Ledusskapis no nerūsējošā tērauda, 1300 L

Šis profesionālais vertikālais ledusskapis ar iespaidīgu 1300 litru tilpumu ir ideāli piemērots gastronomijas nozares profesionāļiem, tostarp restorāniem, kafejnīcām, bāriem, viesnīcām un mazumtirdzniecības veikaliem, kur nepieciešama droša un efektīva pārtikas produktu uzglabāšana. Tā plašais interjers, kas atbilst Gastronorm (GN) 2/1 standartam, ļauj ērti izvietot lielas porcijas ēdienu vai dažādus produktus, izmantojot komplektā iekļautos 6 GN 2/1 izmēra plauktus ar vadotnēm. Ledusskapja temperatūras režīms no -2 līdz +8°C nodrošina optimālus apstākļus plašam produktu klāstam, sākot no svaigiem dārzeņiem un augļiem līdz gataviem ēdieniem un pienam, saglabājot to svaigumu un kvalitāti. Nerūsējošā tērauda konstrukcija gan iekšpusē, gan ārpusē garantē izturību, vieglu tīrīšanu un atbilstību augstākajām higiēnas prasībām, kas ir būtiski pārtikas aprūpes uzņēmumos. Šis modelis ir izstrādāts, lai nodrošinātu nepārtrauktu un uzticamu darbību intensīvas lietošanas apstākļos.

Ledusskapja darbības pamatā ir dinamiskā (ventilētā) dzesēšanas sistēma, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā tilpumā. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, kurā var rasties temperatūras svārstības un ir nepieciešama biežāka produktu pārkārtošana, ventilētā sistēma uztur nemainīgu aukstumu visos plauktu līmeņos. Tas ir īpaši svarīgi, lai nodrošinātu vienādu svaiguma līmeni visiem uzglabātajiem produktiem un novērstu to priekšlaicīgu bojāšanos. Automātiskā kondensāta iztvaikošanas funkcija atvieglo apkopi, novēršot liekā mitruma uzkrāšanos. Elektroniskā vadības sistēma ar digitālo temperatūras displeju ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt temperatūru, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus un vizuālu kontroli pār darba procesu. Iebūvētais putekļu filtrs aizsargā dzesēšanas sistēmu no piesārņojuma, paildzinot iekārtas kalpošanas laiku un uzturot tās efektivitāti.

Energoefektivitātes klase D un jauda 0,44 kW norāda uz saprātīgu enerģijas patēriņu attiecībā pret iekārtas apjomu un veiktspēju. Lai gan tas nav augstākās klases energoefektivitātes modelis, tas piedāvā labu līdzsvaru starp veiktspēju un ekspluatācijas izmaksām, kas ir svarīgi komercdarbībā. Klimata klase 4 nozīmē, ka ledusskapis ir paredzēts darboties vidē ar apkārtējās vides temperatūru līdz 30°C un relatīvo mitrumu līdz 55%, kas ir tipiski bieži sastopami apstākļi gastronomijas vidēs. Automātiskā un manuālā atkausēšanas funkcija nodrošina gan ērtību lietotājam, gan efektīvu darbību, novēršot ledus veidošanos, kas varētu samazināt dzesēšanas efektivitāti un palielināt enerģijas patēriņu. Pašas aizveramās durvis ar slēdzeni garantē, ka durvis vienmēr ir droši noslēgtas, novēršot aukstuma noplūdi un nodrošinot stabilu iekšējo temperatūru, kā arī pasargājot saturu no nesankcionētas piekļuves.

Šī iekārta ir izstrādāta kā profesionāls instruments pārtikas pārvaldībai, kurā katra detaļa ir domāta ilgstošai, intensīvai lietošanai. Nerūsējošā tērauda korpuss un iekšējā apdare ir ne tikai estētiski pievilcīga, bet arī ārkārtīgi izturīga pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas bieži rodas intensīvas lietošanas vidē. Arī tīrīšana ir vienkārša un ātra, pateicoties gludajām virsmām, kas samazina laiku, kas nepieciešams higiēnas uzturēšanai, ļaujot personālam vairāk laika veltīt tieši ēdienu gatavošanai un apkalpošanai. Profilētā durvju atvēršanas rokturis nodrošina ērtu un drošu satvērienu, pat ja rokas ir mitras vai aizņemtas. Iekšējie izmēri aptuveni 1340 × 680 × 1400 mm un kopējais tilpums 1300 litri ļauj efektīvi organizēt un uzglabāt lielu daudzumu produktu, nodrošinot nepārtrauktu aukstuma ķēdi no piegādes līdz pasniegšanai. Šis ledusskapis ir investīcija, kas palīdz uzturēt produktu kvalitāti un nodrošināt augstus higiēnas standartus.

Skatiet arī: vertikālie ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.