Ledusskapis ventilējams GN 2/1 XPN/70

Profesionālais ledusskapis XPN/70 ar ventilēto dzesēšanas sistēmu ir ideāli piemērots HoReCa segmentam – restorāniem, kafejnīcām, bāriem, konditorejas izstrādājumu veikaliem un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama uzticama un efektīva pārtikas produktu uzglabāšana pie pozitīvas temperatūras. Tā kopējā ietilpība ir 558 litri, taču praktiskais glabāšanas apjoms ir 435 litri, nodrošinot pietiekami daudz vietas dažādu produktu uzglabāšanai. Ledusskapis ir aprīkots ar trim GN 2/1 formāta plauktiem, kas ir standarts profesionālajās virtuvēs, ļaujot optimāli izmantot iekšējo telpu un uzglabāt produktus atbilstoši higiēnas prasībām Gastronorm konteineros. Ierīces svars ir 131 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un izturību intensīvas ikdienas lietošanas apstākļos. Jauda 0.37 kW un zemais enerģijas patēriņš 0.89 kWh/24h nodrošina gan efektīvu dzesēšanu, gan samazinātas ekspluatācijas izmaksas, padarot to par ekonomiski izdevīgu risinājumu.

XPN/70 modelis izceļas ar savu konstrukciju, kas izgatavota no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis materiāls ne tikai nodrošina izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī garantē augstu higiēnas līmeni, kas ir kritiski svarīgi pārtikas apritē. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot produktu drošumu. Iekšējās sienas ir dziļi izvilktas, kas palielina konstrukcijas stingrību un atvieglo tīrīšanas procesu. Šāda konstrukcija ir īpaši svarīga vidēs ar augstu mitruma līmeni un biežu tīrīšanu. Ledusskapja izmēri ir 720 mm platumā, 910 mm dziļumā un 2090 mm augstumā, nodrošinot lielo ietilpību un efektīvu telpas izmantošanu.

Ventilētā dzesēšanas sistēma šajā ledusskapī ir galvenais faktors, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilatori cirkulē auksto gaisu, novēršot auksto vai siltāko zonu veidošanos. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kur produkts ir novietots – augšējā plauktā vai apakšā, tas tiks uzturēts nemainīgā temperatūrā no -2 līdz +8 °C. Šis plašais temperatūras diapazons ļauj uzglabāt plašu produktu klāstu, tostarp svaigus produktus, pusfabrikātus un gatavus ēdienus, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. 95 mm biezais termiskais izolācijas slānis samazina enerģijas patēriņu un nodrošina temperatūras stabilitāti pat biežas durvju atvēršanas gadījumā.

Modernā vadības sistēma ar 2.2 collu skārienjūtīgu paneli un digitālo displeju ļauj lietotājam precīzi kontrolēt un uzraudzīt temperatūras režīmu. Iestatījumus ir viegli mainīt, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu produktu uzglabāšanai. Automātiskā atkausēšanas sistēma novērš ledus un sarmas veidošanos uz iekšējām virsmām un iztvaikotāja, kas varētu samazināt dzesēšanas efektivitāti un palielināt enerģijas patēriņu. Tas arī atvieglo apkopi un tīrīšanu. Ledusskapis izmanto dabīgo aukstumaģentu R600a, kas ir videi draudzīgāks un efektīvāks par daudziem citiem aukstumaģentiem, veicinot augstu energoefektivitāti, ko apliecina arī A energoefektivitātes klase. Ierīce darbojas no standarta 1x230V ~ 50Hz sprieguma.

Profesionālā ledusskapja XPN/70 vērtība slēpjas tā spējā nodrošināt nepārtrauktu un uzticamu aukstuma ķēdes uzturēšanu. Tas ir būtiski pārtikas apritē, lai saglabātu produktu kvalitāti, novērstu bojāšanos un nodrošinātu patērētāju drošību. Ventilētā dzesēšana un precīzā temperatūras kontrole garantē, ka visi uzglabātie produkti vienmēr atradīsies optimālā temperatūrā, pat ja durvis tiek atvērtas bieži, piemēram, intensīvas ēdienu gatavošanas laikā. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un vienkāršā apkope padara šo ledusskapi par ilgtermiņa investīciju jebkuram uzņēmumam, kas nopietni uztver pārtikas produktu uzglabāšanas prasības. Tā atbilstība GN 2/1 standartam nodrošina saderību ar citām profesionālās virtuves iekārtām un konteineriem, padarot darba procesu vēl efektīvāku.

Skatiet arī: vertikālie ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.