aprīkots ar deviņām atvilktnēm, kas nodrošina plašas uzglabāšanas iespējas un ļauj ērti piekļūt visām nepieciešamajām sastāvdaļām, tādējādi paātrinot un optimizējot darba procesu. Temperatūras diapazons no -5 līdz +8 grādiem pēc Celsija nodrošina piemērotus apstākļus dažādu produktu uzglabāšanai, saglabājot to kvalitāti un drošumu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Iekārtas izmērs 2130x700x840-960mm nodrošina pietiekamu darba virsmas platību un ietilpību, vienlaikus integrējot visas nepieciešamās funkcijas.

Parametru izpratne praksē ir būtiska efektīvai iekārtas izmantošanai. Temperatūras diapazons -5 līdz +8 °C nozīmē, ka galds spēj nodrošināt gan vieglu dzesēšanu, gan arī uzturēt saldētu produktu sākuma stāvokli pirms to tālākas apstrādes, saglabājot optimālu svaigumu un drošumu. Tilpums 430 litri kopā ar deviņām atvilktnēm ļauj vienlaicīgi uzglabāt lielu daudzumu dažādu sastāvdaļu, samazinot nepieciešamību pēc biežas papildināšanas vai papildu uzglabāšanas vietu meklēšanas. Jauda 0.293 kW norāda uz mērenu elektroenerģijas patēriņu attiecībā pret iekārtas veiktspēju, kas ir svarīgi, lai kontrolētu ekspluatācijas izmaksas. Iekārtas svars 160kg liecina par tās robustumu un stabilitāti, kas ir nepieciešams profesionālā vidē, kur iekārtas tiek intensīvi lietotas un pārvietotas. Spriegums 230V nodrošina saderību ar standarta elektrības tīkliem. Materiāls AISI 304 ir augstākās kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot higiēnas standartu ievērošanu.

Pielietojums un ekspluatācija šim salātu galdam ir ļoti plašas. Tas ir ideāli piemērots picērijām, kur nepieciešams ātri un ērti piekļūt dažādām sastāvdaļām, gatavojot picas. Tāpat tas noderēs restorāniem un kafejnīcām salātu bāru komplektācijā, nodrošinot svaigu produktu uzglabāšanu un vienlaicīgu sagatavošanu. Bāros to var izmantot kokteiļu sastāvdaļu uzglabāšanai un sagatavošanai. Iekārtas dizains ar iebūvētu atveri darba virsmā atvieglo atkritumu vai konteineru novietošanu, uzlabojot darba plūsmu. Ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekārtas tilpumā, novēršot auksto un silto zonu veidošanos. Regulējamās kājas ļauj pielāgot galda augstumu un nodrošināt tā stabilitāti uz jebkuras grīdas virsmas, kas ir svarīgi drošai un ērtai lietošanai. Tīrīšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties nerušējošā tērauda virsmām, kuras ir noturīgas pret baktēriju savairošanos un viegli dezinficējamas.

Profesionāls statuss šai iekārtai piešķir vairāki būtiski faktori. Pirmkārt, materiāls – AISI 304 nerūsējošais tērauds, kas ir izturīgs pret skābēm, sāļiem un temperatūras svārstībām, nodrošinot ilgu kalpošanas mūžu pat agresīvā vidē. Otrkārt, konstrukcija ir veidota ar domu par intensīvu ikdienas lietošanu un biežu tīrīšanu, nodrošinot gan izturību, gan higiēnas prasību ievērošanu. Digitālā temperatūras kontrole ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt dzesēšanas režīmu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības nodrošināšanai un produktu kvalitātes saglabāšanai. Ventilētā dzesēšanas sistēma ir efektīvāka par statisko, nodrošinot vienmērīgu dzesēšanu visās atvilktnēs un tādējādi pagarinot produktu svaigumu. Iekārta ir projektēta, lai atvieglotu darba procesu un samazinātu fizisko piepūli darbiniekiem, nodrošinot ergonomisku darba vidi. Tā atbilst stingrām sanitārajām normām un standartiem, kas ir obligāti pārtikas apritē.

Šis salātu galds ir vairāk nekā vienkārši dzesēšanas iekārta; tas ir pilnvērtīgs darba centrs, kas integrē uzglabāšanu, sagatavošanu un dzesēšanu vienā kompaktā vienībā. Tā priekšrocības ir acīmredzamas darba procesa optimizācijā – viss nepieciešamais ir rokas stiepiena attālumā, samazinot laiku, kas pavadīts meklējot sastāvdaļas vai pārvietojoties starp dažādām zonām. Iebūvētā atvere darba virsmā ir praktisks risinājums, kas ļauj ātri atbrīvoties no atkritumiem vai novietot traukus, neizjaucot darba plūsmu. Dzesēšanas ķēdes nepārtrauktība ir vitāli svarīga, un šī iekārta ļauj to uzturēt tieši pie sagatavošanas vietas, nodrošinot, ka produkti līdz pasniegšanai paliek svaigi un droši. 9 atvilktnes ar kopējo tilpumu 430 litri piedāvā izcilas organizācijas iespējas, ļaujot ērti šķirot dažādus produktus un viegli identificēt nepieciešamo. Šī iekārta ir ieguldījums efektivitātē, kvalitātē un profesionālā darba vidē.

Skatiet arī: picas un sagatavošanas galdi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.