Ledusskapis GN 2/1 XFN/71

Profesionālais ledusskapis GN 2/1 XFN/71 ir rūpīgi izstrādāts risinājums HoReCa nozarei, paredzēts restorāniem, bāriem, kafejnīcām, veikaliem un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama uzticama un efektīva pārtikas uzglabāšana. Tā pamatā ir vajadzība nodrošināt nemainīgu un optimālu temperatūras režīmu diapazonā no +2 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi svaiguma, garšas un drošības saglabāšanai dažādiem produktiem, sākot no svaigiem dārzeņiem un augļiem līdz gataviem ēdieniem un piena produktiem. Šis vertikālais ledusskapis, kura kopējais tilpums ir 556 litri, ir optimizēts darbam ar Gastronorm (GN) 2/1 standarta konteineriem, nodrošinot maksimālu uzglabāšanas efektivitāti un vieglu piekļuvi produktiem. Iekļautās četras GN 2/1 plaukti ļauj ērti organizēt un sadalīt uzglabājamo produktu apjomu, pielāgojot iekšējo telpu specifiskām vajadzībām. Ledusskapja konstrukcija ir veidota ilgstošai un intensīvai lietošanai, garantējot aukstuma ķēdes nepārtrauktību.

Ledusskapja XFN/71 korpuss un iekšējās sienas ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis materiāls nodrošina izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir īpaši svarīgi vidē ar augstu mitruma līmeni un biežu tīrīšanu. Nerūsējošais tērauds ir arī higiēnisks, jo tas ir neporains un viegli dezinficējams, novēršot baktēriju vairošanos un nepatīkamu smaku veidošanos. Iekšējo sienu dziļā formēšana ne tikai pastiprina konstrukcijas izturību, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu, novēršot grūti sasniedzamas vietas. 80 mm biezais izolācijas slānis, kas izgatavots no videi draudzīga materiāla, garantē minimālus enerģijas zudumus un stabilas temperatūras uzturēšanu, pat ja ārējā vide ir karstāka. Tas tieši ietekmē energoefektivitāti, samazinot elektroenerģijas patēriņu un ekspluatācijas izmaksas, vienlaikus nodrošinot pārtikas drošību.

Ventilētā dzesēšanas sistēma ir viens no galvenajiem priekšnosacījumiem vienmērīgas temperatūras sadalījumam visā ledusskapja tilpumā. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilētā sistēma nodrošina aukstā gaisa cirkulāciju, novēršot temperatūras svārstības un apledojuma veidošanos uz pārtikas produktiem. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no plaukta atrašanās vietas, produkti tiek dzesēti vienmērīgi, saglabājot to sākotnējo kvalitāti, tekstūru un uzturvērtību ilgāku laiku. Automātiskā atkausēšanas sistēma un automātiskā kondensāta novadīšana atvieglo ierīces uzturēšanu un samazina apkopes biežumu, nodrošinot nepārtrauktu darbību. Jauda 0.425 kW un zems ikdienas enerģijas patēriņš 1.39 kWh/24h, kā arī C energoefektivitātes klase, apliecina ierīces ekonomiskumu un ilgtspējību.

Vadība un uzraudzība tiek veikta, izmantojot modernu 2.8 collu skārienjutīgu vadības paneli ar digitālo displeju. Tas nodrošina lietotājam ērtu un precīzu temperatūras režīma iestatīšanu un citu funkciju kontroli. Displejs skaidri parāda pašreizējo temperatūru un ļauj viegli veikt nepieciešamos iestatījumus. Funkcionalitāte, piemēram, automātiskā atkausēšana, novērš nepieciešamību manuāli atkausēt ierīci, taupot darbaspēku un laiku. Ilgstošai un drošai darbībai svarīgs ir arī aukstumaģents R290, kas ir videi draudzīgs un nodrošina efektīvu dzesēšanu. Ledusskapja svars ir 119 kg, bet tā izmēri (700/890 x 2090 mm) ir piemēroti vairumam komerctelpu, nodrošinot gan ietilpību, gan arī samērā kompaktumu. Nepieciešamais spriegums ir standarta 1x230V ~ 50Hz, kas nodrošina saderību ar vairumu komerciālo elektrotīklu.

Profesionāls ledusskapis atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu izturību, veiktspēju un paredzēto lietošanas intensitāti. XFN/71 modelis ir radīts nepārtrauktai darbībai 24/7 apstākļos, kas raksturīgi HoReCa nozarei. Tā konstrukcija, materiāli un dzesēšanas sistēma ir optimizēti, lai nodrošinātu stabilu un vienmērīgu temperatūru pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas un aizvērtas, vai ja apkārtējā temperatūra ir augsta. Izturīgais nerūsējošais tērauds un efektīvā izolācija garantē ilgmūžību un minimālas ekspluatācijas izmaksas. GN 2/1 standarta pielietojums nodrošina saderību ar citām profesionālajām virtuves iekārtām un uzglabāšanas sistēmām, atvieglojot darba procesu un uzlabojot efektivitāti. Šis ledusskapis ir investīcija, kas palīdz saglabāt produktu kvalitāti, samazināt pārtikas atkritumus un nodrošināt augstus higiēnas standartus, kas ir būtiski jebkura pārtikas uzņēmuma panākumiem.

Skatiet arī: vertikālie ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.