Ledusskapis no nerūsējošā tērauda, 600L

Šis profesionālais vertikālais ledusskapis, ar 600 litru kopējo tilpumu un 396 litru neto uzglabāšanas ietilpību, ir ideāli piemērots lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, bāros, kafejnīcās, kā arī pārtikas veikalos un ražotnēs. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt uzticamu un stabilu dzesēšanu pārtikas produktu uzglabāšanai temperatūras diapazonā no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija, kas ir optimāls vairumam svaigu produktu, pusfabrikātu un gatavu ēdienu saglabāšanai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija gan iekšpusei, gan ārpusei garantē izturību pret koroziju, nodilumu un vieglu tīrīšanu, kas ir būtiski higiēnas prasību nodrošināšanai pārtikas aprūpē. Tā dinamiskā dzesēšanas sistēma ar ventilatoru nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā iekšējā telpā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot produktu optimālu saglabāšanu. Automātiskā un manuālā atkausēšanas funkcija atvieglo uzturēšanu un novērš ledus veidošanos, kas varētu pasliktināt dzesēšanas efektivitāti. Profilētā durvju roktura un pašatveramo durvju mehānisms ar slēdzeni nodrošina ērtu un drošu lietošanu, vienlaicīgi samazinot enerģijas zudumus.

Ledusskapja parametru praktiskā nozīme ir tieši saistīta ar tā efektivitāti un lietošanas ērtumu profesionālā vidē. Temperatūras diapazons +2…+8 °C ir standarts pārtikas produktu drošai uzglabāšanai, saglabājot to svaigumu un novēršot mikroorganismu attīstību. Dinamiskā dzesēšanas sistēma ar 60 mm biezu izolāciju nodrošina ātru atdzišanu un stabilu temperatūru pat biežas durvju atvēršanas gadījumā, kas ir raksturīgi aktīvai virtuves vai tirdzniecības zonai. Energoefektivitātes klase D, lai gan nav augstākā, tomēr ir pieņemama šāda jaudas aprīkojumam, un zemais jaudas patēriņš 0.17 kW ir svarīgs faktors ilgtermiņa ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. Ledusskapja iekšējie izmēri nodrošina optimālu vietu standarta Gastronorm (GN) traukiem, īpaši ar komplektā esošajiem 20 vadotņu pāriem, kas ļauj izvietot trīs GN 2/1 izmēra plauktus. Tas atvieglo produktu organizēšanu, piekļuvi un uzglabāšanu, ievērojot aukstuma ķēdes principus.

Materiālu izvēle ir būtisks faktors, kas nosaka šī ledusskapja piemērotību intensīvai lietošanai. Pilnībā nerūsējošā tērauda korpuss un iekšējā kamera ir ne tikai estētiski pievilcīga, bet arī ļoti funkcionāla izvēle. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret skrāpējumiem, triecieniem un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību, kas ir bieži sastopami profesionālās virtuvēs un tirdzniecības vietās. Tā gludā virsma neuzsūc smakas un ir viegli dezinficējama, kas ir kritiski svarīgi pārtikas higiēnas nodrošināšanai un dažādu produktu uzglabāšanai vienā ierīcē. 60 mm biezas izolācijas slānis samazina siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi, tādējādi samazinot kompresora darba laiku un enerģijas patēriņu, kas tieši ietekmē ekspluatācijas izmaksas. Izturīgā konstrukcija un kvalitatīvie komponenti nodrošina ilgu kalpošanas laiku un uzticamu darbību pat sarežģītos darba apstākļos.

Ekspluatācija un uzturēšana ir vienkāršota, pateicoties modernajām funkcijām un dizaina risinājumiem. Elektroniskā vadības sistēma ar digitālo temperatūras displeju ļauj precīzi uzraudzīt un iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus. Tīrīšanai ir pieejams noņemams putekļu filtrs, kas palīdz uzturēt ventilācijas sistēmas efektivitāti un pagarina kompresora kalpošanas laiku. Automātiskā un manuālā atkausēšanas sistēma novērš ledus veidošanos, atvieglojot uzturēšanu un nodrošinot nepārtrauktu dzesēšanas jaudu. Durvju slēdzene nodrošina produktu drošību pret nepilnvarotu piekļuvi, savukārt pašatveramais mehānisms ar amortizatoru nodrošina, ka durvis vienmēr ir kārtīgi aizvērtas, samazinot enerģijas zudumus. Viss šis kopums padara šo ledusskapja modeli par praktisku un uzticamu risinājumu jebkuram pārtikas uzņēmumam, kurā higiēna, efektivitāte un produktu kvalitātes saglabāšana ir prioritāte.

Skatiet arī: vertikālie ledusskapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.