Konditorejas ledusskapis ADP/41C

Konditorejas ledusskapis ADP/41C ir profesionāls vertikālais dzesēšanas aprīkojums, kas radīts, lai nodrošinātu optimālus uzglabāšanas apstākļus dažādiem pārtikas produktiem, īpaši tiem, kas prasa precīzu un stabilu temperatūras kontroli. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, konditorejas izstrādājumu ražotnēm, bāriem un mazumtirdzniecības veikaliem, kur svarīga ir produktu svaiguma un kvalitātes saglabāšana ilgtermiņā. Iekārtas kopējā ietilpība ir 608 litri, kas ļauj ērti izvietot lielu daudzumu produkcijas. Ledusskapis ir aprīkots ar ventilēto dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu un maigu gaisa cirkulāciju visā iekšējā telpā. Tas ir īpaši svarīgi, lai novērstu produktu atūdeņošanos un saglabātu to sākotnējo tekstūru un mitrumu, kas ir būtiski konditorejas izstrādājumu un citu delikātu produktu uzglabāšanā. Iekārta darbojas temperatūras diapazonā no +4 līdz +18°C, nodrošinot elastīgu pielāgošanu dažādu produktu prasībām.

Kompaktie izmēri (790/1080/2140 mm) un svars (201 kg) padara šo modeli piemērotu dažādām telpām, pat ja tās nav plašas. Neskatoties uz salīdzinoši nelielo platumu (790 mm), iekštelpu ietilpība ir iespaidīga. ADP/41C modelis ir izstrādāts, lai atvieglotu ekspluatāciju un uzturēšanu. Tā konstrukcijā izmantots augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju un ir viegli tīrāms, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti. 75 mm biezais izolācijas slānis efektīvi uztur aukstumu un samazina enerģijas patēriņu, nodrošinot stabilu temperatūru un samazinot apkārtējās vides ietekmi uz iekšējo mikroklimatu. Šī izolācija ir atslēga augstai energoefektivitātei un uzticamai darbībai.

Energoefektivitāte ir viens no galvenajiem faktoriem, izvēloties komerciālo aprīkojumu, un ADP/41C modelis šajā ziņā izceļas. Ar jaudu 1.005 kW un ikdienas patēriņu 2.55 kWh/24h, tas pieder D energoefektivitātes klasei, kas ir labs rādītājs profesionālajam aprīkojumam. Iekārtā izmantotais aukstumaģents R290 ir videi draudzīgs un efektīvs, palīdzot samazināt gan ekspluatācijas izmaksas, gan vides piesārņojumu. Moderna vadības sistēma ar 2,8 collu LCD skārienjūtīgu paneli nodrošina lietotājam ērtu un intuitīvu kontroli pār visiem ledusskapja parametriem. Tas ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru, kā arī piekļūt dažādiem diagnostikas un darba režīmiem, nodrošinot optimālu veiktspēju un gatavību gadījumiem, kad nepieciešama papildu dzesēšana vai atkausēšana.

Profesionālais raksturojums izpaužas ne tikai jaudā un izturībā, bet arī specifiskajās funkcijās, kas paredzētas intensīvai ikdienas lietošanai. Iekārta ir projektēta ar domu par aukstuma ķēdes nepārtrauktību. Tās spēja uzturēt stabilu temperatūru un vienmērīgi izplatīt aukstumu ir tieši saistīta ar pārtikas drošības prasībām. Atšķirībā no sadzīves ledusskapjiem, profesionālie modeļi spēj ātri atjaunot temperatūru pēc durvju atvēršanas, kas ir būtiski vidēs ar biežu piekļuvi. Iespēja uzņemt 20 standarta 60x80 cm paplātes nodrošina maksimālu uzglabāšanas efektivitāti, ļaujot optimāli izmantot iekšējo telpu un pielāgoties dažādām produktu formām un daudzumiem. Šis modelis nodrošina uzticamu un ilgstošu darbību, samazinot risku produktu bojāšanās un nodrošinot nepārtrauktu ražošanas vai tirdzniecības procesu.

Skatiet arī: vertikālie ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.