Ledusskapis GN 2/1 XFN/142

Profesionālais ledusskapis GN 2/1 XFN/142 ir būtisks aprīkojuma elements jebkuram HoReCa nozares profesionālim, sākot no restorāniem un kafejnīcām līdz bāriem, veikaliem un pārtikas ražotnēm. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt uzticamu un stabilu pārtikas produktu uzglabāšanu optimālā temperatūras režīmā no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija. Šis diapazons ir kritiski svarīgs, lai saglabātu svaigumu, garšu un novērstu mikroorganismu vairošanos, kas ir pamats drošai pārtikas apritei un augstiem higiēnas standartiem. Ledusskapja konstrukcija, kas izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, garantē izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un vieglu kopšanu, kas ir nepieciešams intensīvā darba vidē. Tā iekšējās sienas ir dziļi formētas, kas ne tikai pastiprina struktūru, bet arī atvieglo tīrīšanu un palīdz uzturēt nemainīgi augstu sanitāro līmeni. Šis modelis ir īpaši izstrādāts, lai maksimāli efektīvi izmantotu telpu, atbalstot standarta Gastronorm (GN) 2/1 izmēra konteinerus, kas ir plaši izplatīti profesionālajā virtuvē.

Ledusskapja GN 2/1 XFN/142 tehniskie parametri nodrošina tā augsto veiktspēju un efektivitāti ikdienas ekspluatācijā. Kopējā ietilpība ir iespaidīgi 866 litri, ar iespēju palielināt līdz 1279 litriem atkarībā no konfigurācijas, kas ļauj uzglabāt lielu apjomu dažādu produktu. Temperatūras diapazons -2/+8°C ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, nodrošinot to optimālu saglabāšanu. Lai nodrošinātu vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā, tiek izmantota ventilētā dzesēšanas sistēma. Tas nozīmē, ka aukstais gaiss tiek pastāvīgi cirkulēts, novēršot karstās zonas un nodrošinot, ka produkti, neatkarīgi no to novietojuma, saņem vienādu dzesēšanu. 80 mm biezas sienu izolācijas slānis garantē stabilu temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, padarot ierīci energoefektīvu. Jauda 0.56 kW un ikdienas patēriņš 2.59 kWh/24h norāda uz saprātīgu energoresursu izmantošanu, kas ir svarīgi ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. Aukstumaģents R290 ir videi draudzīgāka alternatīva.

Ekspluatācija un apkope šim profesionālajam ledusskapim ir maksimāli vienkāršota, lai atvieglotu darbu aizņemtajā HoReCa vidē. Ierīces vadība notiek, izmantojot modernu 2.8 collu skārienjūtīgu vadības paneli ar digitālu displeju. Tas ļauj precīzi un viegli iestatīt vēlamo temperatūru, kā arī pārraudzīt citas funkcijas, nodrošinot pilnīgu kontroli pār uzglabāšanas apstākļiem. Automātiskā atkausēšanas sistēma novērš ledus veidošanos uz iekšējām sienām un iztvaikotāja, kas ir būtiski, lai uzturētu optimālu dzesēšanas efektivitāti un novērstu produktu sasalšanu vai mitruma kondensēšanos. Tāpat automātiskā kondensāta novadīšanas sistēma novērš liekā mitruma uzkrāšanos. Pateicoties nerūsējošā tērauda konstrukcijai un dziļi formētajām iekšējām sienām, tīrīšana ir ātra un efektīva. Iekļautās 8 GN 2/1 plaukti nodrošina elastīgu iekšējās telpas organizāciju, ļaujot pielāgot uzglabāšanas risinājumus dažādām vajadzībām un produktu veidiem. Kopējais svars ir 179 kg, bet izmēri 1390 x 890 x 2090 mm nodrošina stabilu novietojumu.

Ieguldījums profesionālā ledusskapī GN 2/1 XFN/142 ir ilgtermiņa investīcija jūsu uzņēmuma efektivitātē un drošībā. Tā atbilstība Gastronorm (GN) standartam 2/1 nodrošina saderību ar citām profesionālās virtuves iekārtām un ēdināšanas piederumiem, vienkāršojot pārtikas sagatavošanas un uzglabāšanas procesus. Ventilētā dzesēšana ir īpaši svarīga, lai nodrošinātu vienādu temperatūru visā apjomā, kas ir nepieciešams produktu kvalitātes saglabāšanai un pagarināšanai, kā arī lai izpildītu stingrās pārtikas drošības prasības. Energoefektivitātes klase C, lai gan nav augstākā, kopā ar efektīvo izolāciju un modernajiem aukstumaģentiem, nodrošina saprātīgu enerģijas patēriņu salīdzinājumā ar mazāk profesionāliem risinājumiem. Tas nozīmē mazākas ikmēneša komunālo pakalpojumu izmaksas un mazāku ietekmi uz vidi. Ierīces būvēšanas kvalitāte, izmantotie materiāli un pārdomātā konstrukcija paredzēta nepārtrauktai darbībai intensīvas lietošanas apstākļos, samazinot dīkstāves laiku un uzturēšanas izmaksas. Tas ir aprīkojums, kas palīdz uzturēt augstu kvalitātes līmeni jūsu piedāvātajiem produktiem un pakalpojumiem.

Skatiet arī: vertikālie ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.